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承德市市场监管局局长马广春深入肉制品生产经营企业开展暗访检查工作


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/13 19:04:00 关注:52 评论: 我要投稿

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  7月9日,承德市市场监管局局长马广春赴营子区、平泉市等地,以“四不两直”方式暗访检查制售假劣肉制品专项整治工作,市局食品生产监管科相关同志参加检查。
  马广春局长先后来到承德良悦仙食品有限公司、稻香(承德)食品有限公司、鲜味儿时尚火锅店、熊猫来了火锅店、承德森源绿色食品有限公司、承德舒畅新能源科技有限公司等食品生产经营企业,突出检查了肉制品来源是否合法、检验检疫证明是否齐全、是否存在掺假掺杂、虚假标注等违法行为。同时,对企业生产加工场所卫生、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验、产品储存销售等重点环节和关键点位进行了检查,现场反馈了存在的问题,并督促属地市场监管部门严格整改到位。
  马广春局长指出,食品生产企业要坚持底线思维,牢固树立食品安全意识,严把生产管理关,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度,动态排查风险隐患,确保食品安全管理常态化、规范化。要从严把好质量关,加强肉制品采购、生产过程控制及出厂检验全流程监管,保障肉制品安全可靠。
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文章来源:承德市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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