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2025年5月28日全国肉鸡市场行情综述

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/28 16:34:08 关注：117 评论： 我要投稿

价格速览：5 月 28 日肉鸡市场全景
在 5 月 28 日的肉鸡市场中，白羽肉鸡苗价格呈现稳中有涨态势。依据饲料行业信息网数据，当日全国（均价剔除 817 计算）白羽肉鸡苗均价为 2.81 元 / 羽，较昨日上涨 0.01 元 / 羽，涨幅达 0.54%。主产区方面，山东白羽鸡苗均价 2.59 元 / 羽，较昨日上涨 0.04 元 / 羽；辽宁均价 3.03 元 / 羽，较昨日上涨 0.06 元 / 羽。
分地区来看，辽宁地区表现较为突出，铁岭报价 3.25 元 / 羽，较昨日上涨 3.17%；沈阳 3.10 元 / 羽，涨幅 3.33%；鞍山和大连均为 3.00 元 / 羽，涨幅 3.45% 。山东地区青岛 2.85 元 / 羽，上涨 3.64%；菏泽 2.60 元 / 羽，涨幅 4.00%；枣庄 2.70 元 / 羽，涨幅 3.85%；泰安 2.90 元 / 羽，涨幅 3.57% 。不过，亦有部分地区价格出现微跌，如河北衡水 2.65 元 / 羽，较昨日下跌 3.64%；保定 2.35 元 / 羽，跌幅 4.08% ；河南开封 2.80 元 / 羽，下跌 1.75%；南阳 3.00 元 / 羽，跌幅 1.64%。
再审视肉毛鸡的价格情况。5 月 28 日，白羽肉毛鸡价格整体保持稳定。全国均价为 3.74 元 / 斤，与昨日持平。辽宁地区抚顺、沈阳、辽阳、铁岭等地均维持在 3.70 元 / 斤；大连 3.72 元 / 斤；盘锦和锦州 3.65 元 / 斤；鞍山 3.62 元 / 斤。河南地区新乡、漯河、商丘、开封、鹤壁、焦作、洛阳、周口等地价格在 3.67 - 3.70 元 / 斤之间，均无涨跌。河北沧州、廊坊、保定、石家庄等地均为 3.70 元 / 斤；唐山 3.68 元 / 斤。江苏宿迁、徐州 3.68 元 / 斤；淮安 3.70 元 / 斤；南通 4.75 元 / 斤，较昨日上涨 0.10 元 / 斤；盐城 4.15 元 / 斤，上涨 0.05 元 / 斤。浙江金华 4.80 元 / 斤，上涨 0.10 元 / 斤。山东地区临沂 3.67 元 / 斤；滨州、泰安、枣庄、菏泽等地均为 3.70 元 / 斤；德州、潍坊、烟台、青岛、济宁等地 3.68 元 / 斤。安徽蚌埠 3.75 元 / 斤；淮北、阜阳、淮南 3.72 元 / 斤。吉林长春、吉林、德惠以及黑龙江哈尔滨均为 3.65 元 / 斤。
区域价格地图：各地市场的微妙差异
从区域分布视角分析，肉鸡苗和肉毛鸡价格呈现出多样化态势。辽宁地区肉鸡苗价格整体较高，铁岭报价 3.25 元 / 羽，沈阳 3.10 元 / 羽。其背后存在多方面原因，一方面，辽宁作为我国重要的肉鸡养殖产区，养殖技术较为成熟，规模化养殖程度高，对优质鸡苗的需求旺盛，有力推动了价格上涨；另一方面，当地的种禽企业在市场上具备较强的议价能力，在毛鸡价格稳定且养殖盈利预期尚可的情况下，种禽企业挺价意愿强烈，致使鸡苗价格居高不下。
山东地区同样是肉鸡养殖的重点区域，肉鸡苗均价 2.59 元 / 羽。山东地理位置优越，交通便利，便于鸡苗的运输与销售，市场辐射范围广泛。同时，山东的肉鸡产业链完善，上下游产业协同发展，对鸡苗的消化能力强，在一定程度上也支撑了鸡苗价格。不过，山东内部不同地区价格亦存在差异，青岛、泰安等地价格相对较高，分别为 2.85 元 / 羽和 2.90 元 / 羽，而菏泽、枣庄等地价格稍低，在 2.60 - 2.70 元 / 羽之间，这可能与当地的养殖规模、市场供需关系以及养殖成本的细微差别相关。
河南地区肉鸡苗价格在 2.50 - 3.05 元 / 羽之间波动。河南是农业大省，粮食资源丰富，为肉鸡养殖提供了充足的饲料原料，养殖成本相对较低。但从 5 月 28 日的价格来看，部分地区如开封、南阳价格出现微跌，可能是由于近期当地鸡苗供应量稍有增加，而市场需求并未同步增长，导致价格出现下行压力。
河北地区肉鸡苗价格则出现了分化，衡水、保定等地价格下跌，分别为 2.65 元 / 羽和 2.35 元 / 羽。或许是因为当地的养殖结构正在调整，一些小规模养殖户减少了养殖规模，对鸡苗的需求下降；同时，周边地区鸡苗的竞争也可能对河北当地市场造成了一定冲击，使得价格出现波动。
在肉毛鸡价格方面，辽宁、河南、河北等地整体保持稳定，但江苏南通、浙江金华等地价格上涨明显，南通达到 4.75 元 / 斤，金华 4.80 元 / 斤。这主要是因为这些地区经济相对发达，居民消费水平高，对鸡肉的需求旺盛，尤其是对优质鸡肉的需求增长较快。同时，当地的肉鸡养殖规模相对有限，无法完全满足市场需求，需要从外地调入，运输成本等因素也进一步推高了肉毛鸡的价格。
价格背后的 “推手”：影响因素深度剖析
肉鸡苗和肉毛鸡价格的波动并非偶然，而是受到多种因素的综合影响。
从供需关系层面分析，在肉鸡苗市场，当毛鸡价格稳定且养殖盈利预期尚可时，养殖集团、养殖小区以及规模化养殖场会正常补栏，例如 2025 年 5 月 23 日，毛鸡价格稳定，养殖集团等正常补栏，种禽企业预排计划顺畅，散户补栏情绪尚可，使得市场雏量偏紧，推动了鸡苗价格的上涨。然而，如果市场上鸡苗供应量大幅增加，而养殖端补栏积极性不高，就会导致鸡苗价格下跌。例如在某些时间段，商品代鸡苗供应量整体递增，部分地区出苗量增加明显，而养殖端对高价鸡苗抵触，鸡苗价格上涨势头就会减弱。
肉毛鸡市场同样如此，当市场上毛鸡出栏量减少，而屠宰产能扩张，屠宰场反馈鸡源不足时，毛鸡价格就会受到支撑。反之，若毛鸡出栏量大幅增加，而终端消费市场需求疲软，产品走货缓慢，屠宰企业库存压力增大，就会压低毛鸡价格。
成本因素也是影响价格的关键。饲料价格在养殖成本中占比重大，其价格波动对养殖成本影响显著。当饲料价格上涨时，养殖成本增加，养殖户的盈利空间被压缩，这可能导致他们减少补栏数量，进而影响鸡苗需求和价格。同时，养殖过程中的药品疫苗费用、人工成本、水电费、房屋及饲养器具折旧等费用，也会直接或间接地影响养殖成本和最终的肉鸡价格。
市场预期和养殖户的心理因素也不容忽视。如果养殖户预期未来肉鸡价格会上涨，他们可能会增加补栏量，从而带动鸡苗需求和价格上升。相反，如果市场对后市行情持悲观态度，养殖户可能会减少补栏，导致鸡苗价格下跌。此外，宏观经济形势、消费者的消费偏好变化以及相关政策法规的调整等，也都会对肉鸡市场价格产生影响。
未来的价格走向：行情预测与展望
展望未来，肉鸡苗和肉毛鸡价格走势充满变数。从肉鸡苗市场来看，当前市场雏量偏紧的局面在短期内可能仍会持续，种禽企业预排计划顺畅，养殖集团、养殖小区以及规模化养殖场正常补栏，散户补栏情绪尚可，这些因素都为鸡苗价格提供了一定的支撑，预计鸡苗价格在短期内将以稳中调整为主。
然而，随着时间的推移，一些潜在因素可能会对鸡苗价格产生影响。如果后续商品代鸡苗供应量大幅增加，而养殖端对高价鸡苗的抵触情绪加剧，鸡苗价格上涨的动力可能会逐渐减弱，甚至出现下跌的情况。此外，饲料价格的波动也会对鸡苗价格产生间接影响。若饲料价格持续上涨，养殖成本进一步提高，养殖户可能会减少补栏数量，从而导致鸡苗需求下降，价格随之调整。
对于肉毛鸡价格，短期内由于鸡源供应相对稳定，而屠宰企业的收购需求也没有明显变化，预计价格仍将保持相对平稳。但从长期来看，终端消费市场的需求变化将是影响肉毛鸡价格的关键因素。如果未来消费者对鸡肉的需求持续增长，尤其是在节假日等消费旺季，肉毛鸡价格有望迎来上涨。反之，若终端消费市场需求疲软，产品走货不畅，屠宰企业可能会压低收购价格，肉毛鸡价格将面临下行压力。
同时，宏观经济形势、疫情防控情况以及相关政策法规的调整等外部因素，也会对肉鸡市场价格产生不可忽视的影响。养殖户和从业者需要密切关注市场动态，及时调整养殖和经营策略，以应对市场变化带来的挑战和机遇。
结语：把握市场脉搏，应对价格波动
5 月 28 日肉鸡苗和肉毛鸡价格走势呈现出稳中有变的格局，不同地区价格存在差异，背后受到供需关系、成本因素以及市场预期等多种因素的综合影响。对于肉鸡养殖从业者而言，密切关注价格走势至关重要，这不仅关系到养殖成本和收益，更关乎整个养殖业务的可持续发展。
在这个充满变数的市场环境中，养殖户和相关企业需要保持敏锐的市场洞察力，及时了解市场动态，根据价格走势和市场需求调整养殖规模和经营策略。同时，行业内也需要加强信息共享和交流，共同应对市场变化带来的挑战。
期望通过今日的分享，能使大家对 5 月 28 日肉鸡市场价格有更清晰的认知。若您是肉鸡养殖行业的从业者，或者对肉鸡市场感兴趣，欢迎在评论区留言分享您的看法和经验，让我们一同探讨市场走势，共同寻找应对市场变化的方法。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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