养殖企业六月承压，下半年猪价能否逆风翻盘？-肉类食品网-meat360.cn-全球肉类食品专业信息网站

养殖企业六月承压，下半年猪价能否逆风翻盘？

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/9 9:33:38 关注：45 评论： 我要投稿

销售数据披露，企业业绩呈现警示信号
近期，养殖行业出现显著动态，各大企业的销售快报相继发布，其数据所反映的市场形势备受关注。7 月 7 日晚，温氏股份、新希望等养殖企业公布销售快报，肉类产品价格处于低位，致使这些企业在 6 月销售过程中面临较大压力。
一、企业销售数据剖析
温氏股份
作为行业领军企业之一，温氏股份今年 6 月销售肉鸡 1.04 亿只（含毛鸡、鲜品和熟食），收入达 22.88 亿元，毛鸡销售均价为 10.29 元 / 公斤。环比变动分别为 - 3.40%、-8.30%、-4.28%，同比变动分别为 12.79%、-12.84%、-24.78%。尽管肉鸡销量同比有所增长，但收入和均价大幅下降，对温氏的肉鸡业务产生不利影响。在生猪销售方面，温氏股份 6 月销售生猪 300.73 万头（其中毛猪和鲜品 270.39 万头，仔猪 30.34 万头），收入 49.20 亿元，毛猪销售均价 14.39 元 / 公斤，环比变动分别为 - 4.69%、-7.57%、-1.98%，同比变动分别为 28.93%、-5.40%、-20.50%。销量增长的同时，销售收入和均价下滑，极大地压缩了企业的利润空间。
新希望
新希望在 6 月的销售数据也不容乐观。6 月销售生猪 133.00 万头，环比变动 - 0.29%，同比变动 3.38%；收入 18.71 亿元，环比变动 - 5.12%，同比变动 - 19.14%；商品猪销售均价 14.18 元 / 公斤，环比变动 - 2.81%，同比变动 - 21.53%。销量增长幅度微小，而收入和均价明显下降，经营状况面临挑战。
巨星农牧
巨星农牧于同日发布公告，6 月该公司销售生猪 41.99 万头，其中商品猪销售 41.49 万头、仔猪销售 0.50 万头，生猪销售收入 7.42 亿元。尽管 6 月商品猪销量环比增长 28%，生猪销售收入环比增长 28%，但销售价格环比下降 3.4%。这表明若后续价格持续低迷，增长动力可能难以维持。
湘佳股份
禽类养殖企业湘佳股份公告显示，6 月份销售活禽 429.80 万只，销售收入 6817.82 万元，销售均价 8.03 元 / 公斤，同比变动分别为 - 4.56%、-31.64%、-26.16%，各项数据均出现下滑。湘佳股份明确指出，6 月份活禽销售收入显著下降主要归因于市场低迷导致销售单价降低。从数据来看，收入和均价的大幅下滑给企业带来严峻挑战。
二、价格低迷的成因分析
供给端：行业出栏节奏与产能变化
随着全国气温升高，生猪的生长和育肥环境发生改变。高温天气下，猪的食欲受到影响，生长速度可能放缓，且更易出现健康问题。在此情况下，养殖户在发改委相关政策指引下，选择降重出栏，导致短期内市场上的生猪供应量增加。从数据来看，虽然 6 月部分企业生猪出栏计划环比 5 月实际出栏量减少 0.48%，但 6 月工作日为 30 天，日均出栏量约在 42.80 万头，较 5 月日均出栏量增加了 2.84% ，给市场带来一定的供给压力。
此外，集团猪企为在激烈的市场竞争中获取优势，持续提升产能利用率以降低养殖成本。在当前行业仍有微利的情况下，这一行为进一步增加了市场的供应量。例如，一些大型猪企通过优化养殖流程、提高养殖技术，使单位养殖空间内能够养殖更多的生猪，在一定程度上加剧了市场竞争，压低了价格。当市场上的肉类产品供应过多，而需求增长相对缓慢时，价格不可避免地受到下行压力。
需求端：季节性消费淡季制约
夏季是传统的肉类消费淡季，这由多种因素导致。从消费者饮食习惯来看，夏季高温易导致人体食欲下降，且肉类烹饪后油腻感更强，消费者更倾向选择清淡饮食。火锅、烧烤等重口味餐饮场景减少，快餐、轻食、凉拌菜等需求上升，使得猪肉在团餐、宴席中的占比降低。据相关数据监测，近几年 6 月份，除去 2021 年因特殊市场情况外，重点样本屠企的屠宰量较 5 月环比分别有不同程度的下降，直接反映了市场对肉类需求的减少。
在需求减少的情况下，屠宰厂的产品消化速度变慢，即使有收储等政策支撑，其作用也较为有限。例如，一些屠宰企业在 6 月的订单量明显减少，白条肉的走货速度放缓，企业不得不降低收购价格以减少库存压力，从而进一步导致肉类价格低迷。
三、下半年猪价走势分析
乐观派：底部支撑与价格回升预期
招商证券研究报告认为，猪价底部仍有支撑，下半年猪价有望好于市场预期。从供给方面来看，考虑到 2025 年生猪供给增幅有限，这为猪价提供了一定支撑。例如，虽然当前部分企业有产能提升情况，但整体增幅相对缓慢，且受到前期能繁母猪存栏量变化等因素的影响，生猪的出栏量增长受限。当市场供给不会出现大幅增加时，猪价下跌空间相对有限。
政策调控也在产能方面发挥了重要作用。发改委的政策指引行业降重出栏，在一定程度上影响了市场的短期供给节奏。而且当前行业仍有微利，集团猪企在提升产能利用率的同时，也会考虑市场价格因素，不会盲目扩大产能，这有助于维持市场的供需平衡，为猪价的稳定和回升创造条件。
此外，行业成本方差较大，优质猪企凭借其先进的养殖技术、高效的管理模式和完善的产业链布局，能够在成本控制上占据优势。即使在价格低迷的情况下，它们也能通过降低成本来维持盈利，而当猪价回升时，盈利空间将进一步扩大。这也使得市场对于优质猪企的信心增强，进而对整个猪价的走势产生积极影响，推动猪价有望在下半年回升。
谨慎派：潜在风险与不确定性
尽管有乐观的预期，但猪价走势仍存在诸多潜在风险与不确定性。疫病风险始终是高悬在养殖行业头上的达摩克利斯之剑。一旦发生大规模的疫病，如非洲猪瘟等，不仅会导致生猪存栏量的大幅下降，影响市场供应，还会引发消费者对猪肉安全的担忧，从而减少对猪肉的需求。例如，在过去非洲猪瘟爆发时，猪价就出现了大幅波动，市场陷入恐慌。即使是一些小型的疫病，也可能会影响生猪的生长速度和健康状况，增加养殖成本，间接对猪价产生负面影响。
需求恢复不及预期也是一个重要因素。虽然随着经济的发展和人们生活水平的提高，对肉类的需求总体呈上升趋势，但短期内，需求的增长可能较为缓慢。尤其是在当前经济环境存在一定不确定性的情况下，消费者的消费意愿和能力可能会受到影响。如经济增速放缓，居民可支配收入减少，会使得消费者在肉类消费上更加谨慎，优先选择性价比更高的产品，这将对猪价的上涨形成一定的阻力。此外，消费习惯的变化也难以预测，如果越来越多的消费者转向素食或其他肉类替代品，猪肉的市场份额将被挤压，需求下降，猪价也可能随之受到冲击。
因此，投资者需要以理性态度看待猪价走势，既要关注可能的价格回升带来的投资机会，也要充分认识到潜在风险，做好风险管理和投资决策。
四、企业破局策略
面对肉类产品价格低迷的严峻挑战，各大养殖企业纷纷积极探寻应对之策，通过多维度的战略调整和精细化管理，力求在困境中突围。
降本增效成为众多企业的核心策略。以新希望为例，近年来，新希望大力投入数字科技与生物科技领域，推出了 15 大 “灯塔工程” 数字化项目。这些项目广泛覆盖智慧养猪、食品溯源、冷链物流等多个关键领域。在智慧养猪方面，通过传感器、摄像头等设备，实时收集猪的生长数据，如体重、进食量、体温等，借助大数据分析，精准调整饲料投喂量和营养配方，不仅提高了猪的生长速度和健康状况，还降低了饲料浪费，从而有效降低了养殖成本。在食品溯源领域，消费者通过扫描产品二维码，就能获取从养殖到加工再到销售的全过程信息，这不仅提升了产品的安全性和透明度，也增强了消费者对品牌的信任度，有助于产品的销售，从侧面降低了营销成本。
温氏股份同样在成本控制上发力，优化养殖流程，提高养殖效率。公司加强对养殖场的精细化管理，合理规划养殖密度，确保每头牲畜都能在适宜的环境中生长，减少疾病的发生，降低了医疗成本。同时，通过与供应商建立长期稳定的合作关系，批量采购饲料等物资，获得更优惠的价格，进一步降低了采购成本。
除了降本增效，调整养殖结构也是企业应对困境的重要手段。一些企业根据市场需求的变化，灵活调整养殖品种和规模。当市场对优质瘦肉型猪的需求增加时，企业加大对相关品种的养殖投入，通过引进优良种猪、优化繁育技术，提高瘦肉型猪的出栏比例。同时，合理控制养殖规模，避免盲目扩张导致产能过剩。例如，在市场价格低迷时期，适当减少存栏量，降低养殖成本和市场风险；而在市场预期好转时，再逐步扩大规模，抓住市场机遇。
拓展市场也是企业寻求突破的关键方向。新希望作为最早走向海外市场的中国饲料企业之一，早在 1999 年就在越南建立了海外的第一家饲料厂。目前，新希望已在 15 个国家和地区经营着 60 多家分子公司。通过拓展海外市场，企业不仅扩大了销售渠道，还能利用不同地区的市场差异，降低单一市场的风险。在一些发展中国家，随着经济的发展和人们生活水平的提高，对肉类产品的需求不断增长，新希望凭借其先进的养殖技术和优质的产品，迅速占领市场份额，实现了业务的增长。此外，企业还加强与电商平台、超市等渠道的合作，拓展销售网络，提高产品的市场覆盖率，以应对市场低迷带来的销售压力。
五、结语：机遇与挑战并存
当前的养殖行业正处于关键转折点，肉类产品价格低迷给企业带来较大压力，但同时也蕴含着变革与发展的机遇。从销售数据来看，6 月各大养殖企业业绩下滑，这背后是供给与需求的相互作用。供给端行业出栏节奏和产能变化，需求端季节性消费淡季的制约，共同导致了价格的低迷。
不过，我们也应看到行业的积极面。下半年猪价有望在底部支撑下回升，企业通过降本增效、调整养殖结构和拓展市场等策略，正在努力适应市场变化。对于从业者而言，这既是挑战，更是机遇。在行业整合加速的过程中，那些能够有效控制成本、提升产品质量、灵活应对市场变化的企业，将在竞争中脱颖而出。同时，随着消费者对肉类品质和安全的关注度不断提高，绿色、有机、高品质的养殖模式将迎来更广阔的发展空间。
养殖行业的未来充满不确定性，但只要从业者保持敏锐的市场洞察力，积极创新，勇于变革，就一定能在困境中找到出路，实现可持续发展。我们共同期待养殖行业在挑战与机遇中，迎来更加辉煌的发展前景。

声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！

文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】

相关信息

猪价涨跌、成本起伏，生猪养殖行业风云变幻几何？	2025/7/9 10:34:42
猪企半年考：出栏风云与行业变局	2025/7/9 9:18:33
六月猪企销售数据下的行业冷暖	2025/7/9 9:15:43
10家猪企6月销售情况公布	2025/7/9 8:53:17
河北省农业农村厅关于“全国生猪产能调控生产劳动竞赛” 推荐参赛名单的公示	2025/7/8 18:58:00
2025年7月8日浙江及各地市白条猪价格	2025/7/8 14:28:54

发表评论 (当前没有登录 [点击登录])

信息发布注意事项：
  为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
  二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
  五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！