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全国肉鸡市场价格概览
2026年2月24日，全国肉鸡市场整体运行平稳，肉鸡苗与肉毛鸡价格维持区间震荡，未出现大幅波动，市场供需格局处于相对均衡状态。当前正值春节假期收尾阶段，多数屠宰企业仍处于停工休假状态，市场交易活跃度偏低，成交量同比有所缩减。结合当日市场监测数据来看，价格的平稳运行充分反映出当前肉鸡市场供需关系的合理性，未出现供需失衡导致的极端价格波动。下文将结合全国各主产区市场实况，详细剖析肉鸡苗与肉毛鸡的具体价格走势及市场特征。
各地肉毛鸡价格走势
山东地区
山东作为全国肉鸡核心主产区，当日肉毛鸡出栏量及收购量均处于低位，市场整体处于试产开杀阶段，呈现明显的有价无市态势。鲁西北地区以市场毛鸡为主要加工对象的大型屠宰体系仍全面停工休假，滨州地区重点屠宰企业（以市场毛鸡加工为主）计划于正月十五至十六正式复工复产，当地承接合同鸡只收购的屠宰企业提前预报宰杀执行价格约为3.65元/斤。鲁西南地区屠宰企业自行放养的风险共担合同保底鸡只，于正月初六至初七启动试产宰杀，对外询价预报毛鸡收购价格稳中有强，维持在3.65元/斤，部分参与市场收购的屠宰企业对外报价区间为3.65-3.70元/斤。潍坊、胶东地区承接合同鸡只收购的屠宰企业提前预报开价3.65-3.68元/斤，部分自行放养合同保底鸡只的加工厂初步计划于正月初七至初八启动试产，提前预报价格区间为3.60-3.65元/斤。受节后工人返岗不充分影响，屠宰企业交易活跃度极低，肉毛鸡市场有价无市格局持续。
辽吉黑主产区
辽吉黑主产区当日肉毛鸡收购价格呈现区域集中态势，沈阳、铁岭、辽阳、抚顺、丹东、大连、本溪、营口地区承接合同鸡只收购的屠宰企业，对外询价预报进厂价格为3.95元/斤；鞍山、锦州、葫芦岛、朝阳、阜新、盘锦及吉林、黑龙江全域，承接合同鸡只收购的屠宰企业对外询价预报进厂价格为3.90元/斤。上述地区屠宰企业初步计划于正月初六至初十全面启动试产宰杀工作。从市场反馈来看，当前该区域肉鸡市场处于供需两淡格局，交易活跃度偏低，交投规模有限。同期，哈尔滨香坊区种蛋价格为2.50元/枚、松北区2.45元/枚、呼兰区2.35元/枚；辽宁地区种蛋价格区间为1.80-2.10元/枚，整体呈现区域差异化运行。
豫陕主产区
豫陕主产区多数肉鸡屠宰加工厂仍处于春节停工休假状态，漯河、周口、开封、鹤壁、商丘、洛阳、西安等核心区域加工厂尚未启动复工。其中，前期自行放养合同保底鸡只的加工厂，初步计划于正月初七至初十启动试产宰杀工作。受节后工人返岗不充分影响，相关加工厂提前对外询价预报价格区间为3.65-3.70元/斤。农贸市场层面，活禽小车收购价格偏高，区间为3.75-3.85元/斤，但此类小范围收购价格不具备市场普遍性，仅能反映当地肉毛鸡市场的短期运行趋向。
京津冀主产区
京津冀主产区肉鸡屠宰加工厂仍有部分处于春节停工状态，近两日少数屠宰企业出现复工试产意向。前期自行放养合同保底鸡只的屠宰企业，预计于正月初七至初十启动试产宰杀，部分加工厂计划延迟至正月十二复工试产。承接合同鸡只收购的屠宰企业对外询价预报开价区间为3.65-3.70元/斤，受节后工人返岗不充分影响，对外询价普遍偏高，约为3.65元/斤左右，肉毛鸡市场几乎无实际交易发生，有价无市态势显著。
苏浙皖主产区
苏浙皖主产区部分肉鸡屠宰加工厂仍处于春节停工休假状态，蚌埠、宿迁、淮安、徐州等核心区域呈现无价无市格局。前期自行放养合同保底鸡只的加工厂，初步计划于正月初七至初八启动试产宰杀，少数需处理前期合同鸡只投放份额的屠宰企业，对外预报开价区间为3.65-3.70元/斤。南通地区大车活禽收购（单只重量6.5斤以上）价格区间为5.45-5.55元/斤，此类交易不具备广泛市场代表性与可比性，仅能反映当地肉毛鸡市场的短期运行动态。
肉杂817市场
肉杂817市场当日价格呈现分化态势，大规格肉杂817价格多数上涨，小规格价格保持平稳。大规格方面，山东聊城2.8-3.2斤规格棚前收购价为3.75-3.85元/斤，与23日持平；河南濮阳3.2-3.5斤规格棚前收购价为4.15-4.25元/斤，较23日上涨0.20元/斤；江苏南通3.6斤以上规格棚前收购价为4.20-4.30元/斤，较23日上涨0.15元/斤；浙江金华3.6斤以上规格棚前收购价为4.00-4.10元/斤，较23日上涨0.10元/斤；山东德州3.2-3.5斤规格肉毛鸡棚前价为3.70-3.80元/斤，较23日上涨0.05元/斤；河南新乡3.2-3.5斤规格棚前收购价为4.10-4.20元/斤，较23日上涨0.25元/斤；河南开封3.2-3.5斤规格棚前收购价为4.25-4.35元/斤，较23日上涨0.25元/斤。小规格（1.50-1.70斤）棚前收购价为3.50-3.60元/斤，与23日持平。聊城、德州农贸活禽市场，3.80斤以上规格肉毛鸡棚前最高价为3.85-4.05元/斤；WOD168规格3.80斤肉毛鸡棚前屠宰收购报价4.40元/斤，市场车辆收购价4.50元/斤。
各地肉鸡苗价格走势
山东地区
山东地区肉鸡苗市场整体运行平稳，价格呈现小幅波动态势，供需格局相对均衡。临沂地区肉鸡苗到户价区间为2.55-3.25元/羽，与23日持平，市场需求保持稳定，鸡苗产销衔接顺畅。青岛地区肉鸡苗开票价区间为2.25-2.95元/羽，较23日上涨0.05元/羽，价格变动主要受当地孵化场供应策略调整影响。潍坊地区肉鸡苗开票价区间为2.10-3.10元/羽，与23日持平，鸡苗品质整体达标，价格稳定性有利于养殖主体制定科学养殖计划。济宁地区肉鸡苗开票价区间为1.95-2.75元/羽，较23日上涨0.05元/羽；泰安地区肉鸡苗到户价区间为2.30-3.00元/羽，与23日持平；菏泽地区肉鸡苗开票价区间为1.85-2.65元/羽，较23日上涨0.05元/羽；烟台地区肉鸡苗开票价区间为2.70-3.30元/羽，与23日持平；枣庄地区肉鸡苗开票价区间为2.20-2.90元/羽，较23日上涨0.05元/羽；滨州地区肉鸡苗开票价区间为2.50-3.20元/羽，与23日持平。整体来看，山东肉鸡苗市场供需均衡，价格波动处于合理区间，符合节后市场运行规律。
辽吉地区
辽吉地区肉鸡苗企业呈现抱团喊涨态势，价格整体稳中有升，反映出行业对后续市场的乐观预期。大连地区肉鸡苗开票价区间为2.60-3.30元/羽，与23日持平，当地苗企对后续市场需求恢复持乐观态度，预计价格将逐步上行。辽阳地区肉鸡苗开票价区间为2.45-3.15元/羽，较23日上涨0.05元/羽；铁岭地区肉鸡苗开票价区间为2.70-3.40元/羽，与23日持平；吉林地区肉鸡苗开票价区间为2.30-3.00元/羽，较23日上涨0.05元/羽；鞍山地区肉鸡苗开票价区间为2.55-3.25元/羽，与23日持平；盘锦地区肉鸡苗开票价区间为2.25-2.95元/羽，较23日上涨0.05元/羽；沈阳地区肉鸡苗开票价区间为1.95-3.35元/羽，与23日持平；锦州地区肉鸡苗开票价区间为2.40-3.10元/羽，较23日上涨0.05元/羽。苗企抱团喊涨主要源于养殖成本上升压力，以及对节后市场需求复苏的预期，旨在通过协同定价稳定市场价格。
豫陕地区
豫陕地区肉鸡苗市场呈现“散户望涨、高报低走”的特征，报价与实际成交价存在一定差距。商丘地区肉鸡苗开票价区间为1.75-2.45元/羽，较23日上涨0.25元/羽，但实际成交价格低于报价，核心原因在于市场竞争激烈，散户养殖主体议价能力较弱，难以实现预期报价。南阳地区肉鸡苗开票价区间为2.80-3.30元/羽，与23日持平；鹤壁地区肉鸡苗开票价区间为2.30-2.90元/羽，较23日上涨0.10元/羽；驻马店地区肉鸡苗开票价区间为2.40-3.20元/羽，与23日持平；开封地区肉鸡苗开票价区间为2.55-3.15元/羽，较23日上涨0.05元/羽；焦作地区肉鸡苗开票价区间为2.25-2.85元/羽，与23日持平；周口地区肉鸡苗开票价区间为1.85-2.55元/羽，较23日上涨0.20元/羽；陕西地区肉鸡苗开票价区间为2.45-3.25元/羽，与23日持平；洛阳地区肉鸡苗开票价区间为1.90-2.60元/羽，较23日上涨0.05元/羽。这种报价与成交价脱节的现象，反映出当前市场预期与实际需求之间存在一定偏差。
京津冀区
京津冀地区肉鸡苗市场处于积弱慢返状态，价格虽有小幅上涨，但市场交易活跃度偏低，恢复节奏缓慢。唐山地区肉鸡苗开票价区间为2.00-2.70元/羽，较23日上涨0.05元/羽，当地孵化场反馈，市场整体复苏仍需一定周期，价格小幅上涨未能有效带动交易活跃度提升。石家庄地区肉鸡苗开票价区间为2.40-3.10元/羽，与23日持平；衡水地区肉鸡苗开票价区间为1.90-2.60元/羽，较23日上涨0.05元/羽；北京地区肉鸡苗开票价区间为2.50-3.20元/羽，与23日持平；天津地区肉鸡苗开票价区间为2.30-3.00元/羽，较23日上涨0.05元/羽；沧州地区肉鸡苗开票价区间为2.45-3.15元/羽，与23日持平；保定地区肉鸡苗开票价区间为2.05-2.75元/羽，较23日上涨0.05元/羽。综合来看，该区域肉鸡苗市场尚未完全恢复活力，仍处于缓慢复苏阶段。
苏浙皖区
苏浙皖地区种禽北运渠道顺畅，依托运输优势，肉鸡苗价格借势小幅拉涨，市场供需格局逐步改善。南通地区肉鸡苗开票价区间为2.40-3.12元/羽，与23日持平，当地种禽养殖主体反馈，北运渠道畅通有效带动市场需求提升，为价格稳定提供了有力支撑。湖北地区肉鸡苗开票价区间为2.35-3.05元/羽，较23日上涨0.05元/羽；安徽淮南地区肉鸡苗开票价区间为2.00-2.80元/羽，与23日持平；蚌埠地区肉鸡苗开票价区间为2.25-2.95元/羽，较23日上涨0.05元/羽；浙江地区肉鸡苗开票价区间为2.60-3.30元/羽，与23日持平；湖南地区肉鸡苗开票价区间为2.40-3.10元/羽，较23日上涨0.05元/羽；淮安地区肉鸡苗开票价区间为2.05-2.75元/羽，与23日持平；常州地区肉鸡苗开票价区间为2.30-3.00元/羽，较23日上涨0.05元/羽；宿迁地区肉鸡苗开票价区间为2.15-2.85元/羽，与23日持平。运输优势带来的需求提升，成为该区域肉鸡苗价格拉涨的核心驱动因素，体现出肉鸡市场供需关系的区域关联性。
817鸡苗及其他品种
817鸡苗市场受托苗发力带动，价格顺势小幅提升，其他品种肉鸡苗价格保持稳定。山东聊城地区817鸡苗开票价区间为0.75-0.85元/羽，较23日上涨0.05元/羽；山东德州地区817鸡苗开票价区间为0.80-0.90元/羽，较23日上涨0.05元/羽；山东德州地区817活珠子参考价格区间为0.59-0.61元/枚，与23日持平；山东德州地区817种蛋参考价格区间为0.51-0.55元/枚，较23日上涨0.03元/枚。同期，山东地区819快羽苗鸡开票价区间为1.40-1.50元/羽，与23日持平；峪口WOD168-2快速小白鸡苗参考价格为1.60元/羽，与23日持平；广农U8/新世代快速小白鸡苗参考价格为1.60元/羽，与23日持平。不同品种肉鸡苗价格的差异化变动，反映出市场对各类肉鸡品种的需求差异，也体现出细分市场的供需格局差异。
市场总结与建议
综合来看，2026年2月24日全国肉鸡市场整体运行平稳，肉鸡苗与肉毛鸡价格维持区间震荡，区域间虽存在一定报价差异，但整体运行趋势向好。当前处于春节假期收尾阶段，屠宰企业尚未全面复工，市场交易活跃度偏低，属于节后肉鸡市场的正常调整周期。随着春节假期结束，屠宰企业逐步全面复工复产，终端市场需求有望稳步释放，肉鸡市场交易活跃度将逐步提升，价格有望维持平稳运行态势。
针对当前市场态势，对肉鸡养殖主体及相关行业从业者提出以下建议：一是密切跟踪市场动态，重点关注屠宰企业复工进度及终端需求恢复情况，及时掌握价格变动趋势。二是当前部分地区肉鸡苗报价存在不规范现象，养殖主体在采购鸡苗时，应重点参考实际成交价格，审慎制定采购决策，有效规避价格波动带来的经营风险。三是科学制定养殖计划，结合市场需求变化及价格走势，合理调整养殖规模与肉鸡出栏周期，最大化提升养殖经济效益。四是强化养殖技术提升，加强鸡群健康管理与疫病防控，提升肉鸡品质与产量，增强市场核心竞争力。养殖主体及相关从业者需立足市场实际，优化经营策略，实现稳健运营。
数据来源：博雅和讯、鸡病专业网、鸭子网
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