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2026年3月5日全国活羊价格整体呈稳中微跌、区域分化走势，核心特征为“产区报价偏稳但成交价松动，销区高位坚挺但走货放缓”，羊肉批发均价与昨日持平，活羊优质羔羊与普通育肥羊价差持续扩大。
（一）核心价格数据（截至3月5日14:00）
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指标
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价格
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环比变动
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数据来源
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全国农产品批发市场羊肉均价
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65.00元/公斤
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持平
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农业农村部监测
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全国育肥绵羊活羊主流价
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25.0–28.0元/公斤（12.5–14.0元/斤）
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微跌0.5–1.0%
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市场综合报价
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全国育肥山羊活羊主流价
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29.0–33.0元/公斤（14.5–16.5元/斤）
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基本持平
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市场综合报价
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（二）区域与品种走势详情
1.北方主产区（内蒙、河北、山东）
内蒙古：临河屠宰场净腔公羔一等29元/斤、母羔一等27.5元/斤（含羊皮），按体重分级，46斤以下27.5元/斤，每超1斤减0.2元；乌珠穆沁羊活羊26.0–26.4元/公斤，局部微跌。
河北：寒羊育肥活羊26.2–26.6元/公斤，报价稳但成交价松动，收购压价情绪明显。
山东：活羊30–31元/公斤，价格坚挺但走货缓慢，商贩普遍看跌短期行情。
2.中原与南方销区（河南、湖北、广东）
河南濮阳：育肥绵羊13.0–14.0元/斤，育肥山羊14.5–15.5元/斤；30斤羊苗公羔580–630元/只、母羔450–500元/只。
湖北荆州：冷冻羊肉27.50元/500克，市场成交价低至25.00元/500克。
广东湛江：羊肉34–36元/公斤，高位维稳但受雨水影响需求转弱。
3.品种差异
优质羔羊：30斤寒羊公羔710–820元/只，抗跌性强，价格维持高位。
普通育肥羊：议价空间扩大，价格承压明显，北方主产区跌幅相对显著。
淘汰母羊：绵羊10.5–11.5元/斤，山羊13.5–14.5元/斤，价格偏弱。
（三）走势驱动因素
供给端：春节后集中出栏，北方供应增加，羔羊供给偏紧，结构性矛盾突出。
需求端：天气转暖，滋补需求锐减；猪肉、鸡肉价格低迷分流客源，餐饮端采购谨慎，市场“有价无市”特征明显。
成本端：玉米、豆粕价格高位运行，养殖成本托底，活羊价格大幅下跌空间有限。
（四）短期展望
今日全国活羊价格稳中微跌，区域分化显著。短期供需僵持格局难改，普通育肥羊或继续小幅回调（3%–5%），优质羔羊与山羊价格将保持相对稳定；预计3月下旬随餐饮需求回暖与补栏启动，价格有望止跌企稳。
数据来源：农业农村部监测数据、抖音平台羊价播报类自媒体、荆州新闻网、同花顺金融数据库
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