|
2026年3月5日，全国鸡蛋主产区现货价格呈偏弱下行运行态势，市场均价为2.90元/斤，较3月4日环比微跌0.02元/斤；主销区均价为3.09元/斤，环比同步微跌0.02元/斤；区域价格分化明显，粉蛋价格整体低于褐蛋，部分产区粉蛋裸蛋价格接近2.50元/斤，创下春节后价格新低；鸡蛋期货价格呈小幅上涨态势，与现货市场走势形成一定分化格局。
一、价格核心数据
|
指标
|
数值
|
环比（较3月4日）
|
备注
|
|
主产区均价
|
2.90元/斤
|
-0.02元/斤
|
现货裸蛋价格，以褐蛋报价为核心参考，数据综合国内多家权威农产品监测平台统计结果，当前价格已接近近期历史第二低位水平。
|
|
主销区均价
|
3.09元/斤
|
-0.02元/斤
|
主流批发市场成交报价，涵盖北京、上海、广州等全国核心主销区域，市场走货节奏整体保持平稳。
|
|
期货价格（鸡蛋主连）
|
3387元/500千克
|
+47元/500千克（+1.40%）
|
大连商品交易所实时交易报价（3月5日14:24），当日成交量为108313手，期货市场走势与现货市场形成明显分化。
|
|
主流区间（主产区）
|
2.50-3.10元/斤
|
-
|
覆盖全国80%以上鸡蛋主产区，包含褐蛋、粉蛋主流报价区间，其中粉蛋价格持续处于区间低位运行。
|
二、区域价格详情（2026-03-05）
|
区域
|
代表地区
|
鸡蛋价格（元/斤）
|
价格状态
|
|
华东
|
山东（滨州、济南、临沂等）
|
2.85-2.95
|
小幅下行运行
|
|
华东
|
江苏（淮安、昆山、连云港等）
|
2.90-3.00
|
小幅下行运行
|
|
华中
|
河南（安阳、新乡、南阳等）
|
2.80-2.90
|
小幅下行运行
|
|
华北
|
河北（沧州、石家庄）
|
2.85-2.95
|
小幅下行运行
|
|
华北
|
北京（新发地、石门）
|
3.11（137元/44斤）
|
小幅下行运行
|
|
东北
|
黑龙江（哈尔滨、大庆）
|
2.90
|
平稳运行态势
|
|
东北
|
辽宁（鞍山、锦州）
|
2.80-2.85
|
小幅下行运行
|
|
东北
|
吉林（四平、辽源等）
|
2.80-2.85
|
小幅下行运行
|
|
西北
|
陕西（西安、宝鸡）
|
2.95-3.05
|
平稳运行态势
|
|
华北
|
山西（长治、晋中、运城等）
|
2.85-2.90
|
小幅下行运行
|
三、走势特点与驱动因素
（一）走势特点
整体呈现偏弱下行运行态势，全国主产区、主销区均价均出现小幅回落，主产区均价接近近期历史第二低位水平；鸡蛋期货价格呈小幅上涨态势，现货市场与期货市场走势形成一定分化。
褐蛋与粉蛋价格分化特征显著：褐蛋主流报价区间为2.80-3.10元/斤，覆盖全国各核心主产区；粉蛋价格整体处于低位，部分产区裸蛋价格跌破2.50元/斤，创下春节后价格新低。
区域价格分化明显，主销区价格整体高于主产区，南北区域最大价差达0.61元/斤；多数主产区价格呈小幅下行运行，仅黑龙江、陕西等少数区域保持平稳运行态势，市场整体走货节奏正常。
（二）驱动因素
供应端：在产蛋鸡存栏量维持高位运行，据监测数据显示，2月份全国在产蛋鸡存栏量约为13.5亿只，环比呈小幅增加态势，鸡蛋市场供应格局处于宽松状态；同时，养殖企业补栏积极性较高，后续市场供应压力仍将持续，叠加春节后库存尚未完全清空，进一步对现货价格形成压制。
需求端：春节后鸡蛋市场进入季节性淡季，元宵节过后，下游市场集中采购需求告一段落，终端市场购销活跃度趋于低迷，需求承接能力有所转弱；虽有开学季需求形成小幅支撑，但整体需求提振力度有限，市场抄底积极性不足。
成本端：玉米、豆粕等主要饲料原料价格保持平稳运行，鸡蛋养殖成本无明显波动；但当前鸡蛋养殖处于亏损状态，截至2月末，鸡蛋每斤周度平均盈利为-0.35元/斤，养殖户扛价意愿较弱，难以对鸡蛋价格形成有效支撑，价格回升乏力。
数据来源：博亚和讯、Mysteel我的钢铁网、同花顺金融数据库、新浪财经、网易新闻客户端、卓创资讯
|
