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厦门市:3月蛋品批发量减少,价格下降


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/10 7:33:53 关注:26 评论: 我要投稿

   当前全国在产蛋鸡存栏处于高位,鸡蛋供应整体充裕,随着气温回升蛋鸡产蛋率有所提升,产地货源充足且出货意愿较强;同时当前蛋品消费处于传统消费淡季,终端需求持续偏弱,加之猪肉价格低位运行形成一定替代效应,市场走货放缓。受后市偏弱预期影响,本地批发商户多采取控量采购、低库存运营策略,推动蛋品批发量有所减少,价格同步下行。据样本监测,3月份蛋品批发交易量225吨,环比下降6.5%;鸡蛋批发均价为7.68元/公斤,环比下降6.2%。预计后期随着天气进一步转暖,短期内蛋品供应保持充足,价格有望趋于稳定。


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文章来源:厦门市商务局     文章编辑:一米优讯     
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