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“温氏麻黄鸡3号”为新农人蹚出致富新路径
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/4/9 7:14:54 关注：5923 评论： 我要投稿
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近日，由广东温氏南方家禽育种有限公司培育的天露黄鸡2号配套系、温氏麻黄鸡3号配套系获国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过。至此，温氏通过国审的黄羽肉鸡品种增至9个。
大力推进关键核心技术攻关
“温氏麻黄鸡3号”助力农户养殖增收
为深入贯彻落实国家种业振兴行动的总体部署要求，温氏育种公司全面推进优势种质资源发掘利用、创新攻关、平台基地建设，采用三系配套模式，以石歧杂鸡、以色列K2700隐性白羽鸡作为育种素材，培育出“温氏麻黄鸡3号”配套系。
“温氏麻黄鸡3号”品种培育负责人徐振强博士表示，早期麻黄鸡素材存在羽色和肤色提纯难度大、料肉比偏高、产蛋性能遗传进展率慢等技术难题，温氏育种公司专门成立“温氏麻黄鸡3号”育种项目组，推行品种负责制，以提质增效为导向，明确饲料报酬、繁殖性能为重点攻关内容，科学制定实施方案，并获“广东省重点领域研发计划项目”“‘广东特支计划’本土创新创业团队”等省财政资金支持，得以大力推进关键核心技术攻关。
针对遗传递增率下降、肉鸡体重偏小、料肉比偏高、适屠性优势不明显等系列问题，在新配套系培育的过程中，育种项目组采用专门化品系培育方法，终端父系选择体型外貌和生长性能的同时，重点提高饲料报酬。第一父系和母系重点提高繁殖性能。品系选育采用闭锁群家系选育法，确定育种基础群后，进行家系繁育和系谱孵化，期间不引进外血。
经过品系培育、配合力测定、分区域扩大试验等，证明“温氏麻黄鸡3号”新配套系综合性能优异，具备推广价值，依托温氏“公司+农户”模式，在合作农户中推广养殖，助力农户取得可观的经济效益，助力乡村振兴。
持续提高优势性能
满足老百姓吃鸡需求
“温氏麻黄鸡3号”配套系选育过程中，对鸡白血病、白痢等垂直传播疾病进行持续高强度的净化，取得了良好成效，保证了种源健康。在笼养饲料报酬测定、产蛋两阶段选择优化、肤色精准量化测定、适屠性状遗传改良、基因组选择等前沿育种技术的加持下，毛屠兼用型“温氏麻黄鸡3号”的综合性能和经济效益得到整体提升。
目前，“温氏麻黄鸡3号”父母代种鸡66周入舍母鸡产蛋数优异。商品代肉鸡羽色麻黄、脚黄，均匀一致性好；鸡苗质量好，肉鸡抗逆性强。
品种负责人徐振强博士表示，“温氏麻黄鸡3号”产品以“整鸡”销售、家庭消费为主，流向农贸市场、餐饮渠道、单位饭堂、商超等，兼容“毛、鲜、冻、熟”四种消费场景，目前已形成华南和华东两个产、屠、销一体化发展区域集群。
“其他麻黄鸡品种主供港澳市场，而‘温氏麻黄鸡3号’专为国内生鲜市场研发。”作为屠宰型产品，“温氏麻黄鸡3号”具备屠宰率、净膛率高，屠体椭圆丰满、皮黄油黄、出肉率高、屠体规格率集中等优势，很好地满足了生鲜市场的消费需求。
徐振强表示，未来将持续选育麻黄鸡品种的饲料报酬和适屠性，进一步提升溢价能力和市场渗透力。温氏将扩大温氏麻黄鸡3号产品分销渠道，拓展市场占有量，满足老百姓吃鸡需求。
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