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标称上海百家宴食品科技有限公司生产的本帮酱麻鸭不合格

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/7/17 18:35:17 关注：443 评论： 我要投稿

2024年7月17日，上海市市场监督管理局发布2024年第23期省级食品安全抽检信息。抽检信息显示：标称上海百家宴食品科技有限公司生产的本帮酱麻鸭不合格。

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	备注
1	上海百家宴食品科技有限公司	上海市松江区佘山镇佘北公路1458号1幢、2幢、3幢	上海百家宴食品科技有限公司	上海市松江区佘山镇佘北公路1458号1幢、2幢、3幢	本帮酱麻鸭	380g/袋	佰家宴和字母和图形	2024/3/11	大肠菌群║70;120;110;87;78CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g,菌落总数║17000;18000;17000;19000;18000CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g	肉制品	/

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