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张掖市畜牧兽医局对生猪屠宰质量管理规范落实情况进行现场督导检查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/8/20 12:16:07 关注:231 评论: 我要投稿

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  为进一步压紧压实生猪屠宰质量管理规范监管责任,坚决扛牢畜产品质量安全职责,近日,市畜牧兽医局组织相关科室负责人和生猪屠宰质量管理规范有关专家,对全市生猪定点屠宰企业生猪屠宰质量管理规范落实情况进行现场督导检查。
  督查组严格对照《生猪屠宰质量管理规范检查标准》,通过查看场地设备改造升级进度、查阅相关资料台账、现场向企业负责人提问、与县区农业农村局负责人座谈等方式,详细了解了各县区关于生猪屠宰质量管理规范落实情况和企业生产线改造升级进展情况。在现场检查中发现,部分企业存在改造进度较慢、功能用房设置不合理、台账资料不齐全等问题,督察组对发现的问题现场进行交办,并提出具体整改措施和时限要求。至目前,1家企业已进行省级专家现场评定并有条件通过验收,2家企业已完成生产线设备采购且正在加快厂房改造提升,有望于9月底全面完成改造升级并向省农业农村厅申请验收。
  下一步,市畜牧兽医局将持续加大各县区生猪屠宰质量管理规范落实情况督导检查力度,定期现场查看企业改造进度,帮助协调解决困难和问题,力争按时限要求达到生猪屠宰质量管理规范标准,为推动生猪屠宰行业转型升级高质量发展奠定坚实基础。(谢行善、管琦)
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文章来源:张掖市畜牧兽医局     文章编辑:一米优讯     
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