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澄迈瑞溪福瑞食品小作坊生产经营不符合食品安全标准的腊肠案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/11/13 18:05:24 关注:244 评论: 我要投稿

  2025年4月12日,澄迈县市场监督管理局对澄迈瑞溪福瑞食品小作坊生产的“农家黑猪肉腊肠”进行监督抽检。经检验,该腊肠的氯霉素项目不符合《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的要求,检验结论为不合格。澄迈县市场监督管理局将线索移交澄迈县综合行政执法局办理。经核查,上述腊肠生产了30包,每包售价22.5元,销售金额675元。当事人无法提供猪肉原料的供应商的资质证明、产品合格文件等凭证,也未建立进货查验记录制度。
  当事人的行为违反了《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》第六条第一项和第八条的规定,2025年8月11日,澄迈县综合行政执法局依据《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》第二十三条和第二十四条第一项的规定,对当事人作出警告、罚款5500元的行政处罚。
(守护消费丨海南省市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例(第十一批))
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文章来源:海南市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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