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聊城：守牢食品安全底线 护航产业高质量发展
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/2 10:10:08 关注：197 评论： 我要投稿
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2025年，聊城市市场监督管理局立足“风险会商 + 抽检检查 + 执法办案”三大体系，统筹推进责任落实、风险防控、监管创新与产业服务，构建全领域、全链条、全维度监管格局，全市食品生产安全形势持续稳定向好，为群众饮食安全和食品产业高质量发展筑牢坚实屏障。
全领域织密监管网络，专项整治与日常排查协同发力。市市场监管局聚焦中高风险企业、抽检不合格企业等重点对象，构建市县联动监管体系，着力提升问题发现率与整改完成率。联合公安、农业农村等部门开展制售假劣肉制品专项整治，检查相关单位8557家，抽检22156批次，查处不合格食品20批次，行政立案86起，移送涉嫌犯罪案件5起，曝光典型案例3起，形成有力震慑。针对食用植物油、桶装饮用水等重点领域，开展专项排查整治，查处标签虚假标注等案件，整改问题企业，有效遏制行业乱象。
全链条防控风险隐患，构建抽检帮扶闭环体系。整合日常监管、投诉举报等数据资源，聚焦食品添加剂滥用等突出问题，联合多部门开展综合治理，督促企业落实“三定三查一检”制度，从源头降低“两超”风险。对抽检不合格企业实行分级管控，联合市检验检测中心开展精准帮扶，为12家企业解决生产工艺、检验操作等问题50余项，推动企业从“被动整改”向“主动提升”转变，实现风险闭环管控。
全维度压实主体责任，提升政企双向治理能力。组织521名食品生产监管人员开展专题培训，培养50余名业务骨干，全面提升监管专业化、规范化水平。深化企业责任落实机制，指导全市87家企业配备食品安全总监，1677家企业配齐食品安全员，推动“日管控、周排查、月调度”制度落地见效。
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| 文章来源：聊城市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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