|
荷兰合作银行：今年巴西食品价格将上涨
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/9 10:19:35 关注：32 评论： 我要投稿
|
|
在经历了年初价格承压、供应过剩的局面后，巴西食品市场预计将在2026年迎来转折点。根据荷兰合作银行（Rabobank）的分析报告，部分供应链中仍然较高的产量水平已开始出现调整迹象，这将支撑下半年价格逐步回升。
“CNN巴西”报道，总体而言，食品通胀在年初有所下降，但预计到年底家庭食品通胀率将上涨4.6%，而2025年为1.4%。
在肉类市场，2026年初牛肉、猪肉和鸡肉的价格走势各不相同。就猪肉而言，供需失衡的情况更为明显。由于可供屠宰的生猪过剩，2月份猪肉胴体价格较上年同期下降了22%。鸡肉市场也呈现类似的动态，同样受到国内消费疲软的影响，而国内消费在产品销售中的占比高于出口。
尽管如此，报告强调该行业已开始进入调整阶段。预计第二季度价格将逐步回升，猪肉胴体批发价将回升至接近12雷亚尔/公斤，鸡肉批发价约为8雷亚尔/公斤。
牛肉市场的情况则有所不同。由于待宰牲畜数量减少，生产受到更多限制，而出口量仍居高不下，这支撑了价格。预计全年价格将逐步回升，牛肉胴体价格将接近25雷亚尔/公斤。
2026年肉类市场的整体前景是一个过渡期：短期内，价格受供应承压；中期，随着生产调整，价格将逐步回升。
在乳制品市场，从生产角度来看，乳制品行业的近期走势更为清晰。2025年国内供应量增长7%，创15年来最大增幅，导致生产者所得价格大幅下降，2026年初接近每升2雷亚尔。过剩的产量迅速转嫁到零售环节，导致2025年底和2026年初牛奶及乳制品价格下跌。
然而，这种价格压力直接影响未来的生产。由于利润空间收窄，尤其是中小生产者的利润空间，预计全年供应量将放缓。
荷兰合作银行预测，由于产量增长放缓、需求温和强劲、国际价格上涨导致进口减少，乳制品价格将从2026年第二季度开始逐步回升，并在全年持续上涨。
在饮料领域，市场走势更多地取决于需求而非产量。以啤酒为例，2025年底价格上涨约4.5%，但销量下降约3.5%，这反映了收入压力和消费者行为变化的影响。
预计2026年短期内这种情况将持续，价格仍将略有上涨，但销量在第一季度将有所下降。年中可能会出现例外，世界杯将暂时提振消费，尤其是在啤酒和肉类等品类。
在非酒精饮料领域，价格走势预计将放缓。近年来价格大幅上涨后，软饮料等产品的价格呈现趋于稳定的趋势，这反映出在消费疲软的环境下，企业难以将成本转嫁给消费者。
另一方面，咖啡价格预计将呈现相反的趋势。在经历了2025年的强劲上涨之后，近期国际市场原材料价格的下跌可能会导致2026年全年咖啡价格下降。
荷兰合作银行的报告综合分析显示，整个食品供应链呈现出共同的趋势：短期产量强劲增长，给价格带来压力，这种增长压缩了利润空间，并可能导致供应放缓，而随着产量增长放缓，价格应该会再次上涨。
这种调整应该会在2026年逐步进行，不同行业的调整力度会有所不同。肉类和乳制品的价格应会首先复苏，而饮料的价格则更依赖于消费的复苏。
最终，2026年应该标志着市场摆脱供应过剩和价格低迷的周期，走向更加平衡的局面，产量得到更多调整，食品通胀也将恢复到温和水平。
荷兰合作银行还强调，消费者的购买力仍然面临压力。目前平均收入仅相当于约2.7个基本食品篮的购买力，低于疫情前水平，而家庭债务依然高企，近一半的收入已被用于偿还债务。这种情况可能会限制2026年消费的强劲复苏。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：南美侨报网 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
