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贵阳市云岩区联合开展生猪销售专项突击执法检查
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/15 11:30:28 关注：162 评论： 我要投稿
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为扎实推进辖区假劣肉制品集中整治工作，严厉打击生猪产品销售环节违法违规行为，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，贵阳市云岩区市场监督管理局联合区公安局，以假劣肉制品集中整治为抓手，针对辖区重点农贸市场开展生猪销售专项突击执法检查，以“零容忍”的高压监管态势，从流通环节发力，推动假劣肉制品集中整治走深走实，筑牢肉制品质量安全防线。
此次联合执法精准聚焦生猪产品凌晨入市、早间销售的经营特点，结合假劣肉制品在流通环节的隐蔽性、时段性特点，摒弃常规检查模式，采取“不发通知、直奔现场”的突击方式，全程紧盯生猪销售环节假劣风险核心点，对市场内生猪摊贩在售猪胴体进行逐一检查，重点核验猪胴体是否清晰加盖动物检疫验讫印章和肉品品质检验合格印章，坚决杜绝无章、缺章、伪造印章等假劣生猪产品流入市场；同时，逐户核对商户的生猪产品采购记录、付款凭证及检疫追溯码信息匹配情况，严格核查产品来源，严厉排查未经检疫、来源不明、掺杂使假、以次充好等假劣生猪产品，确保所有在售生猪产品均来自正规屠宰企业、经过严格检疫检验程序，从流通源头堵住假劣肉制品的入市渠道。此外，执法人员还针对商户进货查验流程、食品安全主体责任落实等情况开展一对一详细指导，现场督促商户规范经营行为，强化商户诚信经营意识，从源头减少假劣肉制品滋生空间。
本次凌晨突击执法，共出动执法人员8人次，检查生猪销售主体10余户，针对商户进货查验、食品安全主体责任落实等问题开展一对一精准指导，有效排查了假劣生猪产品流通隐患，规范了辖区农贸市场肉制品经营秩序，强化了商户的食品安全主体责任意识，推动假劣肉制品集中整治取得阶段性成效。
下一步，云岩区市监局与区公安分局将持续保持生猪销售环节高压整治态势，加大日常巡查与凌晨突击检查的频次和力度，紧盯假劣肉制品、生猪检疫、加工销售等关键环节，对各类违法违规行为坚持 “零容忍、出重拳、严处罚”，以常态化高压监管全方位守护辖区群众肉制品消费安全，切实保障人民群众身体健康和生命安全。（来源：贵阳市市场监管局）
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| 文章来源：贵阳市市场监管局 文章编辑：一米优讯 |
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