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山东:鸡肉价格企稳后再次小幅走高(8月25日-8月31日)


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/9/4 8:52:52 关注:25 评论: 我要投稿

  第35周(8月25日-8月31日),鸡肉价格继上周企稳后,本周再次小幅走高。本周,鸡肉市场销售均价为17.35元/公斤,同比降低8.73%,环比升高0.06%。据监测,本周我省监测样本县的鸡肉市场交易量同比降低6.82%,环比升高0.64%。
  肉雏鸡价格继续上涨,创年内新高。本周,我省肉雏鸡均价为3.25元/羽,同比升高6.91%,环比回升0.62%。后市,鸡苗供应依然偏紧,但鸡苗价格逐步行至高位,养殖端补栏积极性下降,短期鸡苗价格涨幅或有所放缓。
  后市需求利好有一定支撑,9月份有开学和双节备货,鸡肉价格有望持续回暖。白鸡消费渠道中餐饮及团膳占比60%以上,有望受益于餐饮消费复苏,带动禽类产品消费提升和高端产品占比提高,提振鸡肉需求,行情向好。未来,白羽肉鸡行业有望在困境中实现突破,迎来更加稳健的发展。
  建议肉鸡养殖场户优化养殖技术,合理控制养殖规模,并密切关注市场动态,灵活调整养殖计划。

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文章来源:山东省畜牧局     文章编辑:一米优讯     
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