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【问答】食品接触材料及制品用油墨可以使用哪些原料？
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/7 9:00:18 关注：285 评论： 我要投稿
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问
食品接触材料及制品用油墨可以使用哪些原料？
答
对于直接接触食品用油墨，其添加剂及基础原料仅允许使用GB 2760-2024及国家卫生健康委公告中批准使用的物质，且其质量规格应符合相关标准的要求。对于间接接触食品用油墨，GB 4806.14-2023对于其所用着色剂进行了特别规定；着色剂之外的其他基础原料应为我国批准用于食品接触材料及制品的基础原料；所用添加剂则应符合GB 9685-2016和国家卫生健康委公告的要求。此外，GB 4806.14-2023还规定直接接触食品用油墨所用添加剂和基础原料也可用于间接接触食品用油墨。原料要求部分厘清了油墨基础原料与添加剂的管理范畴，在保障食品安全的基础上扩充了食品接触用油墨可使用的原料物质名单，解决了行业实际问题。
来源：国家食品安全风险评估中心
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| 文章来源：国家食品安全风险评估中心 文章编辑：一米优讯 |
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