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一周（6.6—6.12）生猪价格走势走势：触底回升
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/15 22:19:47 关注：83 评论： 我要投稿
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本周（6.6—6.12）生猪价格走势：触底回升
养猪行业从业者关注，本周生猪市场呈现积极变化。本周六，全国生猪价格回升至 14.06 元 / 公斤，周环比上升 0.9%，结束此前价格持续低迷态势。
从数据表现来看，此次价格回升趋势显著。在过去一段时间内，生猪价格长期在低位波动，养殖户面临较大经营压力。此次价格上涨，对行业信心有明显提振作用。
价格回升主要基于以下因素：其一，近期饲料成本价格震荡上行，玉米及豆粕价格有所走强，养殖端利润空间收窄，抵触低价售猪情绪增强，社会层面及集团猪企纷纷采取缩量挺价策略，减少生猪供应，市场供需关系改变，推动价格上涨。其二，受台风 “蝴蝶” 影响，南方大部分地区出现强降水天气过程，物流运输受阻，散户及集团猪企正常出栏受到干扰，主流屠企猪源上量减少，部分地区甚至出现标猪供应紧张局面。同时，当前标猪价格较低，补栏标猪进行短暂育肥的性价比凸显，北方部分地区二次育肥现象有所增加，在一定程度上拉动猪价。此外，官方收储对市场情绪起到短暂提振作用，增强了养殖端挺价信心。
市场存栏数据面面观
除价格因素外，市场存栏数据亦是行业关注重点。涌益咨询（6.6 - 6.12）数据显示，全国出栏生猪均重 128.82 公斤，周环比下降 0.35 公斤 ，但较 2023 年、2024 年同期分别高 7.55 公斤、2.53 公斤。这表明当前生猪均重虽呈下降趋势，但整体水平相比前两年同期仍偏高。150kg 以上生猪出栏占比 4.82%，周环比下降 0.12 个百分点 ，较 2023、2024 年同期分别低 0.55 个百分点、低 0.02 个百分点 。175kg、200kg 与标猪价差分别为 0.21 元 / 斤、0.53 元 / 斤 ，周环比呈小幅波动。
再看二育存栏量，6 月 10 日，平均育肥栏舍利用率 38.5%，较 5 月 31 日上升 0.8 个百分点 ，同比大幅下降 14 个百分点。这显示二育存栏量有小幅上升，但与去年同期相比，仍处于较低水平。
生猪均重下降，可能是养殖户基于市场价格与成本状况，调整养殖策略，选择提前出栏，以降低养殖成本与风险。二育存栏量上升，则表明部分养殖户对后期猪价持乐观预期，认为二次育肥具备盈利空间，因而增加二育投入。这些变化均会对市场生猪供应与价格产生影响。均重下降意味着短期内市场猪肉供应量可能减少，因相同数量生猪体重降低，产肉量随之减少。二育存栏量上升则预示后期市场生猪供应可能增加，二次育肥后的生猪将在未来某一时间点集中出栏。
2025-2026 年盈利预测与政策解读
从长期视角看，2025 - 2026 年生猪市场盈利预测备受关注。依据统计局和农业部数据，2025 年 4 月末，全国能繁母猪存栏量 4038 万头，环比持平，同比增长 1.3% ，自 2024 年 4 月至今产能累计仅上升 1.3%。这表明能繁母猪存栏量增长较为稳定，未出现大幅波动。涌益咨询数据显示，5 月能繁母猪存栏量（各养殖样本企业）环比上升 0.92% ，4 月环比上升 0.96% ；上海钢联数据显示，5 月能繁母猪存栏量环比上升 0.32% ，4 月环比上升 0.41% 。综合来看，能繁母猪存栏量整体呈上升趋势。
发改委释放稳定猪价信号，政策措施包括限制产能扩张、降低生猪出栏均重、限制二育等。这些政策旨在稳定生猪市场价格与供应。若政策得以全面落实，将对生猪养殖产业产生深远影响。限制产能扩张可避免市场生猪供应量过度增加，防止价格因供过于求而大幅下跌。降低生猪出栏均重能在一定程度上减少短期内市场猪肉供应量，因相同数量生猪出栏均重降低，产肉量相应减少，有助于稳定价格。限制二育可减少市场投机性育肥行为，避免后期供给过度膨胀。
基于上述分析，2025 年生猪养殖行业有望实现正常盈利。成本控制出色的猪企将凭借竞争力优势获取超额收益。2026 年，生猪价格有望超出市场预期。这是由于政策对市场调控作用将逐渐显现，加之前期能繁母猪超淘及春节后仔猪损失形成的供给缺口正逐步传导至市场，这些因素将对猪价形成支撑。
市场各方应对策略
面对当前猪市形势，不同市场参与者应采取不同应对策略。
养殖户需密切关注市场动态，合理调整养殖规模。自繁自养养殖户可依据能繁母猪存栏量与仔猪生长情况，合理安排育肥猪出栏时间。市场价格回升时，可适当延迟出栏以获取更高收益；预计后期价格下跌时，则应及时出栏，避免损失。例如，观察到近期生猪价格回升且二育存栏量上升，可考虑适当延长育肥时间，等待更优价格。同时，注重成本控制，优化饲料配方，提高饲料利用率，降低养殖成本。可与饲料供应商协商争取优惠价格，或寻找性价比更高的饲料原料。
企业应加强技术创新与管理创新。加大在育种、养殖技术等方面研发投入，提高生猪生产性能与质量。大型猪企可通过引进先进养殖设备与智能化管理系统，实现养殖过程精准控制，提高生产效率，降低人工成本。优化产能布局，根据不同地区市场需求与资源条件，合理规划养殖基地建设。加强产业链整合，与屠宰加工企业、销售渠道等合作，实现产业协同发展，降低市场风险。
投资者面对当前猪市需保持谨慎态度。投资生猪养殖企业股票时，应深入研究企业基本面，包括成本控制能力、市场份额、发展战略等。选择成本竞争力强、发展前景良好的企业进行投资。关注企业在降低养殖成本方面措施与成效，以及拓展市场、提升品牌影响力等方面进展。期货投资者可根据市场价格走势与自身风险承受能力，合理开展套期保值或投机交易。但期货投资风险较高，需具备丰富专业知识与经验，密切关注市场动态，及时调整投资策略。
总结与展望
本周生猪价格回升为市场带来新机遇，但也存在一定不确定性。存栏数据变化反映市场动态调整，2025 - 2026 年盈利预测与政策导向描绘出充满机遇与挑战的行业前景。
养殖户、企业和投资者需根据市场变化灵活调整策略，以适应不断变化的市场环境。市场风险依然存在，如疫病风险、市场价格波动风险等。养殖户和企业应做好风险管理，加强疫病防控，提高应对市场变化能力。投资者决策时需充分考虑各种风险因素，谨慎投资。生猪市场未来充满不确定性，只要密切关注市场动态，合理调整策略，就能把握市场机会，实现自身目标。期待生猪市场保持稳定健康发展，为行业各方带来更多收益。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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