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察右后旗市场监督管理局关于公开征集肉制品违法违规线索的公告
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/13 12:44:58 关注：27 评论： 我要投稿
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公告
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范我旗肉制品生产经营秩序，严厉打击制售假劣肉制品违法行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，察右后旗市场监督管理局决定自即日起，面向社会公开征集肉制品领域违法违规线索。现将有关事项公告如下：
一、线索征集范围
（一）生产加工环节
1.掺杂使假行为：使用鸡肉、鸭肉等低价肉类冒充牛羊肉；以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”；在肉制品中掺杂其他成分，以次充好。
2.原料非法行为：采购、使用来源不明、未按规定检验检疫或检验检疫不合格的肉类；使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉。
3.“两超一非”行为：超范围、超限量使用食品添加剂；非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其他可能危害人体健康物质。
4.无证生产行为：未取得食品生产许可或小作坊登记证，擅自从事肉制品生产的“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。
5.特色肉制品问题：牛羊肉加工环节以次充好、掺杂使假、虚标产地；牛肉干等地方特色肉制品生产过程不符合安全标准、虚假标注。
（二）流通销售环节
1.销售不合格产品：销售变质、超过保质期的肉制品；销售无包装、无标签标识或标签不全的散装肉制品。
2.来源不明产品：销售无法提供合法进货凭证、检验检疫合格证明的进口冻肉或国产肉品；销售走私冻肉及更换包装销售的行为。
3.虚假宣传行为：对肉制品的产地、品种、品质等作虚假或引人误解的商业宣传。
4.篡改日期行为：篡改肉制品生产日期、保质期或涂改标签标识。
（三）餐饮服务环节
1.采购劣质原料：餐饮服务提供者采购、使用来源不明、感官性状异常的肉品；使用未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类。
2.加工过程违规：在餐饮加工过程中非法添加非食用物质；将回收的剩菜剩饭作为原料再次加工使用。
3.假冒特色菜品：以低价肉冒充牛羊肉用于烧烤、火锅涮肉；以普通肉冒充知名品牌羊肉制品。
二、线索征集时间
自本公告发布之日起至2026年12月31日。
三、举报方式
欢迎社会各界、广大市民积极参与监督，通过以下方式提供线索：
1.电话举报：直接拨打0474-12315市场监管热线。
2.网络举报：登录全国12315平台（www.12315.cn），或通过微信、支付宝小程序搜索“12315”进行举报。
3.信函/来访举报：邮寄至乌兰察布市察哈尔右翼后旗白音察干镇草原明珠大酒店北察右后旗市场监督管理局，邮编：012400。
欢迎广大人民群众积极参与，主动提供违法线索，共同维护我旗食品安全环境。
特此公告
察右后旗市场监督管理局
2026年3月11日
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| 文章来源：察右后旗市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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