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敖汉旗深化肉制品专项整治 筑牢食品安全防线


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/13 12:46:14 关注:58 评论: 我要投稿

双汇 — 世界领先的肉类供应商
  为切实保障群众饮食安全,敖汉旗市场监督管理局近期持续深化制售假劣肉制品(884123)专项整治行动,对全旗肉制品(884123)生产、流通、餐饮各环节开展全面排查,累计检查生产经营单位416家次,整改问题22个。
  此次行动是落实全市食品安全(885406)“雷霆行动”部署的重要举措。执法人员聚焦农贸市场、商超、餐饮单位等重点场所,针对猪肉(885573)、牛羊肉、熟食、速冻肉制品(884123)等重点品类,开展了拉网式排查。
  在生产环节,重点核查原料采购、生产流程、添加剂使用及产品检验情况,严把源头关。在流通环节,严格查验预包装肉制品(884123)标签标识及生鲜肉类的检疫检验证明,严防问题产品流入市场。在餐饮环节,重点检查烧烤店、火锅店等单位的原料进货渠道、加工过程及卫生状况,打击假冒伪劣行为。
  检查同时,执法人员督促网络销售平台落实主体责任,防范“幽灵外卖”等问题,并向经营者宣讲法规,压实其食品安全(885406)主体责任。
  下一步,敖汉旗市场监管局将持续加强监管,完善行刑衔接与部门协作机制,对制售假劣肉制品(884123)违法行为保持高压态势,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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文章来源:赤峰市场监管     文章编辑:一米优讯     
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