华英农业：从鸭业巨头到全产业链领航者的蜕变-肉类食品网-meat360.cn-全球肉类食品专业信息网站

华英农业：从鸭业巨头到全产业链领航者的蜕变

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/14 22:50:54 关注：74 评论： 我要投稿

“鸭王” 的重生之路
在农业产业化的格局中，华英农业曾是极具影响力的标杆企业。自 1991 年创立以来，凭借独特的发展战略与对品质的不懈追求，迅速发展壮大，成为农业领域的领军者。2009 年成功上市，获称 “中国鸭业第一股”，因其庞大产业规模和领先市场地位，享有 “世界鸭王” 美誉。其产品不仅在国内市场畅销，还远销 50 多个国家和地区，在国际市场占据重要份额。
然而，市场环境瞬息万变。2018 年，一场突发暴雪对华英农业的种鸭养殖造成严重冲击，大量鸭舍受损，种鸭数量大幅减少，直接影响后续生产与供应。随后，2019 年资金链紧张、大股东资金占用、非银机构债务纠纷以及银行信贷紧缩等问题相继出现，华英农业陷入前所未有的困境。2020 年新冠疫情爆发，整个禽类行业遭受重创，华英农业产能利用率和盈利水平持续下滑，业绩急剧下跌，2020 年巨亏 9.49 亿元，2021 年亏损更是高达 25.38 亿元。此时，华英农业面临资本端、产业端和政府端三方困境，存在在建工程余额异常、其他应收款余额异常及减值、逾期欠款利息及担保债务、固定资产减值异常、长期欠付薪酬和欠缴社保导致的风险等重大财务问题，以及产业链能力配套失衡、资产盈利性差、设施设备急需改扩建、产能不足、人员结构老化、市场客户流失等产业端问题，发展举步维艰。
在这生死存亡之际，面临放弃还是挽救的抉择，当地政府果断选择挽救。华英农业作为当地重要产业支柱，承担产业扶贫重任，对促进农民增收、稳定财政基础意义重大。若进行破产清算，不仅会造成国有资本流失、大量人员失业，还会对金融秩序、证券市场和社会稳定产生负面影响。并且，华英农业主业并非夕阳产业，仍有广阔市场空间和品牌基础。于是，2021 年 5 月，债权人向信阳市中级人民法院申请对华英农业进行重整，一场拯救行动就此展开。
标准化体系，筑牢发展根基
在华英农业的发展进程中，标准化体系建设是其实现重生与发展的关键因素。自成立之初，华英农业便敏锐意识到标准化对农业产业化发展的重要性，将其作为企业核心战略，全方位、多层次推进标准化建设，为企业可持续发展奠定坚实基础。
（一）管理组织与体系构建，开启标准化征程
管理是企业发展的基础，华英农业对此有着深刻认识。为确保标准化战略有效实施，公司成立以董事长许水均为组长，常务副总经理为副组长，各有关单位目标责任人为成员的华英公司标准化管理委员会。该委员会统筹规划、协调推进标准化工作，使标准化理念贯穿企业各个环节。
根据公司产业链布局，华英农业建立覆盖养殖、屠宰、饲料、食品等四个标准化专业技术小组。这些小组深入各业务环节，制定详细的《公司标准化管理制度》，明确各环节标准与规范，使各项工作有章可循。
在借鉴国际先进管理体系基础上，华英农业编订《企业标准化管理手册》，建立 ISO9001 质量管理体系、HACCP 食品安全管理体系、ISO14001 环境管理体系等一系列管理体系。这些管理体系相互配合，保障企业标准体系运行，确保产品质量安全、环境友好可持续。同时，华英农业编制《生物安全管理手册》，建立全过程质量安全追溯管理制度和质量安全追溯信息管理体系。通过定期开展可追溯体系核查和追溯演练，实现从农田到餐桌的全链条食品安全管控，保障消费者权益。
华英公司养殖场负责人张洪涛表示：“华英农业已建立覆盖种禽养殖、商品禽养殖、屠宰、饲料、物流、检验检疫等环节的生物安全管理体系，并对我们养殖场实行‘五统一’管理，即统一供应雏苗、统一供应饲料、统一供应兽药、统一提供技术服务、统一收购屠宰。这种管理模式让我们养得安心、卖得放心。” 这充分体现了华英农业标准化管理的成效与优势。
（二）设施升级，设备标准化助力产能飞跃
基础设施是企业发展的硬件支撑，华英农业高度重视。在养殖环节，公司制定养殖场改造升级计划，对现有半开放式养殖场进行重建或改造。先后对 35 个养鸭场进行翻建、改造升级，其中翻建老旧商品鸭场 15 个、改造升级商品鸭场 15 个、改造升级老旧种鸭场 5 个，累计完成 369 栋鸭舍建设。同时，华英农业实行全密闭养殖模式，增设风机、湿帘、水暖升温系统、水线、料线及刮粪板等环境控制与自动化设备设施。这些设备设施全面改善养殖环境条件，为鸭子提供舒适、健康的生长环境，有效提升养殖源头标准化水平。
在屠宰和检验检测方面，华英农业也投入大量精力。公司对加工六厂的脱羽、浸蜡、预冷等关键环节设备设施实施改造升级，使日屠宰能力由原来的 5 万只提升至 7.5 万只，大幅提高生产效率。2022 年 9 月，华英农业与中检集团河南公司签署战略合作协议，依托中检集团在标准、检验、检测、认证等方面的资源和技术优势，全面提升公司检测能力和标准化水平。2023 年 4 月，华英农业与中检河南共建的联合实验室正式揭牌运行，为产业链质量安全提供有力保障。该联合实验室严格把控产品质量关，确保每件产品符合高标准。
（三）培训与应用，让标准落地生根
标准制定只是第一步，让标准真正融入企业生产经营才是关键。华英农业深知员工是标准的执行者和落实者，只有员工深刻理解并掌握标准，才能确保标准有效实施。
结合企业发展不同阶段，华英农业及时收集整理国家法律法规、标准，编制法规标准信息简报，发放给相关单位学习。公司还积极开展国家食品安全法规标准培训、种鸭饲养管理与疾病防控、养殖场生物安全管理、食品安全管理、水禽疫病流行动态及防控措施等方面的宣传培训。通过这些培训，员工标准意识和专业技能显著提升，为企业标准化生产奠定坚实人才基础。
在实际生产经营中，华英农业制定并有效实施《2023 年食品安全监控检测计划》和《2023 年养殖环节监控检测计划》。按照检验计划，对产品质量、药物残留、微生物、动物疫病等方面进行抽样检测，确保各环节、各类产品质量达标。通过严格检测和监控，华英农业切实保障人民群众 “舌尖上的安全”，赢得消费者信任和好评。
（四）项目创建与品牌建设，提升市场影响力
在推进标准化建设过程中，华英农业积极参与国家有关认证认可、出口注册、项目创建等工作。通过这些项目创建，不断提高公司标准化管理和专业技术能力，获得社会各界广泛认可。
2022 年，华英农业完成绿色食品续展；2023 年 4 月完成绿色食品年检；2024 年 4 月，被认定为河南省现代农业全产业链标准化示范基地。这些荣誉体现了华英农业对标准化的执着追求和不懈努力。
华英农业始终秉持 “科技先导，质量第一” 的经营理念，全力实施名牌战略。以出口为导向，以质量为核心，诚信经营，跨越发展。凭借标准化生产和经营，在市场树立良好品牌形象，先后荣获全国质量管理先进企业、全国食品安全示范企业、中国食品工业百强企业等称号，赢得客户和消费者广泛赞誉。这些荣誉不仅是对华英农业过去发展的肯定，更是对未来发展的激励。华英农业将以这些荣誉为新起点，不断提升品牌影响力和市场竞争力，向更高目标迈进。
“食品 + 羽绒” 双轮驱动，驶向新蓝海
在农业产业化发展浪潮中，华英农业凭借敏锐市场洞察力和前瞻性战略眼光，确立 “食品 + 羽绒” 双轮驱动发展战略，在两个广阔市场领域稳步前行，开拓新发展空间。
（一）食品领域：从农场到餐桌的品质坚守
在食品领域，华英农业构建从农场到餐桌的全产业链条，每个环节都体现对品质的执着追求和对消费者的责任。
华英农业明白优质产品源于优质原材料，因此从源头入手，建立完善的种鸭养殖孵化体系和商品鸭养殖体系。通过标准化养殖管理，确保每只鸭子在健康、舒适环境中成长，为生产高品质鸭肉产品奠定基础。在饲料生产环节，严格把控饲料质量和营养成分，采用先进生产工艺，为鸭子提供科学合理饲料，保障鸭子生长发育和肉质品质。
屠宰加工是食品产业链关键环节，华英农业引进先进屠宰设备和加工技术，实现屠宰加工自动化、标准化和规模化。同时，建立严格质量检测体系，对每批次产品进行严格检测，确保产品符合国家食品安全标准和消费者需求。在食品加工环节，不断创新研发，推出丰富多样产品品类，涵盖生鲜冷冻产品、熟食产品，包括熏烤、酱卤类产品、休闲食品、鸭血制品和预制菜等，满足不同消费者口味和需求。
华英农业积极布局国内国际双循环市场，凭借卓越产品品质和良好品牌形象，产品畅销国内各大城市，并远销 50 多个国家和地区，成为全球优质鸭肉供应商。在国内市场，与各大商超、餐饮企业建立长期稳定合作关系，产品覆盖全国大部分地区。在国际市场，以严格质量控制和优质产品服务，赢得国际客户信赖和认可，产品在日韩、欧盟等国家和地区市场份额不断扩大。
2024 年，华英农业实现生鲜冻品销量 9.01 万吨，营业收入 8.75 亿元，同比增长 5.24%，毛利率实现由负转正；熟食板块（含预制菜）实现营业收入 5.84 亿元。公司通过 “冻鸭生鲜 + 预制菜 + 熟食” 产品矩阵深耕国内外市场，熟食深耕日韩及欧盟市场，与海底捞、小龙坎等餐饮巨头建立合作。国内商超渠道覆盖盒马、永辉等头部企业，零售端 “鸭一优” 品牌爆款产品销量攀升。这些成绩充分展示华英农业在食品领域的强大实力和市场竞争力。
（二）羽绒板块：从源头到消费端的产业升级
羽绒业务是华英农业未来发展重要支柱，也是实现产业升级和多元化发展的重要方向。在羽绒领域，着力打造 “从源头到消费端” 全产业链条，推动品牌升维、品质可控、功能升级，做强做大，已成为全球羽绒领域产业龙头。
华英农业依托庞大鸭养殖规模和完善产业链体系，拥有稳定羽绒原料供应。在羽绒生产加工环节，引进国际先进生产设备和技术，采用标准化生产流程，对羽绒进行精细加工和严格检测，确保每件羽绒产品具有高品质、高保暖性和良好舒适度。同时，注重产品创新和研发，不断推出新型羽绒产品，满足市场和消费者多样化需求。
为提升品牌影响力和市场竞争力，华英农业积极推进品牌建设和市场拓展。加强与国内外知名品牌合作，为波司登、雪中飞、安踏、李宁等提供高品质羽绒产品，借助这些品牌影响力，进一步提升华英羽绒品牌知名度和美誉度。在市场拓展方面，不仅巩固国内市场份额，还积极开拓国际市场，产品远销欧美、日本、韩国等国家和地区，在国际羽绒市场占据重要地位。
2024 年，华英农业实现羽绒产品销量 7819.49 吨，营业收入 31.80 亿元，同比增幅达 45.42%，占总营收比重超过六成。公司通过技术赋能，研发 “无氟防水羽绒” 等新型功能产品，高端羽绒制品及户外装备市场突破将进一步打开增量空间。这些数据和成果充分证明华英农业在羽绒领域的行业领先地位和强大发展潜力。
未来蓝图，鸭业巨头的星辰大海
展望未来，华英农业发展前景广阔。在 “食品 + 羽绒” 战略布局下，将继续贯彻新发展理念，聚焦鸭产业，培育壮大产业新质生产力，致力于打造成为 “世界鸭王” 和 “世界羽王”。
在食品领域，将继续坚持全产业链及一体化经营模式，充分发挥现有三大产业基地优势，江西丰城专注特色麻鸭全产业链，山东菏泽面向欧盟出口全产业链，信阳潢川本部针对日韩及其他国家出口全产业链。通过产业链各环节紧密协同，保障产品品质和食品安全，有效降低行业周期性影响。将加大在熟食深加工领域延伸和布局，实现高附加值转化。深入研究、发掘鸭子消费场景，依托前端标准化生产加工能力，开发更多符合市场需求产品，通过食品深加工带动业绩增长。在市场拓展方面，充分发挥出口内销互补优势，实现国内外市场双向驱动，进一步提升市场份额和品牌影响力。
在羽绒领域，将在羽绒加工及服装加工两个方向发力。在羽绒加工方面，充分利用潢川资源优势，以高品质、绿色化为发展方向，全力整合潢川羽绒产业优势资源，加大强链、延链、补链力度，打造产业完备、布局合理、功能齐全、配套先进的新型华英羽绒产业园区。计划对现有羽绒生产线进行智能化、数字化、自动化改造升级，实现扩产扩能、提质增效，全面提升华英羽绒在国内外羽绒市场占有率及影响力，争取更多行业话语权。在服装加工方面，以现有资源为基础，加大向服装、服饰等下游精深加工板块延伸力度，逐步壮大规模及实力，目标是成为国内中等规模以上的羽绒服装加工企业，进一步提升羽绒业务附加值和市场竞争力。
华英农业作为农业产业化领军企业，凭借标准化生产体系坚实支撑和 “食品 + 羽绒” 双轮驱动强大动力，在市场中稳步前行。相信未来，华英农业将不断创造新辉煌，成为全球农业产业化领域的卓越典范，为推动农业现代化发展作出更大贡献。

声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！

文章来源：现代畜牧网文章编辑：一米优讯

【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】

相关信息

华英农业：召开业绩说明会	2025/5/8 23:15:35
华英农业：2025年第一季度营收约7.7亿元	2025/4/29 22:02:41
华英农业(002321)参股的河南淮滨华英禽业有限公司新增1条被执行人信息，执行	2025/4/23 21:49:03
华英农业：双主业驱动，逆势扭亏为盈	2025/4/21 22:05:13
华英农业：双主业逆袭，扭亏为盈的产业密码	2025/4/20 20:51:38
华英农业：2024年归母净利润3236万元扭亏为盈	2025/4/20 20:47:40

发表评论 (当前没有登录 [点击登录])

信息发布注意事项：
  为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
  二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
  五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！