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金字火腿再易主，新舵手能否驶出业绩泥沼？

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/5 11:08:27 关注：113 评论： 我要投稿

火腿巨头，再掀股权风云
在竞争激烈的食品行业中，金字火腿作为业内知名品牌，一直备受关注，承载着广大消费者的记忆与期待。然而，近日一则重磅消息打破了行业的平静 —— 时隔三年多，金字火腿再度易主。这一事件引发了投资者和消费者的广泛关注，引发诸多疑问：究竟是何原因导致此次易主？新实控人又将如何引领金字火腿未来的发展方向？这些问题成为当下热议的焦点。
新旧交替：权力的交接时刻
2021 年，任贵龙以约 9.93 亿元的价格，从安吉巴玛手中受让金字火腿 20.30% 的股份，自此开始掌控金字火腿。但在其近四年的掌舵期间，金字火腿营收整体呈下滑态势。尽管 2024 年归属于上市公司股东的净利润有所增长，但与 2020 年相比仅基本持平。
2025 年 4 月 25 日，成为金字火腿发展历程中的关键转折点。任贵龙与郑庆昇签署了《关于金字火腿股份有限公司之股份转让协议》，任贵龙拟将其持有的 1.45 亿股股份转让给郑庆昇，占上市公司总股本的 11.98%。同日，双方还签署了《关于金字火腿股份有限公司之表决权委托协议》，任贵龙将其剩余股份 8297.47 万股（占公司总股本的 6.85%）的表决权全部委托给郑庆昇，委托期限自表决权委托协议签署日起至本次转让标的股份过户日起 18 个月。
随后，5 月 30 日，任贵龙转让给郑庆昇的 1.45 亿股股份完成过户登记手续，股份性质为无限售流通股。至此，在表决权委托期间，郑庆昇与任贵龙构成一致行动关系，郑庆昇拥有了金字火腿 11.98% 的股份及合计 18.83% 的表决权，成为公司第一大股东，顺利取得控股股东及实际控制人地位，金字火腿的控制权正式完成交接。
往昔沉浮：任贵龙时代的业绩迷局
（一）营收下滑的艰难困境
2021-2024 年，在任贵龙的领导下，金字火腿营收数据持续走低。2021 年，公司营收为 5.059 亿元，2022 年降至 4.446 亿元，2023 年进一步下滑到 3.137 亿元。2024 年，营业收入虽实现 9.62% 的增长，达到约 3.44 亿元，但与 2020 年的 7.1 亿元相比，仍存在较大差距。
导致金字火腿营收持续下滑的原因主要有以下几点：
激烈的市场竞争：火腿及肉制品市场中，众多品牌不断涌现，凭借各自特色和优势争夺市场份额。金字火腿虽有深厚品牌底蕴，但在激烈竞争中，市场份额仍逐渐被竞争对手蚕食。
消费者需求的变化：随着时代发展，消费者口味和偏好日益多样化、个性化，对产品品质、口感、健康等方面提出更高要求。金字火腿在产品创新和升级方面未能及时跟上消费者需求变化，导致部分消费者流失。
跨界业务的拖累：自 2013 年起，金字火腿频繁跨界，涉足矿业、银行、电商、医药、新能源汽车、算力等多个领域。然而，这些跨界业务大多未取得成功，不仅未带来新的利润增长点，反而消耗大量资源和精力，严重影响主业发展。
（二）增收不增利的尴尬处境
2024 年，金字火腿财务报表呈现出奇特现象：营业收入同比增长 9.62%，归属于上市公司股东的净利润同比增长 55.19%，而归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润却同比下滑 27.70%。
进一步分析数据可知，2024 年金字火腿扣非净利润仅为 2354.66 万元，净利润增长主要原因是年内以 4.28 亿元出售浙江银盾云科技有限公司 12.2807% 股权，这笔交易使净利润增加了 2626.28 万元，占全年净利润的 42.24%。
从业务角度看，2024 年金字火腿火腿产品营业收入同比增长 14.02%，达到 1.87 亿元，占营收的 54.46%，成为营收增长的主要驱动力。然而，火腿产品毛利率却同比下滑 1.51% 至 26.14%，营业成本同比增长 16.40%。这表明公司火腿业务虽实现销量增长，但却是以降低价格、牺牲利润为代价，靠 “以价换量” 维持营收，盈利能力明显不足。
特色肉制品业务同样面临困境。2024 年特色肉制品实现营收 7654.06 万元，营收占比为 22.26%，营收虽有增长，但毛利率同比下滑 15.49 个百分点。这进一步反映出公司在成本控制和产品竞争力方面存在严重问题，无法有效将营收增长转化为利润增长，陷入增收不增利的尴尬境地。
跨界之殇：多元探索的失败苦果
（一）频繁跨界的疯狂历程
自 2013 年起，金字火腿开启跨界征程：
2013 年 1 月，出资 8775 万元，收购自然人陈火法所持浙江创逸投资有限公司 67.5% 股权，间接持有神华宝日希勒能源有限公司 1.15% 股权，涉足矿业领域。
2015 年，参股浙江网商银行，豪掷 1.2 亿元；增资参股上海晖硕和上海微盟，进军移动电商业务，分别出资 1.26 亿元。
2016 年，出资 200 万受让浙江东润 10% 股权，进入新能源汽车租赁与运营业务；以 5.93 亿元收购 PE 机构中钰资本 51% 股权，进军大健康领域，施延军让出董事长之位，由中钰资本实控人禹勃入主。
2023 年底，以 4.01 亿元参股浙江银盾云科技有限公司，布局算力领域。
（二）收效甚微的惨淡结局
然而，金字火腿的跨界业务大多以失败告终，给公司带来沉重负担：
矿业领域投资因市场环境变化和自身缺乏经验，未带来预期收益，逐渐退出公司业务版图。
互联网金融和电商领域尝试，因市场竞争激烈、缺乏核心竞争力，未能站稳脚跟，投入资金未获相应回报。
新能源汽车租赁与运营业务因行业特殊性和市场不成熟，发展艰难，耗费大量资源精力后无奈放弃。
大健康领域跨界失败且造成巨大资金损失。中钰资本未达成业绩目标，2017 年实现扣非净利润约 1281 万元，远低于 2.5 亿元目标；2018 年 3.2 亿元目标也未达成。最终双方分道扬镳，金字火腿出售股权，但后续仍因 “股东损害公司利益” 被中钰资本起诉，公司形象受损。
算力领域投资同样失败。2024 年 11 月，金字火腿以 4.28 亿元转让所持 12.2807% 股权，原因是银盾云公司处于亏损状态，预计无法达成 2024 年度 1 亿净利润承诺业绩，可能影响公司 2024 年度业绩。
新主登场：郑庆昇的实力拼图
（一）商业版图初窥探
现任金字火腿新征程起点的是闽商郑庆昇，出生于 1956 年的他在商场多年，构建起庞大多元的商业版图。
房地产领域，郑庆昇任职于福建挺虎置业集团有限公司、福建亿昇房地产有限公司，旗下仙游兆挺置业有限公司注册资本 5000 万元，在莆田市仙游县房地产市场占据重要地位，经营范围涵盖房地产开发经营、物业管理、房地产中介服务等。例如其参与开发的建发?玺院项目，凭借高品质建筑和完善配套设施，获当地消费者青睐。
汽车领域，郑庆昇任职于上海阿斯顿马丁汽车销售有限公司、宁波挺虎汽车销售有限公司、宁波挺虎汽车服务有限公司。其中，上海阿斯顿马丁汽车销售有限公司作为阿斯顿?马丁品牌授权经销商，已在豪华汽车销售领域经营 15 年。阿斯顿?马丁作为著名超豪华汽车品牌，创建于 1913 年，总部位于英国，产品销往全球 55 个国家和地区。郑庆昇通过代理该高端品牌，积累了丰富经验和资源。
此外，郑庆昇生意轨迹遍及福建、浙江、上海等地，涉足多个行业，关联企业多达 18 家，其中担任法定代表人的有 8 家。从这些企业布局和运营情况可见，其具备敏锐商业洞察力和卓越经营管理能力。
（二）纳税贡献显实力
今年 1 月，福建省莆田市仙游县人民政府公开表扬 2024 年具有突出经济贡献的企业，仙游兆挺置业有限公司位列第 10 位，纳税金额在 2000 万元以上 5000 万元以下。这不仅体现了该公司在当地经济发展中的重要地位，也从侧面反映出郑庆昇作为企业领导者的卓越管理能力和强大经济实力。
纳税是企业对国家和社会的重要贡献，也是衡量企业经济实力和经营状况的重要指标之一。仙游兆挺置业有限公司能在众多企业中脱颖而出，缴纳高额税款，说明其在房地产开发经营等业务上成绩显著，拥有稳定收入来源和良好盈利能力，也让人们对郑庆昇接手金字火腿后的发展充满期待。
前路几何：新征程的机遇与挑战
（一）潜在优势带来新希望
郑庆昇入主金字火腿，带来诸多潜在优势和新希望：
资源整合优势：他在房地产和汽车销售等领域积累的丰富资源，有望为金字火腿发展注入动力。在房地产领域，可利用与建筑商、供应商的合作关系，为金字火腿新工厂建设、物流中心建设等提供优质资源和优惠价格，降低运营成本。如在年产 5 万吨肉制品智能化工厂项目中，能确保在附属工程和装修阶段，以及设备采购、安装过程中，获得更好材料和更专业施工团队，保障项目顺利推进。
营销渠道拓展优势：其在不同地区的商业布局和人脉网络，可为金字火腿开拓新市场。以福建、浙江、上海等地生意轨迹为例，可帮助金字火腿与当地大型商超、经销商建立合作关系，快速将产品推向市场。同时，汽车销售领域积累的客户资源，也可能转化为金字火腿潜在消费者，通过联合营销活动等提高产品知名度和销量。如与上海阿斯顿马丁汽车销售有限公司客户群体合作，举办高端品鉴活动，将金字火腿作为特色礼品或品鉴产品向高净值客户推广，提升品牌形象和产品销量。
经营管理经验优势：郑庆昇在不同行业成功运营企业的经历，使其具备敏锐市场洞察力和果断决策能力。他可借鉴其他行业成功经验，对金字火腿管理模式、运营流程进行优化创新。如在企业内部管理上，引入先进绩效考核制度和激励机制，激发员工积极性和创造力；在市场运营方面，加强市场调研和分析，根据市场变化及时调整产品策略和营销策略，使公司更灵活应对市场竞争。
（二）重重挑战横亘眼前
然而，新实控人到来也面临诸多挑战：
食品行业经验欠缺：食品行业有独特行业特点和运营规律，从原材料采购、生产加工、质量控制到市场销售，各环节都有严格标准和要求。缺乏相关经验的郑庆昇，在制定战略时可能出现失误，如在产品研发上，难以准确把握消费者对食品口味、品质的需求变化；在供应链管理上，难以建立高效稳定的原材料采购渠道和物流配送体系。
企业文化和管理风格融合难题：金字火腿经过多年发展，已形成独特企业文化和管理风格，而郑庆昇带来的是与食品行业不同的企业文化和管理理念。两种文化和风格碰撞，可能导致企业内部矛盾冲突。例如在决策流程上，金字火腿可能习惯稳健、谨慎决策方式，而郑庆昇在其他行业可能更倾向快速决策以抓住市场机会，这种差异可能导致决策效率低下或失误。在员工管理上，不同激励机制和沟通方式，也可能让员工困惑，影响工作积极性和团队凝聚力。
市场竞争压力：火腿及肉制品市场竞争激烈，品牌众多，消费者选择多样。金字火腿在品牌知名度和市场份额方面，面临同行巨大挑战。新实控人需迅速制定有效市场竞争策略，提升金字火腿品牌竞争力和市场份额，否则可能在激烈竞争中被边缘化。
火腿未来：续写辉煌还是黯然退场？
回顾金字火腿发展历程，跌宕起伏。从行业佼佼者到如今业绩下滑、跨界失败困境，一路走来挑战重重。此次易主是公司发展重要转折点，新实控人郑庆昇的到来，带来机遇的同时也充满不确定性。
未来，金字火腿能否借助郑庆昇的资源和经验实现业绩逆转？能否在激烈市场竞争中突出重围，重拾往日辉煌？又能否成功整合新老团队，化解文化冲突，实现平稳过渡？这些问题有待时间验证。
对于金字火腿的未来，各界看法不一。期待各方持续关注，共同探讨其发展前景。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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