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大连绿雪鸡蛋壳粉团体标准落地


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/8 7:39:09 关注:84 评论: 我要投稿

双汇 — 世界领先的肉类供应商
  近日,由大连绿雪蛋品发展有限公司牵头申报的团体标准《普通食品配料鸡蛋壳粉》,T/ACCEM605-2025顺利通过评审并正式发布。
  作为蛋品加工行业的领先企业,大连绿雪蛋品每天在生产过程中产生大量鸡蛋壳。公司立足科技创新,深入挖掘鸡蛋壳的潜在价值——其富含钙质等有益矿物质,经科学处理后可作为天然钙源应用于食品、保健品等领域。此次制定的团体标准严格规范了鸡蛋壳粉的原料筛选、加工工艺、营养成分及安全指标,为产品合规进入食品产业链提供了权威依据。
  “标准的通过不仅是企业技术实力的体现,更是对‘变废为宝’循环经济理念的践行。”大连绿雪蛋品负责人表示,未来公司将加速推进鸡蛋壳粉的产业化应用,同时探索与烘焙、营养强化剂等行业的合作,推动全产业链绿色升级。
  此次团体标准的落地,不仅填补了行业空白,也为全国蛋品加工企业废弃物高值化利用提供了可复制的技术路径。大连绿雪蛋品将持续以创新驱动发展,助力“双碳”目标实现,守护舌尖安全与生态环保的双重责任。
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文章来源:蛋品世界     文章编辑:一米优讯     
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