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上市猪企：6月销售数据下的行业冷暖

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/8 13:49:33 关注：30 评论： 我要投稿

猪价再陷低迷，销售数据分化
7 月 7 日晚间，各猪企集中发布 6 月销售简报，呈现出行业当前态势。其中，牧原股份、温氏股份等行业龙头数据备受瞩目，使得养猪行业现状得以清晰展现。
牧原股份 2025 年 6 月销售商品猪 701.9 万头，同比大幅增长 58.35%，较 5 月的 640.6 万头亦有所增加，销量提升显著；然而销售均价每公斤 14.08 元，同比下降 20.59%，环比下降 0.44 元。好在凭借销量支撑，销售收入达 127.99 亿元，同比增长 27.65%，环比亦有小幅增长。
温氏股份 6 月销售生猪 300.73 万头，同比增长 28.93%，但环比下降 4.69%；销售收入 49.20 亿元，同比下降 5.40%，环比下降幅度达 7.57%；毛猪销售均价 14.39 元 / 公斤，同比下降 20.50%，环比下降 1.98%。可见，温氏股份 6 月销量、收入和均价环比全面下滑。
神农集团同样面临销量和价格双重压力。6 月销售生猪 21.90 万头，较 5 月的 23.28 万头有所下降；销售收入 3.85 亿元，低于 5 月的 4.13 亿元；商品猪销售均价 14.35 元 / 公斤，比 5 月份下降 0.55%。
大北农 6 月控股公司和参股公司合计生猪销售数量为 66.61 万头，销售收入 10.78 亿元，销售均价 14.09 元 / 公斤，各项数据均较 5 月下降。
从这些数据可知，6 月上市猪企生猪销售均价同比和环比普遍下滑，反映当前猪价低迷的市场环境。而不同猪企在销量和销售收入上的分化，体现出各企业在市场竞争力、成本控制、经营策略等方面的差异。猪价持续走低，对整个行业而言是重大挑战，后续各猪企如何应对，值得持续关注。
销量、收入与价格的微妙变化
销量：有升有降
从销量数据来看，牧原股份 6 月销售商品猪 701.9 万头，同比大幅增长 58.35%，较 5 月份也有增长。其销量明显提升，原因在于：一方面，牧原股份持续扩大养殖规模，凭借先进的养殖技术和高效的管理模式，维持生猪较高的存活率和出栏率；另一方面，其市场布局广泛，销售渠道多元且稳定，能够消化大量生猪出栏量。
与之形成对比的是温氏股份，6 月销售生猪 300.73 万头，同比虽有增长，但环比下降 4.69%。温氏股份销量环比下降，可能是受养殖计划调整影响，如主动控制投苗量以优化养殖结构；也可能是受市场需求波动影响，在某些区域的市场份额受到挤压。新希望等猪企也面临销量下滑情况，反映出当前市场环境下，部分猪企在市场竞争中面临挑战，市场供需关系变化对不同猪企销量产生差异化影响。
销售收入：增长与下滑并存
在销售收入方面，牧原股份 6 月商品猪销售收入 127.99 亿元，同比增长 27.65%，环比也有所增长。尽管销售均价有所下降，但牧原凭借巨大销量优势实现销售收入增长，充分体现规模效应在生猪养殖行业的重要性，大规模出栏量在一定程度上可弥补价格下降带来的损失。
而温氏股份 6 月销售收入 49.20 亿元，同比下降 5.40%，环比下降幅度达 7.57%。温氏股份销售收入下降是销量和价格双重因素共同作用的结果。销量环比下降减少收入来源，销售均价同比和环比都下降进一步压缩利润空间。新希望的销售收入也不理想，表明在猪价低迷的大环境下，仅依靠销量增长难以完全抵消价格下降对收入的负面影响，猪企需在成本控制和市场拓展方面加大力度。
销售均价：同比环比双下降
销售均价方面，6 月上市猪企生猪销售均价同比和环比普遍下滑，给猪企带来较大盈利压力。以牧原股份为例，商品猪销售均价 14.08 元 / 公斤，同比变动 - 20.59%，环比也有所下降。温氏股份毛猪销售均价 14.39 元 / 公斤，同比下降 20.50%，环比下降 1.98% 。
销售均价下降原因是多方面的。从市场供需角度看，生猪市场供应相对充足，甚至可能出现供大于求局面，导致价格承压。随着生猪养殖行业发展，越来越多企业和养殖户扩大养殖规模，市场上生猪供应量不断增加。从季节因素看，夏季通常是猪肉消费淡季，市场需求相对疲软，对猪价产生下拉作用。消费者在夏季饮食偏好可能更倾向于清淡、凉爽食物，对猪肉需求量减少。销售均价下降对猪企盈利能力提出严峻挑战，猪企需通过降低成本、优化产品结构等方式应对。
成本控制：猪企的生存之道
各猪企成本控制成果展示
在当前猪价低迷的大环境下，成本控制成为猪企生存和发展的关键。新希望在深交所互动易平台透露，公司在运营场线的近期肥猪完全成本在 13 元 / 公斤左右。这得益于新希望一系列降本举措的有效实施，如优化养殖流程，减少不必要环节和浪费，提高养殖效率；在饲料采购方面，凭借规模优势和供应链管理能力，降低采购成本。
天邦生物也在积极推进降本增效。2025 年公司目标是在年底将育肥完全成本降至 12.8 元 / 公斤以下，全年商品猪出栏规模 650 万 —700 万头。为实现这一目标，天邦生物从多方面入手。在养殖技术上不断创新，提高生猪的存活率和生长速度；在管理上，优化人员配置，降低管理成本。
海大集团的生猪养殖成本控制同样取得明显进步。公司生猪养殖模式、体系逐步成型，并叠加饲料端的研发及规模优势，团队专业能力不断提升。海大集团从饲料生产起步，逐步扩展至动保、种苗和养殖服务，形成全产业链布局。通过全产业链的协同发展，降低各个环节的成本，提高整体运营效率。
牧原股份则在仔猪成本控制上具有优势，仔猪销售业务能获得较好的盈利。牧原股份通过不断优化种猪育种技术，提高仔猪的品质和产量，降低仔猪的生产成本。同时，利用其完善的养殖体系和管理模式，确保仔猪在生长过程中的健康和高效生长。
成本控制的关键因素
饲料价格下降：饲料成本在生猪养殖成本中占比颇高，通常在 55%-65% 左右。近年来，饲料原材料玉米、小麦、豆粕等价格整体呈低位运行，这大大降低了猪企的养殖成本。例如，牧原股份在 2024 年生产成本的下降就得益于饲料原材料价格的降低。饲料价格的下降，直接减轻了猪企的成本负担，使得猪企在市场竞争中更具优势。
生产效率提升：猪企通过加强疫病防控、优化营养配方、改进养殖技术等方式，提高了生猪的存活率和生长速度，从而提升了生产效率。比如，一些猪企引入智能化养殖设备，实时监测生猪的生长环境和健康状况，及时调整养殖策略，减少了疫病的发生，提高了生猪的存活率。同时，通过科学的营养配方，满足生猪不同生长阶段的营养需求，促进生猪快速生长，缩短养殖周期，降低了单位养殖成本。
精细化管理：精细化管理是猪企成本控制的重要手段。像牧原股份构建了物联网管理平台，整合前端智能设备采集的数据，建立大数据分析模型，通过数字化深度管理 300 多家子公司、14 万名员工、200 多家饲料厂、1100 多家养殖场、10 个屠宰厂、200 万套智能设备，每天产生 10 亿条数据，精细化管理到每一个单元、每一台设备、每一头猪、每一个人，实现养猪全场景数据高效管控。通过精细化管理，猪企能够精准掌握养殖过程中的各个环节，及时发现问题并解决，避免了资源的浪费，提高了运营效率，从而有效控制成本。
行业前景与挑战
市场供需预测
从当前的生猪产能来看，虽然能繁母猪存栏量有所波动，但整体仍处于相对高位。农业农村部的数据显示，2025 年 5 月份能繁母猪存栏量为 4080 万头，尽管较之前有所下降，但仍超过了政策目标 3900 万头。而且，像牧原股份等头部企业的 PSY（每头母猪每年提供的断奶仔猪数）指数不断提升，牧原的 PSY 指数已升至 29 ，这相当于隐性增加了大量产能。据预测，2025 年生猪出栏量将达到 7.2 - 7.4 亿头，同比降幅仅 1 - 2%，这表明生猪供应在未来一段时间内仍较为充足。
在市场需求方面，随着居民饮食结构的变化，猪肉在家庭消费中的占比有所下降，目前已降至 55% 。牛肉价格突破 30 元 / 斤，形成了消费天花板，当猪肉价格高于 18 元时，消费者对猪肉的替代效应显著增强。预计 2025 年猪肉消费量在 5300 - 5400 万吨，供需缺口基本抹平。综合来看，未来猪价仍将面临较大的下行压力，预计价格中枢将在 14 - 18 元 / 公斤。不过，如果出现疫病爆发等极端情况，如非洲猪瘟变异检出率目前已达 15% ，猪价可能会脉冲冲高至 20 元以上；若头部企业成本进一步下降，如牧原成本破 12 元，猪价底部也可能下探至 13 元。
猪企应对策略建议
成本控制：持续优化养殖流程，从饲料采购、养殖技术、人员管理等各个环节入手，降低养殖成本。例如，通过优化饲料配方，降低豆粕等高价原料的用量；加强疫病防控，提高生猪存活率，减少损失。同时，加大对智能化养殖设备的投入，提高生产效率，降低人工成本。
市场拓展：积极开拓国内外市场，寻找新的销售增长点。在国内，加强与超市、餐饮企业等的合作，拓展销售渠道；在国际市场，关注 “一带一路” 沿线国家的市场需求，利用政策优势，推动猪肉出口。此外，还可以通过电商平台等新兴渠道，直接面向消费者销售，减少中间环节，提高利润空间。
技术创新：加大在育种、疫病防控、养殖环境控制等方面的技术研发投入。例如，利用基因编辑技术，培育出更优质、抗病能力更强的种猪；研发新型的疫病诊断技术和疫苗，提高疫病防控水平；采用智能化的环境控制系统，为生猪提供更适宜的生长环境。同时，加强与科研机构的合作，共同推动行业技术进步。
总结：机遇与挑战并存
6 月上市猪企的销售简报，清晰展现了行业当前处境。销售均价下滑反映出猪价低迷现状，给猪企带来盈利压力；销量和销售收入的分化，体现出各猪企在市场竞争中的不同表现。不过，不少猪企在成本控制方面取得显著成果，通过优化养殖流程、提升技术水平、加强精细化管理等方式，有效降低了养殖成本，为应对市场挑战奠定了坚实基础。
展望未来，猪企既面临诸多挑战，也迎来一些机遇。从挑战方面看，市场供需关系依然复杂，生猪供应短期内仍较为充足，而需求增长相对缓慢，将继续对猪价形成压制。成本控制压力也将持续存在，尽管目前饲料价格有所下降，但未来仍存在不确定性，而且疫病防控、环保要求等方面的成本也不容忽视。市场竞争愈发激烈，头部猪企凭借规模、技术和成本优势，不断扩大市场份额，中小猪企则面临更大的生存压力。
机遇同样存在。随着居民生活水平的提高，对高品质、绿色健康猪肉的需求不断增加，猪企可以通过提升产品品质、打造品牌形象，满足市场的高端需求，从而获得更高的利润空间。技术创新为猪企带来新的发展动力，智能化养殖、生物技术应用等，有助于提高生产效率、降低成本、提升产品质量。政策支持也为猪企发展创造了良好的环境，政府在养殖补贴、贷款贴息、疫病防控等方面的政策，将助力猪企克服困难，实现可持续发展。
在这样的形势下，猪企需要积极采取应对措施。持续加强成本控制，从各个环节挖掘降本潜力，提高自身的竞争力；加大技术创新投入，推动养殖模式的转型升级，提高生产效率和产品质量；注重市场拓展，积极开拓国内外市场，寻找新的销售增长点；加强风险管理，合理利用期货等金融工具，降低市场价格波动带来的风险。只有这样，猪企才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，实现可持续发展。期待猪企在未来能够取得更好的成绩，为消费者提供更多优质的猪肉产品，为行业的发展做出更大的贡献。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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