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2025年7月8日全国淘汰鸡市场行情综述

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/8 11:48:01 关注：42 评论： 我要投稿

今日价格速览
2025 年 7 月 8 日，全国淘汰鸡市场价格呈现出显著的区域差异性。东北地区，黑龙江省的海林、牡丹江、双鸭山、伊春等地淘汰鸡价格较为一致，均处于 6.5 - 6.6 元 / 斤区间。哈尔滨鸡蛋价格按码数区分，大码为 4.15 元 / 斤，中码与小码均为 4.2 元 / 斤，淘汰鸡价格亦稳定在 6.5 - 6.6 元 / 斤；大庆和绥化的鸡蛋价格略高，达 4.3 元 / 斤，淘汰鸡价格与其他地区持平。吉林省的白山、长春、辽源、四平淘汰鸡价格在 6.5 - 6.7 元 / 斤范围，松原鸡蛋价格大码 4.26 元 / 斤，中码 4.3 元 / 斤，小码 4.4 元 / 斤。辽宁省的鞍山、本溪、丹东、抚顺、辽阳等地淘汰鸡价格处于 6.4 - 6.5 元 / 斤，大连鸡蛋批发价大码 4.22 元 / 斤，淘汰鸡 6.3 - 6.4 元 / 斤，朝阳和锦州鸡蛋价格分别为 4.22 元 / 斤和 4.25 元 / 斤。
华北地区，河北省保定鸡蛋价格为 4.27 元 / 斤，淘汰鸡价格在 6 - 6.6 元 / 斤；沧州红蛋散筐大码 4.45 元 / 斤，淘汰鸡 6 - 6.7 元 / 斤；邯郸鸡蛋价格在 4.25 - 4.4 元 / 斤，淘汰鸡 6 - 7 元 / 斤；秦皇岛鸡蛋 4.36 元 / 斤；唐山鸡蛋 4.22 元 / 斤；廊坊鸡蛋 4.45 元 / 斤，淘汰鸡 6 - 6.7 元 / 斤；衡水粉蛋 4.27 元 / 斤，淘汰鸡 6 - 6.7 元 / 斤；石家庄鸡蛋 4.27 元 / 斤，淘汰鸡 6 - 6.9 元 / 斤；邢台鸡蛋 4.27 元 / 斤，淘汰鸡 6 - 7 元 / 斤；张家口红蛋散筐大码 4.34 - 4.36 元 / 斤。
华东地区，山东省滨州红蛋散筐大码价格在 4.45 - 4.58 元 / 斤，淘汰鸡 6.6 - 6.7 元 / 斤；德州红蛋散筐大码 4.45 - 4.53 元 / 斤，淘汰鸡 6.6 - 6.7 元 / 斤；菏泽红蛋散筐大码 4.57 - 4.6 元 / 斤，淘汰鸡 6.8 - 6.9 元 / 斤；济南红蛋散筐大码 4.53 - 4.6 元 / 斤，淘汰鸡 6.6 - 6.7 元 / 斤；济宁红蛋散筐大码 4.6 - 4.67 元 / 斤，淘汰鸡 6.8 - 6.9 元 / 斤；莱芜红蛋散筐大码 4.56 元 / 斤，淘汰鸡 6.8 - 6.9 元 / 斤；临沂红蛋散筐大码 4.6 元 / 斤，淘汰鸡 6.8 - 6.9 元 / 斤；青岛红蛋散筐大码 4.5 - 4.9 元 / 斤，淘汰鸡 6.5 - 6.6 元 / 斤；日照鸡蛋价格在 4.6 - 4.7 元 / 斤，淘汰鸡 6.7 - 6.8 元 / 斤；威海鸡蛋 4.5 元 / 斤，淘汰鸡 6.5 - 6.6 元 / 斤；潍坊红蛋散筐大码 4.6 元 / 斤，淘汰鸡 6.6 - 6.7 元 / 斤；莱阳红蛋散筐大码 4.5 元 / 斤，淘汰鸡 6.5 - 6.6 元 / 斤；招远红蛋散筐大码 4.5 元 / 斤，淘汰鸡 6.5 - 6.6 元 / 斤。上海地区红蛋散筐大码 4.62 元 / 斤，粉蛋 4.7 - 4.87 元 / 斤。
从上述价格数据可以清晰地看出，淘汰鸡价格在不同省份之间存在明显的高低差异。河南部分地区淘汰鸡价格最高可达 7 元 / 斤，而辽宁部分地区最低为 6.3 元 / 斤。这种价格差异背后的市场逻辑值得深入探究，究竟是生产成本的不同，还是市场供需关系在起决定性作用，亦或是其他因素在悄然施加影响，以下将深入分析影响淘汰鸡价格的因素。
价格走势分析
与前几日数据对比，2025 年 7 月 8 日全国淘汰鸡价格整体呈现稳中有涨的态势。从近期价格波动趋势来看，在过去一周内，淘汰鸡价格经历了从平稳到逐步上涨的过程。以河南地区为例，7 月 5 日安阳红蛋纸箱大码淘汰鸡价格为 4.8 - 5.1 元 / 斤，至 7 月 8 日涨至 6.7 - 7 元 / 斤；山东滨州 7 月 5 日淘汰鸡价格 4.7 - 4.8 元 / 斤，7 月 8 日上涨到 6.6 - 6.7 元 / 斤。
这种价格上涨趋势的形成具有一定的必然性。从供应端来看，虽然近期鸡蛋价格开启新一轮下跌，促使部分养殖户为减少损失而提前淘汰蛋鸡，导致淘鸡市场货源供应略有增加。但随着时间推进，淘鸡日龄逐渐下降，7 月养殖企业可淘老鸡数量不多，这在一定程度上限制了市场的供应总量，使得多数地区淘汰鸡供应依旧保持稳定运行，局部地区甚至出现供应趋紧的情况。
需求端方面，屠宰企业收购意愿强烈。当前淘鸡价格处于年内偏低水平，对于屠宰企业而言，采购成本降低意味着利润空间增大，因此其积极收购淘汰鸡。虽然农贸市场需求表现较为平淡，消费者对淘汰鸡的购买热情不高，原因在于消费者对鸡肉品质要求提高，认为淘汰鸡肉质较老，且市场上鸡肉替代品丰富，如白羽肉鸡、三黄鸡等分流了部分需求。但屠宰企业强劲的收购需求在很大程度上支撑了淘汰鸡价格的上涨。综合供需两端的因素，在供应相对稳定且局部趋紧，需求中屠宰企业收购积极的情况下，7 月 8 日全国淘汰鸡价格呈现稳中有涨的态势。
影响价格走势的因素
供需关系
在淘汰鸡市场中，供需关系对价格起着决定性作用。从供应端来看，养殖户的决策直接影响淘汰鸡的数量。近期鸡蛋价格下跌，压缩了养殖户的利润空间，为止损，不少养殖户选择提前淘汰蛋鸡，导致淘鸡市场的货源供应有所增加。但随着时间推移，淘鸡日龄逐渐下降，7 月养殖企业可淘老鸡数量不多，多数地区淘汰鸡供应依旧保持稳定运行，局部地区甚至出现供应趋紧的情况。这种供应端的变化，对淘汰鸡价格产生着关键影响。
再看需求端，屠宰企业和农贸市场的需求表现存在显著差异。屠宰企业收购意愿强烈，原因在于当前淘鸡价格处于年内偏低水平，对于其而言，这意味着采购成本降低，利润空间增大，所以积极在市场上收购淘汰鸡。然而，农贸市场的需求却较为平淡。消费者对于淘汰鸡的购买热情并不高，这背后有着多方面的原因。一方面，随着生活水平的提高，消费者对于鸡肉品质的要求日益提升，部分消费者认为淘汰鸡肉质较老，口感不如其他新鲜鸡肉品种，故而购买意愿降低。另一方面，市场上鸡肉替代品丰富，像白羽肉鸡、三黄鸡等，这些鸡肉在价格、口感、品质等方面各有优势，在一定程度上分流了消费者对淘汰鸡的需求。当供应相对稳定且局部趋紧，而需求中屠宰企业收购积极时，淘汰鸡价格就会呈现稳中有涨的态势；反之，如果供应大幅增加，而需求没有相应提升，价格则可能下跌。
生产成本
淘汰鸡的生产成本涵盖多个方面，其中饲料成本占据重要地位。玉米、大豆等是鸡饲料的关键原料，它们的价格波动对淘汰鸡的生产成本有着直接且显著的影响。以 2025 年上半年为例，玉米价格上涨了 15%，大豆价格也有不同程度的攀升，这使得饲料成本大幅增加。养殖户为了维持一定的利润空间，不得不将这部分增加的成本转嫁到淘汰鸡价格上，从而推动淘汰鸡价格上涨。相反，如果饲料价格下降，养殖成本降低，淘汰鸡价格也会因成本支撑的减弱而有下行的可能性。
除了饲料成本，养殖过程中的其他成本，如疫苗和药品费用、养殖设备折旧、人工成本等，同样会影响淘汰鸡价格。在疫病高发期，养殖户需要增加疫苗和药品的投入，这无疑会提高养殖成本。若人工成本因劳动力市场供需关系变化而上升，也会加大养殖总成本，进而促使养殖户提高淘汰鸡的售价。例如，某地区由于劳动力短缺，养殖工人的工资上涨了 20%，养殖户为了保证盈利，只能相应提高淘汰鸡的价格。
政策调控
政府的农业政策、贸易政策和环保政策等均会对淘汰鸡的价格产生影响。农业补贴是农业政策中的重要一环，它直接关系到养殖户的养殖积极性和成本。如果政府增加农业补贴，养殖户的养殖成本就会降低，他们可能会扩大养殖规模，这样一来，未来淘汰鸡的供应就可能增加，在市场需求不变的情况下，价格就会面临下行压力。反之，若补贴减少，养殖户可能会缩小养殖规模，淘汰鸡供应减少，价格则可能上涨。
贸易政策方面，进出口关税的变化会影响淘汰鸡和相关产品的进出口情况，进而改变国内市场的供需关系和价格。比如，若进口淘汰鸡的关税降低，进口量可能会增加，国内市场的淘汰鸡供应增多，价格就可能受到抑制；反之，提高关税则可能减少进口，稳定国内市场价格。
环保政策对淘汰鸡价格的影响也不容忽视。随着环保要求的日益严格，一些不符合环保标准的养殖场可能会被关闭或整改，这会导致淘汰鸡的供应减少，从而推动价格上涨。例如，某地区实施了严格的环保政策，多家小型养殖场因无法达到环保标准而停业，使得当地淘汰鸡供应减少，价格在短期内上涨了 10% 。
市场现状与未来预测
市场现状
当前，淘汰鸡市场呈现出一种独特的供需格局。在供应端，尽管鸡蛋价格下跌促使部分养殖户提前淘汰蛋鸡，使得淘鸡市场货源供应有所增加，但淘鸡日龄下降导致 7 月养殖企业可淘老鸡数量不多，多数地区淘汰鸡供应稳定，局部趋紧。这种供应上的微妙变化，使得养殖户在决策时面临诸多考量。一些养殖户表示，虽然知道提前淘汰可能减少损失，但又担心后续市场变化，不敢轻易大规模淘汰。
在需求端，屠宰企业与农贸市场的表现形成鲜明对比。屠宰企业因淘鸡价格低、利润空间大而收购热情高涨，他们积极与养殖户沟通，增加收购量。然而，农贸市场上消费者对淘汰鸡的购买热情不高，主要是消费者对鸡肉品质要求提高，且市场上鸡肉替代品丰富，导致淘汰鸡需求受限。
未来预测
基于现有情况，未来淘汰鸡价格走势存在一定的不确定性，但仍可做出一些合理预测。从供应方面来看，如果后期养殖企业可淘老鸡数量持续减少，且鸡蛋价格继续下跌，养殖户提前淘汰蛋鸡的数量也没有大幅增加，那么淘汰鸡供应将会持续偏紧。需求方面，若屠宰企业继续保持较高的收购积极性，即使农贸市场需求依旧平淡，在屠宰企业需求的有力支撑下，淘汰鸡价格有望继续维持稳中有涨的态势。
然而，市场总是充满变数。如果饲料价格大幅上涨，养殖户为降低成本可能会加大淘汰鸡的出栏量，从而增加市场供应，这可能会对价格上涨形成抑制。此外，若消费者对淘汰鸡的消费观念发生转变，或者市场上鸡肉替代品的价格和供应情况出现大幅波动，也会对淘汰鸡的需求和价格产生影响。
结语
2025 年 7 月 8 日全国淘汰鸡价格走势展现出复杂且微妙的市场动态。从各地价格数据来看，不同地区价格存在明显差异，走势也各有不同。通过对供需关系、生产成本、政策调控等多方面因素的深入分析，明晰了价格变化背后的深层逻辑。供应端的微妙变化，需求端屠宰企业与农贸市场的不同表现，以及生产成本的波动和政策的间接影响，共同塑造了当前的市场格局。
对于养殖户和相关从业者而言，关注淘汰鸡价格走势至关重要。养殖户可依据价格走势和影响因素，合理规划养殖规模与淘汰节奏，以实现利润最大化。相关从业者也能借此更好地把握市场机遇，做出科学决策。在未来，市场的不确定性依然存在，淘汰鸡价格可能会因各种因素的变化而波动。需持续关注市场动态，深入分析价格走势，为养殖和经营活动提供有力支撑。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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