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一周（4.25—4.30）肉鸡市场行情分析与下周走势预测
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/5 16:36:15 关注：61 评论： 我要投稿
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本周行情速览
本周（4.25—4.30，下同）肉鸡市场行情呈现波动态势，各品类价格变化如下：
白羽肉鸡鸡苗：周度均价为 2.84 元 / 羽，较上周下降 0.11 元 / 羽，跌幅达 3.73%。本周孵化场出苗量有所增加，而养殖端因预期毛鸡价格下滑，故而推迟补栏，致使鸡苗落排量增多，孵化场排苗压力增大，价格呈缓慢下降趋势。
白羽肉鸡：全国主产区周度均价为 3.68 元 / 斤，与上周持平。产品市场需求表现一般，临近五一假期，企业库存压力增大，屠宰利润欠佳，收购积极性不高。但社会鸡出栏量较低，企业收购难度较大，供需双方博弈激烈，使得鸡价维持稳定。
白羽肉鸡产品：综合售价有涨有跌。板冻大胸周度均价为 7.60 元 / 公斤，较上周下降 0.07 元 / 公斤，跌幅为 0.91%；大规格琵琶腿周度均价为 8.97 元 / 公斤，较上周上涨 0.10 元 / 公斤，涨幅为 1.13%。大规格肉鸡分割品产量有限，厂家库存处于较低水平，支撑大琵琶腿价格微幅上涨。毛鸡价格稳定，产品经销商补货积极性较为平淡，市场整体交投节奏较为缓慢，在供需博弈下，产品综合售价整体微降。
817 鸡苗：周度均价为 0.73 元 / 羽，较上周上涨 0.02 元 / 羽，涨幅为 2.82%。本周鸡苗市场运行较为平稳，供应量持续减少，养殖端补栏积极性不高，但本周供需节奏保持稳定，均价呈走强态势。
817 小白鸡：3.0 斤以上周度均价为 3.82 元 / 斤，较上周上涨 0.17 元 / 斤，涨幅为 4.66%。本周毛鸡市场偏强运行，上半周大规格毛鸡出栏量不大，企业采购热情平稳，毛鸡价格走强；下半周临近假期，部分企业收购量减少，鸡价涨势有所放缓，整体均价上涨。
饲料原料
豆粕：全国 43% 蛋白豆粕周度均价为 3599 元 / 吨，较上周下降 111 元 / 吨，跌幅为 2.99%。工厂开机逐步恢复，提货虽仍紧张，但市场情绪转向宽松，排队时长缩短，价格下行。
玉米：全国周度均价为 2233.69 元 / 吨，较上周上涨 32.79 元 / 吨，涨幅为 1.49%。东北地区玉米价格主流上涨 40 - 60 元 / 吨，贸易商库存略低以及轮换粮拍卖成交价格略高于市场价格，拉动市场价格上涨；华北地区玉米价格上涨 40 - 60 元 / 吨，下游企业到货量持续处于低位，提价收购，贸易商库存下降，挺价心态较强；西北地区价格上涨 20 - 60 元 / 吨，受华北及东北市场价格上涨影响；南方销区价格跟随产区维持上涨趋势，部分饲料企业询价及采购略有增加，对产区价格形成支撑。
价格波动背后的供需博弈
白羽肉鸡市场
在白羽肉鸡市场中，价格波动背后的供需博弈体现得极为明显。鸡苗价格下跌，主要原因在于孵化场出苗量增加，导致市场上鸡苗供给增多。而养殖端因预计毛鸡价格下滑，为规避亏损风险，选择推迟补栏，致使鸡苗需求量减少。当供给增加而需求减少时，鸡苗落排量增多，孵化场面临较大排苗压力，扛价意向薄弱，只能降低价格以促进销售，最终导致鸡苗价格呈缓慢下滑趋势。
白羽肉鸡价格保持平稳，是产品市场需求、企业库存以及社会鸡出栏量等多方面因素共同作用的结果。产品市场需求一般，临近五一假期，消费者对鸡肉产品的购买热情并未显著提升，市场消费动力不足。同时，企业库存压力呈增加趋势，大量鸡肉产品积压在仓库中，这使得企业面临较大销售压力，为避免库存进一步积压，企业在收购肉鸡时会更加谨慎。屠宰利润不佳，也导致企业收购积极性不足，他们不愿以较高价格收购肉鸡。然而，社会鸡出栏量低，市场上可供收购的肉鸡数量有限，企业收购难度依然存在。在这种供给相对不足，但需求也不旺盛的情况下，供需双方展开激烈博弈，最终使得鸡价保持稳定。
产品综合售价有涨有跌，这与不同产品的产量和库存情况密切相关。大规格肉鸡分割品产量有限，厂家库存处于较低水平，这使得市场上大规格琵琶腿等产品的供给相对较少。根据供求关系原理，当供给减少时，在需求不变或增加的情况下，价格就会上涨，所以大规格琵琶腿价格微涨。而对于板冻大胸等产品，可能由于产量相对较大，或者市场需求相对较小，在毛鸡价格持稳，产品经销商补货积极性平淡，产品市场整体交投节奏不快的情况下，供需博弈导致其价格下跌，使得产品综合售价整体微降。
817 鸡市场
817 鸡市场同样深受供需关系的深刻影响。817 鸡苗价格上涨，得益于市场鸡苗供应量持续减少，市场上鸡苗的供给量低于需求量，形成供不应求的局面。尽管当前养殖端补栏积极性不高，但由于鸡苗供应量持续下降，使得供需节奏表现稳定，甚至在一定程度上需求相对供给更为旺盛，从而推动苗价走强，均价上涨。
817 小白鸡价格上涨也有其内在的供需逻辑。上半周市场大规格毛鸡出栏量不大，市场上毛鸡的供给量相对较少，而企业采购热情平稳，这意味着企业对毛鸡的需求量并未减少。在供给减少而需求不变的情况下，毛鸡价格走强。下半周临近假期，部分企业收购量有所减少，这使得市场对毛鸡的需求量有所下降，鸡价涨势有所放缓。但从整体来看，本周市场大规格毛鸡出栏量不大的情况占据主导，所以 817 小白鸡均价上涨。
饲料原料市场
饲料原料市场的价格波动也与供需关系紧密相连。豆粕价格下跌，是因为工厂开机逐步恢复，这使得豆粕的产量增加，市场上豆粕的供给量增多。尽管提货仍旧紧张，但情绪转向宽松，且排队时长较上周有所缩短，这表明市场对豆粕的需求并没有随着供给的增加而同步增长，甚至在一定程度上需求有所减弱。当供给增加而需求相对减弱时，豆粕价格就会下行。
玉米价格上涨则是由多种供需因素共同作用的结果。东北地区贸易商库存略低以及轮换粮拍卖成交价格略高于市场价格，这使得市场上玉米的供给相对减少，同时对市场产生利多拉动，推动价格上涨。华北地区下游企业到货量持续处于低位，企业为保证生产，不得不提价收购玉米，以增加玉米的采购量。贸易商玉米收购无量，库存不断下降，对后市信心较足，挺价心态较强，这也减少了市场上玉米的供给量。西北地区价格上涨受华北及东北市场价格上涨影响，因为市场之间存在联动性，周边市场价格的上涨会带动本地区价格的上升。南方销区价格跟随产区维持上涨趋势，部分饲料企业询价及采购略有增加，这增加了对玉米的需求量，对产区价格形成支撑。综合各地区的情况，供应收紧，成本和心态支撑较强，共同推动了玉米价格的上涨。
下周行情预判
白羽肉鸡市场
展望下周白羽肉鸡市场，鸡苗价格预计呈现先稳后降的趋势。从供应端来看，相关机构调研显示下周鸡苗供应量或继续增加，这将使得市场上鸡苗的供给更加充足。而在需求端，养殖端对 6 月份毛鸡行情大多持看空态度，这种悲观预期使得他们整体补栏积极性一般。他们在采购鸡苗时议价情绪或再度增强，这对于孵化场来说，排苗压力依然存在。在供大于求的市场格局下，鸡苗价格或窄幅下滑。到了中旬，毛鸡价格有下滑可能，这将对鸡苗市场需求产生较强的利空影响。养殖端补栏会更加谨慎，加之鸡苗出栏量或持续增多，孵化场排苗难度较大，鸡苗价格或缓慢下滑。
肉鸡及分割产品方面，预计未来一周全国肉鸡价格呈稳中微降趋势。从前期出苗及养殖环节补栏量来推断，未来肉鸡出栏量或持续递增，但总量不多。五一假期是一个重要的影响因素，养殖环节前期补栏有意避开假期，预计假期出栏不多，而在中下旬鸡源供应量或增加。在需求方面，节前产品市场走货仍旧平淡，消费者的购买热情不高，企业库存有攀高趋势。同时，屠宰环节亏损持续，这使得企业在收购肉鸡时更加谨慎，需求面存在利空作用。考虑到假期鸡源有限，预计鸡价或暂稳。但节后企业恢复开工，毛鸡出栏稍增，而产品市场延续弱势的情况下，预计鸡价或下滑。
对于分割产品，未来一周经历五一节假日，经销商补货积极性转淡，产品市场成交速度放缓，产品价格微降。到了 5 月中旬，产品产量及库存提升，经销商及食品加工企业补货积极性不佳，产品市场交投节奏放缓，产品价格微幅下滑。
817 鸡市场
817 鸡市场下周也有其独特的价格走势。鸡苗方面，根据相关机构监测数据显示，近期鸡苗供应仍存小幅减量可能，但养殖端针对 6 月上旬出栏毛鸡补栏热情一般。在需求利空影响下，近期鸡苗价格或走低，预计下周鸡苗均价下探。5 月中旬及下旬鸡苗供应量或趋稳，然而养殖端补栏积极性难有明显提升，届时苗价或低位持稳运行。
817 小白鸡价格预计先涨后跌再走强。近期企业收购量有所下降，市场毛鸡供应量不大，短期市场交投或以稳定为主，预计下周毛鸡均价上涨。但假期后，市场需求降低，消费者对鸡肉的购买量减少，鸡价或随之走低。到了中下旬，市场需求伴随温度升高或有提升，气温升高可能会促使人们增加对鸡肉等食品的消费，需求带动下届时毛鸡交投活跃度或提升，鸡价小幅走强。当然，这期间需要密切关注替代品价格以及气温变化，因为替代品价格的波动和气温的异常变化都可能对 817 小白鸡的市场需求和价格产生影响。
饲料原料市场
饲料原料市场中，豆粕和玉米价格也有各自的走向。豆粕方面，本周工厂开机逐步恢复，尽管提货仍旧紧张，但情绪转向宽松，且排队时长较上周有所缩短，因此价格下行。预计下周豆粕现货均价下跌，随着工厂开机的进一步稳定，豆粕的产量可能会继续增加，而市场需求如果没有明显的提升，供大于求的局面将进一步加剧，从而推动豆粕价格继续下降。
玉米价格则预计继续上涨。本周全国玉米价格上涨明显，东北地区贸易商库存略低以及轮换粮拍卖成交价格略高于市场价格，对市场有利多拉动，市场价格上涨；华北地区下游企业到货量持续处于低位，提价收购，贸易商玉米收购无量，库存不断下降，对后市信心较足，挺价心态较强；西北地区受华北及东北市场价格上涨影响，价格上涨；南方销区价格跟随产区维持上涨趋势，部分饲料企业询价及采购略有增加，对产区价格有支撑。整体来看，供应收紧，成本和心态支撑较强，下周玉米价格或继续上涨。贸易商库存低以及轮换粮拍卖价格高等因素将继续发挥作用，下游企业对玉米的需求也可能保持稳定甚至增加，这些因素都将为玉米价格的上涨提供动力。
给养殖户和从业者的建议
面对本周肉鸡市场行情及下周走势预测，养殖户和从业者可参考以下建议，灵活应对市场变化：
白羽肉鸡板块
鸡苗采购：鉴于下周鸡苗价格先稳后降的趋势，养殖户若有补栏计划，可在本周末或下周初先行观察市场，待价格稍有下滑时再进行采购，以降低成本。对于长期养殖规划，需密切关注 6 月份毛鸡行情的变化，若看空情绪持续，应谨慎控制补栏规模。
肉鸡养殖与销售：利用当前肉鸡价格稳定的时机，合理安排出栏计划。对于五一假期后鸡价可能下滑的情况，可在假期前根据自身养殖成本和预期利润，适时出栏部分肉鸡。同时，加强养殖管理，提高肉鸡品质和出栏体重，以增强在市场中的竞争力。
产品销售：经销商在五一节前，可适当控制补货量，避免节后库存积压。关注产品价格微降趋势，灵活调整销售策略，如通过促销活动等方式加快出货速度。对于 5 月中旬产品产量及库存提升的情况，提前与下游客户沟通，拓展销售渠道，降低库存风险。
817 鸡板块
鸡苗采购：本周 817 鸡苗价格上涨，但预计下周均价下探，养殖户可等待价格回落再补栏。关注后期鸡苗供应量趋稳和养殖端补栏积极性的变化，若补栏热情持续不高，鸡苗价格可能低位持稳，可适时调整采购计划。
肉鸡养殖与销售：下周毛鸡均价预计上涨，养殖户可在价格上涨过程中，根据鸡只生长情况和市场需求，有序安排出栏。假期后鸡价或走低，要提前做好应对准备，可适当压缩养殖周期，避免价格下跌带来的损失。中下旬关注市场需求提升对鸡价的带动作用，抓住价格走强的时机增加收益。
饲料原料采购
豆粕采购：由于下周豆粕现货均价预计下跌，养殖户和从业者可适当减少当前库存，待价格下跌后再进行采购，以降低饲料成本。但需注意市场提货情况，确保豆粕供应的稳定性。
玉米采购：鉴于玉米价格下周或继续上涨，有条件的可提前与供应商签订采购合同，锁定价格，保障玉米供应。也可根据自身库存情况，在价格上涨过程中，合理安排采购量，避免因价格过高增加成本。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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