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2025年第23周全省畜产品及饲料集市价格分析
据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省牛肉、羊肉价格上涨，生猪、鸡蛋、活鸡、生鲜牛乳价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.生猪价格下降。本周全省仔猪平均价格41.53元/公斤，环比下降1.38%，已连续四周下降，降幅5.10%；活猪平均价格14.58元/公斤，环比下降0.14%，已连续四周下降，降幅2.15%；猪肉平均价格25.01元/公斤，环比下降0.68%，已连续五周下降，降幅2.15%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格40.03元/公斤，环比下降1.53%，活猪平均价格14.64元/公斤，环比下降0.61%，猪肉平均价格25.18元/公斤，环比下降0.47%；关中地区仔猪平均价格39.58元/公斤，环比下降1.03%，活猪平均价格14.50元/公斤，环比上涨0.07%，猪肉平均价格24.51元/公斤，环比下降0.53%；陕北地区仔猪平均价格47.47元/公斤，环比下降1.80%，活猪平均价格14.63元/公斤，环比下降0.14%，猪肉平均价格25.78元/公斤，环比下降1.04%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价6.00﹕1，环比下降0.01个点。
2.生鲜牛乳价格下降。本周全省生鲜牛乳平均价格2.68元/公斤，环比下降2.19%；全省生鲜羊乳平均价格7.57元/公斤，环比下降1.69%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.76元/公斤，环比下降0.68%，已连续四周下降，降幅3.52%；活鸡平均价格23.62元/公斤，环比下降0.17%；白条鸡平均价格19.62元/公斤，环比下降0.10%；商品代蛋雏鸡平均价格3.83元/只，环比下降0.52%；商品代肉雏鸡平均价格3.36元/只，环比上涨2.13%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格9.15元/公斤，环比持平，白条鸡平均价格22.93元/公斤，环比下降0.52%；关中地区鸡蛋平均价格8.49元/公斤，环比下降0.47%，白条鸡平均价格17.29元/公斤，环比下降0.29%；陕北地区鸡蛋平均价格8.80元/公斤，环比下降1.57%，白条鸡平均价格21.85元/公斤，环比上涨0.51%。
4.牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格25.70元/公斤，环比下降0.35%；去骨牛肉平均价格68.47元/公斤，环比上涨0.04%；待宰活山羊平均价格28.12元/公斤，环比上涨0.36%；待宰活绵羊平均价格23.82元/公斤，环比下降1.61%；带骨山羊肉价格69.49元/公斤，环比上涨0.04%；带骨绵羊肉平均价格61.85元/公斤，环比下降0.31%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格69.95元/公斤，环比上涨0.37%，带骨山羊肉平均价格69.50元/公斤，环比上涨0.42%，带骨绵羊肉平均价格63.65元/公斤，环比上涨0.24%；关中地区去骨牛肉平均价格68.55元/公斤，环比下降0.44%，带骨山羊肉平均价格67.81元/公斤，环比下降0.06%，带骨绵羊肉平均价格66.41元/公斤，环比持平；陕北地区去骨牛肉平均价格66.32元/公斤，环比上涨0.35%，带骨山羊肉平均价格72.12元/公斤，环比下降0.29%，带骨绵羊肉平均价格52.93元/公斤，环比下降1.25%。
5.玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.43元/公斤，环比持平；小麦麸平均价格1.93元/公斤，环比持平；豆粕平均价格3.54元/公斤，环比下降1.39%；进口鱼粉平均价格13.64元/公斤，环比上涨0.96%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.48元/公斤，环比上涨1.22%；关中地区玉米平均价格2.47元/公斤，环比持平；陕北地区玉米平均价格2.32元/公斤，环比上涨0.43%。
陕西省2025年第23周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
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白条鸡
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全省平均
|
41.53
|
14.58
|
25.01
|
8.76
|
3.83
|
3.36
|
23.62
|
19.62
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环 比
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-1.38%
|
-0.14%
|
-0.68%
|
-0.68%
|
-0.52%
|
2.13%
|
-0.17%
|
-0.10%
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上年同期
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48.97
|
17.38
|
26.87
|
9.95
|
3.49
|
3.47
|
24.25
|
20.10
|
|
同 比
|
-15.19%
|
-16.11%
|
-6.92%
|
-11.96%
|
9.74%
|
-3.17%
|
-2.60%
|
-2.39%
|
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项 目
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活 牛
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牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
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全省平均
|
25.70
|
68.47
|
2.68
|
7.57
|
28.12
|
23.82
|
69.49
|
61.85
|
|
环 比
|
-0.35%
|
0.04%
|
-2.19%
|
-1.69%
|
0.36%
|
-1.61%
|
0.04%
|
-0.31%
|
|
上年同期
|
23.44
|
69.22
|
3.32
|
6.37
|
29.14
|
23.36
|
72.31
|
62.06
|
|
同 比
|
9.64%
|
-1.08%
|
-19.28%
|
18.84%
|
-3.50%
|
1.97%
|
-3.90%
|
-0.34%
|
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|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
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肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
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全省平均
|
2.43
|
3.54
|
1.93
|
13.64
|
3.46
|
3.48
|
3.23
|
|
环 比
|
0.00%
|
-1.39%
|
0.00%
|
0.96%
|
0.00%
|
0.00%
|
-0.31%
|
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上年同期
|
2.43
|
3.69
|
1.94
|
14.16
|
3.52
|
3.61
|
3.27
|
|
同 比
|
0.00%
|
-4.07%
|
-0.52%
|
-3.67%
|
-1.70%
|
-3.60%
|
-1.22%
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