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2025年5月第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/4 10:34:54 关注：116 评论： 我要投稿
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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第4周（采集日为5月29日）生猪产品、鸡蛋、商品代雏鸡、活牛、肉羊、生鲜乳、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡肉、牛肉、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格38.63元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌4.5%。海南、青海2个省份仔猪价格上涨，宁夏、江苏、贵州、陕西、山西等25个省份仔猪价格下跌，天津、上海2个省份价格持平。华北地区价格较高，为40.91元/公斤；西南地区价格较低，为35.95元/公斤。全国生猪平均价格14.84元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.1%。广东、吉林、安徽、江西4个省份生猪价格上涨，宁夏、江苏、湖北、海南、内蒙古等24个省份生猪价格下跌，上海、甘肃2个省份价格持平。西南地区价格较高，为15.42元/公斤；东北地区价格较低，为14.38元/公斤。全国猪肉平均价格25.60元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.5%。海南、辽宁、甘肃、云南4个省份猪肉价格上涨，湖北、河南、山东、陕西、天津等23个省份猪肉价格下跌，上海、广东、宁夏3个省份价格持平。华南地区价格较高，为27.79元/公斤；东北地区价格较低，为22.79元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.07元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌11.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.67元/公斤，比前一周下跌1.9%，同比下跌16.7%。全国鸡肉平均价格22.80元/公斤，与前一周持平，同比下跌2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格4.09元/只，比前一周下跌0.7%，同比上涨9.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.40元/只，比前一周下跌0.6%，同比下跌2.9%。
牛羊产品价格。全国牛肉平均价格69.86元/公斤，与前一周持平，同比下跌1.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格63.83元/公斤，与前一周持平。主产省份活牛价格26.82元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨15.8%。全国羊肉平均价格69.47元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌3.5%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格67.38元/公斤，比前一周下跌0.2%。主产省份活羊价格29.19元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌0.6%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.06元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.4%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.45元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.9%。主产区东北三省玉米价格为2.24元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.54元/公斤，比前一周上涨0.4%。全国豆粕平均价格3.46元/公斤，比前一周下跌1.4%，同比下跌8.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.41元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.53元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.8%。
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2025年5月第4周（总第22周）畜产品、饲料集市价格
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单位：元／公斤、元／只
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项目
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本周
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上年同期
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前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
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38.63
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40.46
|
39.01
|
-4.5
|
-1.0
|
|
生猪
|
14.84
|
16.70
|
14.93
|
-11.1
|
-0.6
|
|
猪肉
|
25.60
|
26.25
|
25.68
|
-2.5
|
-0.3
|
|
鸡蛋
|
9.07
|
10.23
|
9.17
|
-11.3
|
-1.1
|
|
主产省份鸡蛋
|
7.67
|
9.21
|
7.82
|
-16.7
|
-1.9
|
|
鸡肉
|
22.80
|
23.40
|
22.81
|
-2.6
|
0.0
|
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商品代蛋雏鸡
|
4.09
|
3.75
|
4.12
|
9.1
|
-0.7
|
|
商品代肉雏鸡
|
3.40
|
3.50
|
3.42
|
-2.9
|
-0.6
|
|
主产省份活牛
|
26.82
|
23.16
|
26.89
|
15.8
|
-0.3
|
|
牛肉
|
69.86
|
71.10
|
69.89
|
-1.7
|
0.0
|
|
主产省份活羊
|
29.19
|
29.36
|
29.30
|
-0.6
|
-0.4
|
|
羊肉
|
69.47
|
71.99
|
69.56
|
-3.5
|
-0.1
|
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主产省份生鲜乳
|
3.06
|
3.34
|
3.07
|
-8.4
|
-0.3
|
|
玉米
|
2.45
|
2.55
|
2.45
|
-3.9
|
0.0
|
|
豆粕
|
3.46
|
3.76
|
3.51
|
-8.0
|
-1.4
|
|
育肥猪配合饲料
|
3.41
|
3.55
|
3.42
|
-3.9
|
-0.3
|
|
肉鸡配合饲料
|
3.53
|
3.67
|
3.53
|
-3.8
|
0.0
|
|
蛋鸡配合饲料
|
3.25
|
3.38
|
3.25
|
-3.8
|
0.0
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蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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活牛主产省份统计范围：河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。
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活羊主产省份统计范围：河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。
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生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
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| 文章来源：农业农村部畜牧兽医局 文章编辑：一米优讯 |
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