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2025年6月17日全国肉羊市场行情综述
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/17 11:41:48 关注：84 评论： 我要投稿
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开篇引入
对于广大养殖户以及羊肉行业从业者而言，活羊价格走势始终是备受关注的核心问题。价格的每一次波动，均可能直接关联收益的增减，对从业者的生计以及未来发展规划有着深远影响。在当前充满不确定性的市场环境下，从业者们时刻关注最新价格动态，期望通过分析价格走势，把握市场风向，从而做出更为科学合理的决策。那么，在 6 月 17 日这一天，全国活羊价格呈现出怎样的态势呢？是延续过往趋势，还是出现新的变化？接下来，将对此进行深入剖析。
各地价格一览
经整理 6 月 17 日全国部分地区活羊价格信息，数据来源涵盖各地养殖户、交易市场及相关行业平台，旨在为从业者提供真实、准确的价格参考。具体价格情况如下：
内蒙古地区：包头山羊大母羊价格区间为 11 - 11.5 元 / 斤；林东黑头母羔 10.5 元 / 斤过秤；临河寒羊白毛公羔价格在 580 - 590 元 / 只；赤峰高腿寒羊小公羔，30 斤价格为 530 元，每多一斤加价 10 元，580 元封顶；奈曼旗 30 斤寒羊公羔 600 元起步，母羔 30 斤为 450 - 460 元起步，短毛山羊大母羊 8 元 / 斤，绒山羊大母羊 9 元 / 斤，淘汰寒羊大公羊 8.5 - 9 元 / 斤，肉羊肉串大公羊 10 - 10.5 元 / 斤。
山西地区：侯马市公羔 30 斤 680 元，多一斤加 10 元，母羔 480 元，多一斤加 10 元；临汾 30 斤串鹿公羔 620 元，30 斤串鹿母羔 420 元；曲沃 30 斤公羔 630 元，多一斤加 10 元，母羔 500 元，多一斤加 10 元；山阴二十六七斤公羔 530 元，二十五六斤母羔 380 元。
河北地区：邯郸 21 斤以上山羊公羔 560 元，山羊大绵羊 11.5 元 / 斤；石家庄 30 斤公羔 650 元左右，母羔 530 元左右；沧州寒羊公羔 530 元，母羔 420 元；张家口 120 斤育肥公羔 12.3 元左右；唐县寒羊育肥公羔 12.1 元左右。
天津地区：宣威大多 80 斤以上单养 30 元一斤，60 元一公斤；武清波杂 63 斤左右 17 元一斤，绵羊 65 斤左右 17 元一斤。
黑龙江地区：大庆育肥公羔成交价 12 元左右，寒羊母羔 11 元左右；佳木斯 30 斤公羔 580 元左右，母羔 460 元左右；明水县 30 斤寒羊串小公羔 630 元起步，母羔 460 元起步；哈尔滨 120 斤价格是 11.5 元；齐齐哈尔 30 斤公羔 590 元左右，母羔 480 元左右。
吉林地区：安双港 20 斤寒羊公羔 400 - 480 元起步价，20 斤母羔 350 元起步价。
辽宁地区：朝阳公羔 30 斤 700 元，母羔 30 斤 500 元，二鹿公羔 30 斤 630 - 650 元左右；盖县绒山羊小公羔 16 - 17 元 / 斤。
湖北地区：随州散放山羊公羊 14 元 / 斤，母羊 11 元 / 斤。
河南地区：商丘育肥绵羊公羔 11.5 - 11.6 元 / 斤，胡羊育肥公羔 10.08 - 11 元 / 斤，胡羊育肥母羔 10 元 / 斤；洛阳绵阳公 12.5 元 / 斤，母 10.5 元 / 斤，羔羊 30 斤 530 元，多 1 斤加 10 元，黑山羊公 14.5 元 / 斤，母 11.5 元 / 斤，羔羊 30 斤 550 元多 1 斤加 15 元；开封 30 斤公羔 580 元，30 斤母羔 480 元。
安徽地区：淮北育肥胡羊公 120 斤 12.5 元一斤，胡羊母 80 到 90 斤的，11.5 元一斤，淘汰老绵羊母 9.5 元一斤。
山东地区：青岛绵羊小公羔价格在 30 斤 620 元，小母羔 36 斤 490 元，寒羊育肥母羔 13.4 元左右；同顺波杂公羔 25 斤起步价 530 元，母羔 25 斤起步价 260 元，25 斤绵羊公羔 600 元，25 斤绵羊母羔 410 元起步价；冠县二十七八斤小公羔 640 元，小母羔 440 元。
江苏地区：南通海安盐城东台一带 18 - 22 斤小公羔 580 元，15 - 18 斤山羊母羔 380 元，育肥母羊 45 - 60 斤 14 元一斤 ，70 - 100 斤母羊 13.2 元一斤，育肥本地公羊花头 80 - 110 斤 14.8 - 15.5 元一斤。
福建地区：宁德平均 50 斤胡羊小母羔，650 元每只。
江西地区：赣州 30 斤以上肉串繁殖母羊 1160 元，大母羊 12.5 元 / 斤。
四川地区：成都大公羔 15 元左右，小公羔 17 元左右，绵羊 12 元左右。
云南地区：曲靖单羊 80 斤以上，28 - 30 元一斤。
贵州地区：绵羊淘汰大公羊价格在 13.5 元 / 斤，肉羊串能卖到 14 元 / 斤，波尔老公羊价格 14 元一斤，波尔母羊 15 元一斤，绒山羊老骚公价格在 13 元左右 ；贵阳绵羊 13.5 元 / 斤，寒羊鹿份的是 12.5 -13 元 / 斤，黑山羊公羊 19 元 / 斤，黑山羊母羊是 16 元 / 斤，藏羊老口的 14.5 元 / 斤，绒山骚工 15.5 元 / 斤，小骚工 16.5 元 / 斤 。
陕西地区：渭南潼关淘汰绵母羊 11 元 / 斤，山羊 14 元 / 斤，绵羊公羔 590 元。
甘肃地区：武威 34 斤澳寒公羔，羊贩子出价 550 元左右 ；鼓浪 110 斤寒羊育肥公羔在 12.2 元左右 ；景泰兰州 36 斤公羔 580 元，30 斤小公羔 530 元，小母羔 440 元，淘汰大母羊价格 8.9 元 / 斤；山丹公羔 30 斤 540 元左右。
青海地区：欧拉小公羔价格有所上涨，大约在 650 - 700 元左右。
新疆地区：草地大尾羊价格 21 - 22 元左右一公斤，山羊 23 元一公斤。
宁夏地区：中卫大战场 38 斤小公羔 720 元，40 斤小母羔 520 元；固原 30 斤小公羔 540 元，奶山羊羔子价格母羔在 13 元左右，奶山羊公羔在 13 元左右 ；中卫 40 斤公羔 700 - 750 元，50 斤 800 - 850 元左右 。
价格波动分析
通过对整理数据的深入分析可知，6 月 17 日全国活羊价格整体呈现稳中有变的态势。不同地区、不同品种的活羊价格存在显著差异，部分地区价格波动较为明显。以下从供求关系、成本变动、季节因素三个方面进行分析：
供求关系的影响：在供应端，前几年羊价行情低迷，导致众多养殖户缩减养殖规模，甚至退出市场，羊只存栏总量以及繁殖母羊存栏数量均大幅下降。以山东地区为例，部分小型养殖户因难以承受亏损，纷纷减少养殖数量，致使当地活羊供应减少。由于羊的繁殖和生长具有一定周期，短期内存栏量难以迅速恢复，这在一定程度上支撑了活羊价格。在需求端，随着居民生活水平的提升，对羊肉的消费需求逐步增加。尤其是在少数民族聚居地区以及冬季，羊肉需求量大幅增长。例如内蒙古、新疆等地，羊肉是当地居民的主要肉类食品之一，市场需求稳定且庞大。然而，在夏季，受天气炎热影响，部分消费者对羊肉的消费热情降低，需求相对减少。
成本变动的作用：养殖成本增加是推动活羊价格上涨的关键因素之一。饲料成本在羊养殖成本中占比较大，近年来，玉米、豆粕等主要饲料原料价格持续攀升，且受气候、国际市场等因素影响，价格波动频繁。同时，人工费用也在不断上涨，熟练养殖工人工资逐年递增，进一步推高了养殖成本。在甘肃，有养殖户表示，由于饲料价格上涨，养殖一只羊的成本较去年增加近 100 元，为确保利润空间，只能提高羊只售价。
季节因素的关联：季节因素对活羊价格影响显著。通常情况下，秋冬季节是羊肉消费高峰期，此时活羊价格相对较高。因为寒冷天气下，人们偏好食用羊肉抵御严寒，羊肉火锅、炖羊肉等美食备受欢迎。而在春夏季节，气温升高，消费者对羊肉需求相对减少，活羊价格也会相应下降。6 月处于夏季，羊肉消费处于相对淡季，这也是部分地区活羊价格未出现大幅上涨的原因之一。
市场影响
6 月 17 日全国活羊价格走势，对不同市场主体产生了不同程度的影响：
养殖户：价格波动直接关系到养殖户收益。在价格上涨地区，如山东部分地区，养殖户因活羊价格上升，养殖收益增加，这可能促使他们扩大养殖规模，增加养殖数量，以获取更多利润。而在价格下跌地区，养殖户收益减少，甚至面临亏损风险。部分养殖户可能选择减少养殖数量，淘汰低产羊只，降低养殖成本；还有部分养殖户可能调整养殖品种，转向市场需求更旺盛、价格更稳定的品种。
羊肉加工企业：活羊价格走势对羊肉加工企业影响明显。活羊价格上涨时，企业采购成本增加，若无法及时将成本转嫁到产品价格上，利润空间将被压缩。为应对成本上升，企业可能优化生产流程，提高生产效率，降低其他环节成本，或者调整产品结构，开发高附加值产品。相反，当活羊价格下跌，企业采购成本降低，利润空间增大，可能刺激企业扩大生产规模，增加产品供应量。
消费者：作为羊肉终端购买者，消费者的购买选择受活羊价格变化影响。当活羊价格上涨，羊肉价格随之上升，消费者可能减少羊肉购买量，选择猪肉、牛肉等其他肉类替代品。在一些地区，羊肉价格上涨时，猪肉销量明显提升。而当活羊价格下跌，羊肉价格降低，消费者对羊肉购买意愿可能增强，羊肉市场需求相应增加。
未来预测
结合当前市场动态和趋势，未来活羊价格走势虽存在诸多不确定性，但仍有规律可循。从短期来看，在接下来几个月内，若无重大疫情或极端天气等突发事件，活羊价格有望保持相对稳定。由于夏季是羊肉消费淡季，需求增长有限，而供应方面，虽存栏量有所减少，但短期内不会出现供不应求局面，因此价格大幅上涨或下跌的可能性较小。从中长期来看，随着人们对羊肉需求持续增长，以及羊只存栏量缓慢恢复，活羊价格有望呈现稳中有升态势。但这也面临一些挑战，如养殖成本进一步上升、进口羊肉市场竞争等。若饲料价格继续上涨，养殖成本将进一步增加，养殖户可能提高活羊售价以保证利润。同时，随着国际贸易发展，进口羊肉数量可能增加，这将对国内活羊市场形成一定冲击，抑制价格上涨幅度。对于相关从业者而言，需密切关注市场动态，合理调整养殖规模和养殖结构，加强科学养殖管理，降低养殖成本，提高养殖效益，以应对市场价格波动带来的风险。
结尾总结
6 月 17 日全国活羊价格呈现出复杂多样的态势，受供求关系、成本变动和季节因素等多方面影响。这一价格走势对养殖户、羊肉加工企业以及消费者均产生了不同程度的影响。展望未来，活羊价格走势充满不确定性，但短期稳定、中长期稳中有升的可能性较大。对于从事活羊养殖、羊肉加工销售等相关行业的从业者来说，密切关注活羊价格走势至关重要。其不仅关系到每一笔交易的收益，更对未来发展规划和战略布局有着深远影响。建议从业者持续关注市场动态，在复杂多变的市场环境中，把握机遇，规避风险，实现自身发展目标。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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