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一、开篇引言：2025 养猪业盈利大缩水，2026 扭亏成谜引关注
2026年生猪养殖市场已步入阶段性调整期，回顾2025年行业表现，生猪自繁自养盈利呈现显著波动特征。2025年12月末，生猪价格出现翘尾反弹，带动自繁自养模式在2026年1月中旬重回微幅盈利区间，这一现象引发行业对后续行情的广泛关注。但从全年维度来看，2025年生猪自繁自养盈利水平大幅缩水，行业整体经营压力凸显。
据卓创资讯测算，2025年生猪年均价为13.75元/公斤，自繁自养成本线为13.15元/公斤，价差空间有限。全年自繁自养盈利均值仅74.96元/头，同比回落272.45元/头，减幅达78.42%。盈利走势呈现极端分化，1月初达到全年峰值385.42元/头，至10月中旬则跌至-311.81元/头的年内低点，盈利波动幅度显著。这种剧烈波动导致多数养殖户全年经营收益不及预期，部分甚至陷入亏损，行业对2026年盈利复苏的预期愈发强烈。
2026年生猪养殖行业能否实现扭亏为盈，成为市场核心关切点。猪价走势、养殖成本波动将直接决定行业盈利空间。本文基于卓创资讯监测数据，复盘2025年自繁自养盈利走势，解析2026年养殖收入与成本变化逻辑，预判全年盈利格局，为行业从业者提供决策参考。
二、2025 生猪自繁自养盈利复盘：三段式走势，从高盈利到亏损边缘
2.1 1-7 月：年初冲高后平稳运行，盈利均值站稳 200 元 / 头2025年初，生猪自繁自养盈利迎来阶段性高点。1月初，头均盈利达385.42元，主要得益于节前消费旺季带动需求攀升，叠加市场生猪供应相对偏紧，供需格局支撑猪价上行，为养殖户奠定了良好的盈利基础。
1月后，盈利进入盘整阶段。2月中旬至5月，头均盈利均值稳定在200元左右波动，核心逻辑在于市场供需维持动态平衡。供应端，前期补栏仔猪有序出栏，供应量未出现大幅波动；需求端，节后日常消费需求趋于稳定，无极端波动情况。叠加上半年生猪均价与成本线形成0.6元/公斤的价差空间，为盈利平稳运行提供了支撑。
2.2 7-10 月：政策 + 供需双重施压，盈利跳水至年内亏损低点
7月起，行业盈利格局发生逆转，政策调控与供需失衡双重因素叠加，推动盈利持续下行。政策层面，养殖集团被要求控制生猪出栏体重，导致生猪提前出栏量增加；同时，二次育肥补栏限制政策落地，进一步释放市场存量生猪，供应端压力显著加大。需求端，夏季高温天气抑制肉类消费需求，猪肉消费进入传统淡季，需求支撑乏力。
供需失衡格局下，生猪价格上涨势头终止并进入下行通道，自繁自养盈利同步回落。9月15日，自繁自养首次出现亏损，头均亏损10.06元；10月13日亏损进一步扩大至年内低点-311.81元/头，行业盈利空间被大幅压缩，养殖户经营压力显著攀升。此阶段成为2025年盈利缩水的核心下行期，行业整体进入深度调整阶段。
2.3 10-12 月：波动加剧，年末翘尾收窄亏损至 - 15.69 元 / 头
10月下旬起，市场多空因素交织，自繁自养盈利波动加剧。猪价经前期持续下行后，北方部分养殖户启动二次育肥补栏，阶段性截留生猪流通量；同时，低价刺激终端消费需求回暖，双重因素推动10月下半月猪价反弹，盈利同步回升。
11月，冬季猪病高发导致猪场疫病防控压力加大，养殖户为规避损失加快出栏节奏，生猪供应量增幅超过需求增幅，供需格局再度转向宽松，猪价小幅回落，盈利随之承压。
12月下半月，节日消费旺季来临带动需求升温，而标猪及大猪存栏量因前期加速出栏处于偏紧状态，供需格局优化推动猪价开启年末翘尾行情。受此影响，自繁自养亏损大幅收窄至-15.69元/头，较10月低点收窄296.13元/头，为2026年初行业微利格局奠定基础。
三、2026 养猪账本深度解析：收入降速超成本，盈利基本面承压
3.1 养殖收入：上半年震荡下滑，下半年回暖速度受限
养殖收入是决定2026年行业盈利的核心变量，其走势与生猪价格、交易均重密切相关。生猪养殖行业存在明确的周期传导规律，能繁母猪存栏量变动将滞后10个月影响生猪出栏量，进而决定市场供应格局。2025年7月起，样本企业能繁母猪存栏量开启下滑趋势，且连续3个月降幅超1.00%，这一变化曾引发市场对后续供应收缩的预期。
但需注意的是，2025年10月后能繁母猪存栏量跌幅收窄，存量产能基数仍处于较高水平，导致2026年上半年生猪供应保持充裕，猪价大概率呈现震荡下行态势，压制养殖收入增长。
下半年，随着2025年7-9月能繁母猪存栏下滑的传导效应逐步显现，生猪供应量将有序减少；叠加中秋、国庆等节日带动消费需求回暖，猪价有望进入回升通道。但受行业去产能进度缓慢影响，猪价回暖幅度及速度将受到制约，难以形成大幅上涨行情。
综合研判，卓创资讯预计2026年生猪养殖收入同比回落11.57%，整体呈现“春节前高位、节后快速回落至低位、下半年震荡回升”的走势，行业需做好收入端承压的应对准备。
3.2 养殖成本：同比微降 4%，难抵收入降幅形成利空
养殖成本方面，2026年有望呈现同比下滑态势，为行业盈利提供一定缓冲。基于玉米、豆粕、麸皮等核心饲料原料价格预测，2025年饲料价格整体呈震荡下行趋势，而饲料成本占生猪养殖总成本的比重超60%，其下行将为养殖成本优化提供支撑。
结合生猪交易均重及料肉比优化趋势，头均饲料成本将同比下降。同时，人工、水电、防疫及仔猪保育等非饲料成本，受益于养殖规模化、智能化升级，也将实现小幅优化。综合测算，2026年生猪自繁自养总成本预计同比下滑4.00%。
尽管养殖成本有所下行，但11.57%的收入降幅显著高于4.00%的成本降幅，成本优化难以覆盖收入收缩缺口，对全年养殖利润构成实质性利空。行业需通过进一步强化成本管控，对冲收入端下行压力。
四、2026 盈利走势预测：盈亏线徘徊，年末或迎微利曙光
4.1 阶段性走势：1-2 月盈利冲高，5-6 月陷亏损低谷
2026年自繁自养盈利阶段性特征显著，呈现“年初冲高、年中探底、年末回升”的走势。1-2月，春节消费旺季带动终端需求攀升，支撑猪价维持相对高位，自繁自养盈利同步进入年内高点区间。
据卓创资讯预测，2月头均盈利可达50元左右，为全年盈利峰值。此阶段养殖户可结合自身存栏结构，合理安排出栏节奏，把握阶段性盈利机遇。
春节后，消费进入传统淡季，终端需求显著回落；同时，前期补栏仔猪集中出栏，生猪供应量持续增加，供需格局转向宽松，猪价进入下行通道。
5-6月，猪价跌至年内低位，自繁自养盈利陷入深度亏损，头均亏损幅度预计达130-140元。此阶段行业经营压力达到全年峰值，养殖户需严控成本、优化存栏，降低亏损风险。
4.2 全年格局：年均亏损 50-70 元 / 头，年末回归微利
从全年格局来看，2026年生猪自繁自养盈利将在盈亏线附近震荡徘徊，整体呈亏损态势。卓创资讯预计，全年盈利均值介于-50至-70元/头之间，同比回落120-140元/头，行业进入微利博弈阶段，成本控制能力成为企业核心竞争力。
下半年，随着能繁母猪存栏下滑的传导效应持续释放，生猪供应量逐步收缩，叠加节日消费需求回暖，供需格局持续优化，猪价小幅回升，自繁自养亏损逐步收窄。
年末，自繁自养盈利有望回归微利区间，虽盈利空间有限，但将显著改善全年经营预期。对于养殖户而言，全年需把握阶段性行情机会，通过精细化管理实现盈利优化。
五、养殖户破局指南：避坑 + 抓机遇，2026 养猪这样干
5.1 避开三大雷区：盲目补栏、忽视成本、违规养殖
2026年生猪养殖市场竞争加剧，行业经营风险上升，养殖户需警惕三大经营误区，规避潜在损失。
其一，规避盲目补栏风险。年初行业微利格局易引发补栏热情，但上半年生猪供应过剩压力仍存，结合能繁母猪存栏变化趋势，后续出栏压力尚未完全释放。若盲目补栏，待仔猪育肥出栏时，大概率遭遇价格低迷期，加剧经营亏损。结合2025年部分养殖户盲目跟风补栏导致亏损的案例，养殖户需基于供需数据理性规划补栏节奏，避免情绪化决策。
其二，强化成本管控核心。饲料成本占养殖总成本的60%-70%，是成本管控的关键环节。部分养殖户存在饲料采购溢价、饲喂浪费等问题，推高单位养殖成本。同时，防疫投入不足可能引发疫病风险，造成额外损失。结合盈利预判，2026年自繁自养成本需控制在12元/公斤以下方可具备盈利空间，养殖户需从饲料配方优化、饲喂管理、疫病防控等多维度压缩成本，提升盈利韧性。
其三，坚守合规养殖底线。环保与防疫政策管控持续收紧，违规排放、防疫不到位等行为将面临罚款、关停等处罚。过往部分地区因养殖户违规养殖引发疫病扩散，对区域养殖业造成重创，此类案例需引以为戒。养殖户需严格落实环保排放标准，完善疫病防控体系，实现合规化、标准化经营，保障养殖事业持续发展。
5.2 把握两大机遇：降本增效、差异化养殖
面对2026年行业经营压力，养殖户需主动突破，通过降本增效与差异化养殖两大路径提升核心竞争力，把握市场机遇。
降本增效是行业永恒主题，需从源头到终端全流程优化。种猪品种方面，引进高产、抗病、料肉比优的优质种猪，可从源头提升养殖效率，降低单位养殖成本。饲料管理方面，通过科学配比原料、精准控制饲喂量，将料肉比从3:1优化至2.8:1，可显著降低饲料消耗。头部企业通过技术升级与精细化管理，已将自繁自养成本控制在11.3-12.2元/公斤，其经验值得中小养殖户借鉴。建议养殖户加强技术学习，引入智能化养殖设备，优化养殖流程，实现降本增效。
差异化养殖是突破同质化竞争的重要方向。随着居民消费升级，高端黑猪、土猪等特色品种因口感佳、营养丰富，市场溢价空间达30%-50%，需求持续攀升。养殖户可布局特色品种养殖，采用生态养殖模式提升产品品质，同时对接商超、社区团购等终端渠道，构建“优质优价”的经营模式，摆脱普通猪价波动依赖，实现盈利稳定。此外，可尝试打造自有品牌，提升产品附加值，在差异化竞争中占据优势。
六、结尾总结：2026 养猪拼内功，微利时代熬得住才赢
综合来看，2026年生猪养殖行业将呈现“前低后高、温和回升”的运行态势。上半年，供应充裕与需求淡季叠加，自繁自养盈利陷入亏损；下半年，供需格局逐步优化，盈利持续改善，年末回归微利区间。行业已正式进入拼成本、拼效率的微利时代，粗放式养殖模式将逐步被淘汰。
对于行业从业者而言，需理性看待周期波动，摒弃短期投机心态，以精细化管理应对市场变化。通过优化种猪品种、控制饲料成本、强化疫病防控，提升核心竞争力；同时密切关注行业动态与政策导向，灵活调整养殖与出栏策略，把握阶段性行情机遇。
行业调整期亦是洗牌期，唯有坚守合规经营、强化成本管控、主动创新转型的养殖户，方能熬过低谷期，在行业复苏阶段抢占市场份额，实现可持续发展。
本文基于专业数据与行业逻辑，完成对2026年生猪自繁自养盈利格局的全面解析，供行业从业者参考。后续可持续关注能繁母猪存栏、饲料价格、政策调控等核心变量，精准把控经营节奏。欢迎行业人士在评论区交流观点，共探行业发展路径。
数据来源：卓创资讯、农业农村部、中国畜牧业协会
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