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一、今日白条鸡价格行情速览
1.1核心数据精准发布
截至2026年1月22日14:00，据农业农村部农产品批发市场价格信息系统监测数据显示，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为17.27元/公斤。该数据作为白条鸡市场交易的核心参考指标，直接影响养殖主体出栏决策与经销商采购规划，客观反映当前全国白条鸡市场的价格中枢与供需态势，为行业参与者提供重要数据支撑。
1.2环比价格直观对比
与1月21日市场均价相比，当日白条鸡价格环比下降0.3%。经测算，昨日全国白条鸡平均价格约为17.32元/公斤，当日价格每公斤下降0.05元。从行业规律来看，0.3%的降幅属于市场正常小幅波动范畴，系供需关系短期调整的体现，未改变当前白条鸡市场整体运行趋势，行业参与者可理性看待。
二、价格微降背后的三大核心因素
2.1供应端：出栏量小幅有序释放
供应端放量是本次白条鸡价格微降的直接驱动因素。近期家禽养殖行业出栏节奏出现阶段性调整，部分养殖主体集中出栏达标鸡源，导致市场白条鸡供给量有序增加。临近春节，部分养殖主体基于人工成本上升、养殖周期延长等风险考量，选择提前出栏以锁定收益，使得市场供需格局从紧平衡转向阶段性供过于求。供给量增加提升了采购端议价能力，进一步对白条鸡价格形成下行压力，推动市场价格小幅回落。
2.2需求端：终端消费保持平稳运行
需求端尚未进入春节消费高峰期，整体保持平稳运行，对价格缺乏有效提振。当前距春节仍有一定周期，餐饮端与零售端采购均以刚性需求为主，未出现大规模囤货行为。餐饮行业受食材新鲜度管控及仓储成本约束，采购以按需补库为主，暂未启动节前大规模备货；零售端消费者采购行为趋于理性，仍维持日常消费节奏，年货储备需求尚未集中释放。平稳的需求态势难以对冲供应端增量影响，导致白条鸡价格呈现微降走势。
2.3流通端：运输成本维稳助力市场流通
物流运输环节平稳运行，为白条鸡市场价格有序调整提供保障。近期全国冷链运输网络运行顺畅，运输成本未出现明显波动，有效控制了白条鸡从产地到批发市场的流通成本。冷链运输的稳定性不仅保障了白条鸡品质，更降低了经销商中间环节支出，避免了因运输成本上涨导致的价格转嫁。在流通成本稳定的支撑下，白条鸡价格能够依托供需关系实现市场化调整，维持行业良性运行。
三、供需两端实操建议：养殖户、经销商这样应对
3.1养殖户：科学规划出栏节奏，规避集中抛售风险
养殖主体需科学规划出栏节奏，规避集中抛售引发的价格踩踏风险。应结合自身鸡群生长状况、养殖周期及市场供需动态，制定差异化出栏计划，避免盲目跟风出栏。建议将出栏时间合理分散，缓解短期市场供应压力，保障自身收益稳定。同时，密切跟踪节前消费旺季行情变化，动态调整存栏结构：若预判需求回升带动价格上涨，可适度留存优质鸡源择机出栏；若需求维持平稳，则需合理控制存栏量，降低养殖成本占用。
3.2经销商：优化库存周转效率，把握采购窗口期
经销商应聚焦库存周转效率优化，把握当前价格回落的采购窗口期。结合终端需求平稳的态势，合理控制库存规模，避免资金占用及仓储损耗。当前价格处于小幅回落阶段，可适度增加优质白条鸡采购量，同时强化冷链仓储管理，严格把控储存温度与周期，降低产品损耗率。通过精准匹配采购量与终端需求量，平衡成本与收益，提升市场运营效率。
四、数据可视化解读：一张图看懂白条鸡价格波动
4.1环比价格对比图表制作步骤
为直观呈现价格波动，可通过Excel制作环比价格对比柱状图，具体步骤如下：第一步，整理核心数据，筛选1月21日、22日两日白条鸡全国平均价格，清理冗余信息，确保日期与价格数据精准对应、格式统一；第二步，选中两组数据，点击“插入”选项卡选择柱状图类型，生成基础图表；第三步，优化图表呈现，添加数据标签标注具体价格及0.3%的环比降幅，调整坐标轴刻度与图表配色，提升可读性，清晰展示两日价格差异及波动幅度。
4.2公众号图表插入实操技巧
公众号插入图表需兼顾展示效果与阅读体验，具体实操技巧如下：一是图表导出，将Excel生成的图表导出为PNG格式，确保高分辨率以适配手机端阅读，避免模糊失真；二是尺寸调整，在公众号编辑器插入图片后，根据排版需求调整尺寸，保证图表完整显示，与正文排版协调；三是交互优化，可借助秀米等第三方编辑器的图表插件，上传数据生成交互式图表，支持读者点击查看详细数据，增强内容专业性与互动性，助力读者快速捕捉价格波动核心信息。
五、互动话题：你的市场，白条鸡价格多少了？
5.1发起读者留言互动
白条鸡市场存在显著区域差异，诚邀全国养殖主体、经销商及行业从业者分享区域市场动态。欢迎在留言区反馈当地白条鸡实际成交价格、供需变化及价格波动幅度，同时可就后续行情走势、运营策略等问题交流探讨。通过汇聚多区域市场信息，构建行业交流平台，为各方决策提供更全面的参考依据，助力行业参与者精准把握市场脉搏。
数据来源：农业农村部农产品批发市场价格信息系统
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