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猪价“过山车”:五一前夕的反弹是曙光还是幻影?


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/17 9:10:40 关注:46 评论: 我要投稿

猪价反转,市场回暖

近期,国内生猪市场出现显著反转,生猪价格止跌回升,生猪期货市场同步走强。此前,生猪价格已连续10周下行,近半个多月以来跌幅进一步扩大,行业陷入持续低迷态势,此次价格反转引发市场广泛关注。

农业农村部监测数据显示,4月第二周全国生猪均价为10.03元/公斤,环比下降3.6%、同比下降33.7%,价格触及阶段性低位,市场整体处于低迷状态。直至4月第三周,市场态势出现转变,据猪好多数据监测,4月16日全国外三元生猪均价为8.68元/公斤,全国有16个省份实现猪价上涨。尽管整体涨幅有限,但有效终结了此前连续半个多月的下滑走势,市场止跌企稳信号明确。

生猪期货市场同步呈现强势表现,截至4月16日中午,主力合约大幅上涨3.17%,报11055元/吨。期货市场的走强,充分反映出资金市场及行业对生猪后市行情的信心逐步回升。随着五一假期临近,市场普遍关注,此次猪价反弹能否借助假期消费提振契机,实现阶段性强势回升。

触底信号:价格的跌宕起伏

过去10周,生猪价格持续下行,行业整体承压明显,市场情绪处于低迷区间。持续的价格下滑导致养殖企业盈利空间大幅压缩,行业整体面临较大经营压力,市场对猪价走势的担忧情绪较为浓厚。

4月第三周,生猪市场迎来重要转折点,16个省份猪价同步上涨,市场止跌企稳,为行业注入一定信心。这一转变不仅缓解了市场的悲观情绪,也为短期猪价走势奠定了企稳基础。

期货市场的强势表现进一步印证了市场信心的回升,主力合约3.17%的涨幅,体现出资金对生猪后市的乐观预期,也从侧面反映出市场对行业短期复苏的认可。

供需天平:供应过剩与需求曙光

供应端:压力持续凸显

当前国内生猪市场供应依然充裕,短期供应压力尚未得到根本缓解。从上市猪企出栏数据来看,2026年3月,13家上市猪企生猪出栏总量达1534.48万头,环比增加37.31%、同比增加6.09%,其中超五成企业出栏量同比增幅超过18%。以牧原股份为例,3月销售商品猪675.1万头,虽同比略有下降,但仍保持行业领先规模;温氏股份3月销售肉猪368.28万头,同比增长18.97%,环比增长36.55%,出栏量呈现显著增长态势。

钢联数据显示,4月样本养殖企业计划出栏量达1441.26万头,环比增加4.24%。同时,3月延后出栏的生猪资源集中在4月入市,进一步加剧了市场供应压力。从出栏均重来看,截至4月9日,全国生猪出栏均重为125.56公斤,虽已连续两周下降,但仍处于相对高位,其中散户出栏均重高达146.92公斤,后续生猪体重去化压力依然较大。

短期内生猪供应量持续处于高位,供需失衡格局下,价格上行面临较大阻力,供应过剩仍是当前市场的核心矛盾之一。

需求端:五一备货形成支撑

需求端方面,随着五一假期临近,终端猪肉节前备货逐步启动,猪肉消费需求有望实现边际改善,为生猪价格提供一定支撑。目前,商超、农贸市场猪肉销量已出现小幅回升,餐饮企业备货需求也逐步增加,短期内消费端对猪价的拉动作用将逐步显现。

需客观认识到,尽管五一节前备货能带动需求阶段性提升,但生猪市场供需失衡的根本格局未发生实质性改变。当前能繁母猪存栏量仍处于高位,预示着未来一段时间生猪供应仍将保持充裕。同时,猪肉替代品供应充足,鸡肉、牛肉、羊肉等品类分流部分猪肉消费需求,进一步限制了猪价反弹空间。综合来看,短期猪价或出现弱势反弹,但后续仍大概率维持低位震荡运行态势。

产能变局:去化的希望与隐忧

产能去化正式开启

在生猪价格持续低迷、行业深度亏损的背景下,生猪产能去化进程逐步提速,2026年3月已呈现明确的产能收缩态势,多项行业数据均印证了这一趋势。

卓创资讯数据显示,2026年3月能繁母猪样本存栏环比下降0.98%;涌益资讯数据显示,3月能繁母猪样本存栏环比下降0.07%,去化速度较2025年四季度显著加快;钢联数据显示,3月能繁母猪存栏环比降幅为0.34%。从数据来看,行业产能收缩态势日益明朗,中小散户减量、退出现象愈发突出,部分小型养殖主体因难以承受持续亏损压力,逐步退出生猪养殖行业。

在此背景下,部分行业从业者认为当前已进入仔猪及小母猪抄底窗口期。从价格来看,近期仔猪价格持续下滑,上周全国仔猪均价仅23.77元/公斤,环比下跌3.2%,同比下跌39.0%。从养殖周期来看,当前购入仔猪,出栏时有望赶上猪价上行周期,具备一定的盈利空间,这一观点吸引了部分市场主体关注。

潜在风险与挑战

需警惕的是,生猪产能去化过程中仍存在诸多不确定性,短期供过于求的核心矛盾难以快速缓解。数据显示,2026年3月国内新出生仔猪数环比仍增长0.54%,预示着未来一段时间生猪供应量仍将保持充裕。尽管能繁母猪存栏量有所下降,但养殖技术提升推动母猪生产效率提高,进一步对冲了存栏量下降的影响。同时,大型养殖企业市场占比持续提升,此类企业资金实力雄厚、抗风险能力较强,即便在行业亏损周期,仍能维持稳定运营,不会轻易缩减产能,导致行业整体去产能周期被拉长。

以牧原股份为例,作为行业龙头企业,2025年生猪出栏量达7798万头,市场占比持续提升。凭借成本优势与规模优势,牧原股份在行业低迷期仍能保持稳健运营,产能调整更为谨慎,不会出现大幅缩减产能的情况。这种行业格局导致短期供过于求矛盾难以缓解,在产能实现实质性出清前,生猪价格难以出现趋势性反转。

后市展望:理性应对,静待行业复苏

综合分析,此次生猪价格与期货市场同步反弹,是市场超跌修复、五一节前备货预期及产能去化预期共同作用的结果。预计五一假期前,生猪价格将延续小幅反弹走势,但受供需格局限制,反弹空间有限、持续性不足。

对于养殖主体而言,需理性看待此次价格反弹,坚持稳健经营策略,重点做好现金流管理,合理控制产能规模,结合市场行情适时出栏。需警惕盲目压栏惜售及盲目抄底仔猪、小母猪的风险,行业产能去化仍需一定时间,市场供需关系调整是一个渐进过程。只有待产能去化效果持续显现,供需格局实现根本性改善,生猪行业才能逐步走出低谷,迎来真正的复苏。

当前生猪行业正处于周期性调整阶段,养殖主体需保持耐心,理性应对市场波动,积极优化养殖管理,降低运营成本,共同推动行业健康有序发展。欢迎行业从业者就后续猪价走势及养殖策略展开交流探讨。

数据来源:农业农村部、猪好多数据、卓创资讯、涌益资讯、钢联数据


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文章来源:现代畜牧网     文章作者:豆包     文章编辑:一米优讯     
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