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景德镇市局全力守护“菜篮子”安全
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/8/7 17:59:29 关注：66 评论： 我要投稿
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为全力守护“菜篮子”安全，景德镇市市场监管局多措并举强化食用农产品全链条监管。
示范引领，树起行业“新标杆”。深入调研，将规模大、辐射广、硬件好、设施全的景德镇农产品批发市场列为“食品安全示范农批市场”重点培育对象，指导区局和基层监管分局抽调业务骨干组成帮扶工作组，围绕市场准入、索证索票、检验检测、信息公示、应急处置等核心环节，提供“一市场一策”精准指导。通过打造看得见、摸得着、学得会的示范标杆，为全市乃至更大范围内的农产品批发市场提供可复制推广的成熟经验，形成“培育一个、带动一片”的良好格局。目前，该市场已成功引入速派餐饮、日红贸易两家头部企业入驻，为推动“三中心一基地”（食用农产品批发中心、净菜配送中心、食品快速检测中心和小作坊示范基地）建设注入不竭动力。
标准升级，筑牢制度“硬根基”。帮扶工作组指导市场制定农批市场食品安全管理相关制度规范，将“索证索票”等刚性要求制度化、标准化、流程化，督促市场开办者查验入场食用农产品的进货凭证和承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证，无证产品未经检测一律禁入，进一步压实市场开办者和入场销售者食品安全主体责任。
智慧赋能，插上监管“强翅膀”。市场监管部门积极协调资源，指导并支持市场通过江西省食品安全溯源平台录入商户台账、索证索票、快速检测等信息，推动实现台账记录电子化。同时，聚焦常见食品和食用农产品重点检测品种、检测项目，提高快检靶向性和问题发现率。
下一步，景德镇市市场监管局将以示范市场为“点”，以标准升级为“纲”，以智慧赋能为“翼”，全力做好食用农产品全链条监管。
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| 文章来源：江西省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
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