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联合国粮农组织食品价格指数9月小幅回落
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/10/8 16:52:24 关注：441 评论： 我要投稿
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2025年10月3日，罗马 — 联合国粮食及农业组织（粮农组织）周五发布最新报告显示，9月国际食品价格指数小幅下跌，食糖及乳制品价格指数跌幅最大。
粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。2025年9月，粮农组织食品价格指数平均为128.8点，较8月修订后的水平（129.7点）小幅下滑，但仍比一年前同期水平高出3.4%。
粮农组织谷物价格指数9月环比下降0.6%。国际小麦价格连续第三个月下跌，主要原因是国际需求疲软及主产国丰收得到确认。玉米价格本月亦下行，原因是供应前景充裕，同时阿根廷暂停征收谷物出口税。粮农组织大米价格指数9月下跌0.5%，菲律宾和非洲买家减少采购订单对市场价格造成了压力。
粮农组织植物油价格指数9月环比下降0.7%，主要反映出棕榈油和大豆油报价走低，其影响超过了葵花籽油和菜籽油价格的上涨。其中国际棕榈油价格的跌幅主要源于马来西亚的充裕库存，而全球大豆油价格下跌则是因为阿根廷可出口供应量增加。
粮农组织肉类价格指数9月较8月修订后的水平上涨0.7%，比上年同期高出6.6%，再创历史新高。其中，全球牛肉和羊肉价格本月上涨，而猪肉和禽肉报价则基本保持稳定。牛肉价格攀升至历史最高点，主要受美国强劲需求支撑，该国国内供应有限，有利的价差持续鼓励进口。
乳制品价格指数9月环比下降2.6%。黄油报价下跌7.0%，部分反映出北半球冰淇淋需求减弱及大洋洲产量预期提升的叠加影响。奶粉报价亦走低，原因是主要进口国需求减弱以及出口竞争加剧。相比之下，奶酪价格仅微幅下跌。
粮农组织食糖价格指数9月环比下降4.1%，至2021年3月以来的最低水平。本月糖价下行主要系巴西食糖产量高于预期，同时印度和泰国在充沛的季风降雨后收成前景良好，加上种植面积扩大，对价格构成了额外的下行压力。
最新预报显示全球谷物产量、消费量、库存量与贸易量齐增粮农组织周五还发布了最新一期《谷物供求简报》，2025年全球谷物产量最新预报数为29.71亿吨，预计较上年将增长3.8%，创下自2013年以来的最大年度增幅。
根据最新预报，所有主要作物产量预报数本月均有所上调，澳大利亚的小麦、美国的玉米及印度的大米产量预报上调幅度最大。
2025/26年度全球谷物消费量最新预报数为29.30亿吨，用于食用及饲用消费的谷物供应充足。
粮农组织对2026年季末全球谷物库存量的最新预报数为9.002亿吨，其中大米库存量预计将再创历史新高。2025/26年度全球谷物库存量与消费量之比预计将维持在30.6%，与上年度基本持平，新季供应形势仍较为宽松。
2025/26年度全球谷物贸易量最新预报数为4.971亿吨，比上一年度增长2.5%。这一增量主要可归因于世界小麦贸易量的显著增长预期，而全球大米贸易量预计将有所下降，主要受亚洲及非洲国家需求缩减的影响，原因是这些国家本地收成良好且2025年大量采购后储备充足。
设于粮农组织的农产品市场信息系统（AMIS）也于周五发布了月度《市场监测报告》。除了常规分析外，本期的专题报道分析了低碳氨生产用于肥料行业的前景。
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| 文章来源：联合国粮农组织 文章编辑：一米优讯 |
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