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2025年第四季度，全市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检22715批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品364批次，监督抽检不合格率为1.60%，主要是餐饮食品（阴离子合成洗涤剂和大肠菌群不合格）、食用农产品（二氧化硫残留量超标，以及咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫胺和恩诺沙星等农药、兽药残留不合格）等。
从抽样食品品种来看
粮食加工品、乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和食品添加剂17个食品大类的合格率均为100%。
从检出的不合格项目类别看
不合格项目主要为：有机污染物不合格，微生物超标，超限量使用食品添加剂，农药、兽药残留超标等。
针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因，落实整改措施。并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。上海市市场监督 管理局公布的具体抽检信息可在上海市市场监督管理局官网（ http://scjgj.sh.gov.cn）查询。公众发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。
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