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广安市启动肉类产品专项联动监管 全链条保障春节食品安全
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/3 11:18:49 关注：48 评论： 我要投稿
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为保障春节期间肉类产品质量安全，广安市农业农村局联合市公安局、市市场监督管理局启动为期两个月的专项联动监管行动，构建跨部门立体防控体系，对肉类产品养殖、屠宰、销售全链条实施精准监管。
全链覆盖，靶向筑牢监管防线
行动采取“县级自查+市级抽查”模式。1月27日至29日，市级联合检查组对全市6个县（市、区）的42个重点点位进行了首轮随机抽查。在养殖环节，重点检查档案记录、饲料兽药规范使用及二维码追溯；屠宰环节严查质量管理规范，并对关停场点、城乡结合部开展突击巡查；销售环节则重点查验市场准入制度及无纸化检疫证明执行情况，实现从源头到市场的无死角监管。
闭环整改，精准消除安全隐患
检查结果显示，全市肉类产品安全状况总体稳定可控，未发现重大违法行为。针对检查中发现的个别养殖场档案记录不全、部分屠宰企业“一圈一档”落实不严、无害化处理记录不规范及少数商户不熟悉无纸化检疫证明查询方式等问题，检查组现场取证并移交属地监管部门，通过建立“问题清单+责任清单+时限清单”实行闭环销号管理，确保隐患动态清零。
长效发力，压实安全主体责任
目前专项监管仍在持续推进。广安市将以此次行动为契机，健全跨部门常态化联动监管机制，强化全链条协同发力。通过常态化专项检查、加强主体责任宣传培训、畅通投诉举报渠道等措施，进一步压实生产经营者主体责任，提升从业人员规范意识，持续筑牢肉类产品质量安全防线。
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| 文章来源：四川省农业农村厅 文章编辑：一米优讯 |
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