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联合公安出击！滨城市监开展肉类制品专项执法行动
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/2/5 11:52:02 关注：58 评论： 我要投稿
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自2025年4月起，滨海新区市场监管局聚焦肉制品（884123）全链条，联合公安机关开展专项整治行动，通过升级监管模式、实现专项整治覆盖、推动社会共治，取得了显著成效，有力维护了市场秩序和食品安全（885406）。
监管模式实现“三大升级”，治理根基更牢。一是追溯体系升级，辖区11家肉制品（884123）生产企业已100%完成食品质量安全信息化追溯体系建设，实现全程可追溯。二是执法协作升级，创新“行刑衔接前置”模式，联合公安机关突击检查57家餐饮单位，并依法移送涉刑案件6件。三是队伍能力升级，通过“驻所跟班”实战教学，现场指导11家企业规范生产，基层监管问题发现率与专业化水平显著提升。
专项整治实现“三个覆盖”，市场秩序更清。行动坚持源头严防、过程严管、风险严控：一是全覆盖检查各类肉制品（884123）生产经营主体7378家次；二是全覆盖监督抽检酱卤肉制品（884123）、熏烤肉制品（884123）等重点品种273批次；三是聚焦生产、销售、餐饮环节，全覆盖闭环查处违法案件21件、罚没款15.6万元，其中6件涉刑案件已移送公安机关。
社会共治实现“三维互动”，安全防线更稳。一是政策法规深度解读，依托巡查实现《天津市食品安全（885406）条例》送法上门。二是执法信息主动公开，通过发布典型案例与“红黑榜”（总浏览量逾6500人次）引导良性市场生态。三是积极引导公众参与，落实举报奖励机制，鼓励群众监督，营造共建共治共享格局。
下一步，滨海新区市场监管局将持续巩固成果，总结经验，建立肉制品（884123）监管长效机制，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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| 文章来源：滨海新区市场监管 文章编辑：一米优讯 |
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