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河北省武强县市场监管局严打制售假劣肉制品行为
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/2 11:27:04 关注：22 评论： 我要投稿
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为切实保障辖区群众饮食安全，聚焦早市肉制品消费重点环节，近日，河北省武强县市场监督管理局局长张建存带队，组织领导班子成员、执法骨干及专业检测人员，深入辖区早市开展肉制品质量安全专项监督抽检，全面排查食品安全风险隐患。
本次抽检以武强县康达市场为重点区域，选取猪肉、牛肉、羊肉等群众日常消费量大的肉制品为抽检对象，于清晨开展突击检查，共检查经营摊位及商铺7家，执法人员严格按照抽样规范对在售肉制品进行现场取样、封装留样，同步核查经营主体资质、进货查验记录及 “两章两证” 公示情况，重点检测兽药残留、违禁添加物等安全指标，共抽取肉制品样品2批次送检，抽检过程中同步开展现场指导，督促经营户严格落实生熟分开、冷链贮存等食品安全管理要求，对发现的台账不规范等问题当场责令整改，确保风险隐患早发现、早处置、早闭环。
该局将持续加大早市等重点区域监管力度，强化肉制品全链条质量安全管控，对抽检不合格产品依法从严处置，坚决筑牢群众 “舌尖上的安全” 防线。（来源：河北省衡水市市场监管局）
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| 文章来源：河北省衡水市市场监管局 文章编辑：一米优讯 |
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