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守护老年餐桌 天津河东区局开展养老机构食堂食品安全检查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/6 15:46:44 关注:33 评论: 我要投稿

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  近日,河东区市场监管局联合区纪委监委开展养老机构食堂食品安全检查,紧盯薄弱环节,全面排查风险隐患、守护老年群体饮食安全。
  本次联合检查以全面核查、现场指导、纪律督导等多种形式展开。河东区市场监管局以食品库房、操作间、分餐间等为重点场所,排查食品安全管理人员配备、从业人员健康管理、食品原料控制、餐饮具清洗消毒等环节,针对发现的问题,提出专业化、合理化指导意见和整改要求。区纪委监委督促养老机构贯彻落实主体责任,杜绝出现漠视老年群体权益、隐患整改走过场等作风问题。
  检查组督促各养老机构严格落实《天津市老年助餐服务机构食品安全“十做到”》相关要求,对照食品安全主体责任及重点自查问题清单,做好隐患自查自纠,切实提升管理水平。
  河东区市场监管局将持续发力,动态摸排、更新辖区养老机构食堂、老年助餐服务机构底数及基本信息,推进“互联网+AI监管”工作,提升智慧监管水平,推动养老助餐服务规范化、标准化、阳光化。
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文章来源:天津市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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