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北京市石景山区构建“四维共治”体系， 打造外卖食品安全社会共治新格局
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/9 22:20:49 关注：35 评论： 我要投稿
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近日，北京市石景山区市场监督管理局举办石景山区“食安哨兵”社会共治启动仪式暨“随手拍”多维监督员聘任大会。此次活动以“科技赋能、制度创新、社会参与”为核心，通过“启航—集结—护航—暖心”四大篇章，邀请区人大代表、区政协委员、区人民检察院，联合区人保局及社会企业代表，共同构建“企业自治+社会监督+司法护盾+多元促治”四维共治体系，强化智慧监管，依托“线下+线上”双线协同，筑牢民生食品安全防线。
企业自治：推进内部“吹哨人”监督机制
积极推动企业建立“内部报告奖励机制”，明确上报途径，鼓励企业员工针对人、物、环境以及食品安全管理方面存在的问题，主动发现并上报食品安全隐患，强化“发现—上报—核查—处置”闭环管理，落实“吹哨人”监督自治机制。企业员工既可以选择内部报告，由企业内部进行整改；也可向市场监管部门举报，市场监管部门将依据举报内容及时核实处理。
社会监督：移动哨兵织就社会监督“天网”
政企联合，聘用三大外卖平台骑手及平台巡检员共同担任食安监督员，与连锁企业代表共同组建“食安哨兵团”。骑手在取餐过程中，若发现商家环境脏乱、加工操作不规范等问题，可依托区智慧监管信用平台“随手拍 2.0”模块，通过拍照、录像等“随手拍”方式，直接向市场监管部门报告。证照公示、地址一致性核查、环境卫生等检查指导事项可在区智慧监管信用平台“学习培训”模块随时查询，助力食安监督员精准识别违规行为。
司法护盾：公益诉讼守护“舌尖安全”
深化与检察机关“公益诉讼+社会共治”协作，在线索移送、联合宣传、聚焦民生实事等方面协同发力。政政联手，共同推动食品安全领域民事公益诉讼，强化司法保护效能，提升案件办理质效。
多元促治：刚性监督问效+精准“提案”
针对食品安全治理难点，人大代表和政协委员表示，将通过“问效+提案”双轨模式，聚焦当下食品安全痛点问题，强化执法监督问效并提出建设性提案，形成“监督+协商”双轮驱动格局，推动石景山区食品安全治理专业化水平进一步提升。
智慧监管：科技赋能“数治”新生态
我局持续深化智慧监管平台建设，集成动态数据库、量化评价体系、智能预警系统三大模块，实现“精准掌握情况、智能识别异常、快速高效处置”的闭环管理。结合“互联网+明厨亮灶”工程，对后厨操作进行实时监督及 AI 识别，构建“线上巡查+线下核查”高效联动机制，全面提升非现场监管效能。
活动最后，区人保局解读新就业群体职业伤害保障政策，为骑手“跑单”织密职业保障“安全网”。我局向全体外卖骑手监督员发放慰问品和暖心驿站宣传页，传递对一线监督员的关怀与支持。通过对外卖骑手、平台巡检员以及连锁企业内部员工授队旗，标志着石景山区“移动哨兵团”正式成立并发挥社会监督作用。下一步，石景山区将持续推进多维度“食安哨兵”社会共治生态建设，让食品安全真正成为人民群众看得见、摸得着、可感知的民生福祉。
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| 文章来源：石景山市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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