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湖北省:禽蛋类价格稳中略涨(12月1日-7日)


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/12 8:17:45 关注:264 评论: 我要投稿

    本周(12月1日-7日)蛋类零售均价为10.49元/公斤,环比上涨0.3%,同比下跌18.4%。禽类零售均价为22.52元/公斤,环比持平,同比上涨3.1%。本期蛋类消费市场需求结构均衡,家庭日常烹饪、中低端餐饮等刚性需求保持稳定,无异常波动。普通鲜鸡蛋零售供应平稳,未出现断供或积压现象,符合冬季蛋类消费常态,本期蛋类价格运行稳定,环比微涨。后续随着寒潮临近,低温天气抑制蛋类产能,预计短期内蛋类价格将呈震荡微增趋势。禽肉方面,湖北禽类产业结构调整持续推进,本周期随县、孝感等白羽鸡主产区仍处于11月集中出栏后的养殖空窗期,本土肉鸡日上市量环比减少,但全省供销系统提前储备冻品及时补位,市场供需保持相对平衡,本期禽类零售价格持平。后续随着12月中下旬新一批白羽鸡出栏,本土鲜禽库存将进一步下降,且省外北方产区外调量预计减少,在供给收缩预期下,禽肉价格或呈“震荡趋稳后小幅上升”态势。

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文章来源:湖北省商务厅     文章编辑:一米优讯     
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