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猪企5月成绩单出炉，销量与价格的冰火两重天

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/9 8:28:01 关注：26 评论： 我要投稿

猪企 5 月销售数据全景扫描
近日，多家上市猪企 2025 年 5 月生猪销售数据陆续公布，这些数据直观呈现了生猪市场的动态，为洞察当前行业发展态势提供了关键依据。
聚焦 9 家上市猪企，相关数据清晰勾勒出市场轮廓。与 2024 年同期相比，2025 年 5 月多数猪企生猪出栏量和销售收入呈现增长态势。9 家企业 5 月共销售生猪超 1300 万头，充分彰显出行业在一定程度上的扩张与发展。从销售收入维度分析，部分企业营收增长显著，反映出市场需求在一定程度上的有力支撑。
然而，若将对比视角切换为与上月数据比较，情况则更为复杂。生猪出栏量呈现出有增有减的态势，如同起伏的波浪。部分企业出栏量显著增长，而有的企业则出现下滑，这种分化现象背后，是多种因素交织共同作用的结果。
销量同比增长，出栏节奏却分化
在这组销售数据中，销量同比增长是一个显著特征，但各企业出栏节奏呈现出明显的分化态势。
牧原股份作为行业龙头企业，2025 年 5 月销售商品猪 640.6 万头，同比增长 30.42% ，商品猪销售收入 122.58 亿元，同比增长 26.93%。这一增长成绩的取得，得益于公司科学合理的生产经营规划。牧原持续优化养殖流程，从种猪选育、仔猪培育到育肥猪养殖，每个环节均进行精细化管理，有效提升了生产效率。通过加大先进养殖技术和设备投入，实现对猪群生长环境的精准控制，增强了疫病防控能力，从而保障了生猪的健康生长和稳定出栏。
温氏股份 2025 年 5 月售猪 315.54 万头，收入 53.23 亿元，同比分别增长 32.64% 和 14.2%。公司将销量增长归因于前期投苗增加及外卖仔猪影响较大。前期对市场需求的精准预判，使得温氏提前布局，增加投苗量，为后续的生猪出栏奠定了数量基础。而外卖仔猪业务，不仅拓宽了销售渠道，也在一定程度上提高了公司的整体收益。
大北农控股及参股公司生猪销售数量和销售收入同比和环比均实现增长。其控股及参股公司生猪销售数量和销售收入分别为 72.76 万头和 12.48 亿元，去年同期分别为 51.96 万头和 9.04 亿元。这得益于公司产能的逐步释放，随着养殖规模的扩大和养殖技术的提升，大北农在市场中的份额逐渐增加。
然而，并非所有企业都迎来销量增长的良好局面。新希望六和 2025 年 5 月销售生猪 133.39 万头，环比变动 - 16.42%，同比变动 - 2.41%，收入 19.72 亿元，环比变动 - 13.43%，同比变动 - 6.01%。市场供需关系的变化对新希望产生了影响。一方面，市场上生猪供应量整体增加，竞争加剧；另一方面，需求端的增长相对缓慢，导致新希望的销售面临较大压力。
天邦食品 2025 年 5 月生猪销售数量和销售收入分别为 50.09 万头和 7.03 亿元，同比均有所下降；环比分别增长 6.38% 和 1.83%。可能是受到自身养殖策略调整以及市场环境变化的双重作用。或许公司在优化养殖结构，减少部分低效益产能，从而导致短期内销售数量下降。
唐人神 2025 年 5 月生猪销量 48.28 万头，同比上升 47.69%，环比上升 10.94%；销售收入合计 84,147 万元，同比上升 44.97%，环比上升 10.40%。公司在市场拓展和养殖技术提升方面的努力得到了回报，市场份额的扩大使得销量和收入双增长。
东瑞股份 2025 年 5 月生猪销售数量和销售收入分别为 15.54 万头和 2.03 亿元，去年同期分别为 6.99 万头和 1.25 亿元，实现较大幅度增长。但环比来看，其销售生猪数量下降 8.86%，销售收入下降 8.77%。这显示出公司在不同时间段的销售策略和市场适应能力存在差异。
正虹科技 2025 年 5 月生猪销售数量和销售收入分别为 0.84 万头和 1079.99 万元，同比分别减少 35.48% 和 51.59%；环比来看，生猪销售数量减少 25.25%，销售收入增长 10.24%。可能是公司在经营过程中面临一些内部管理或外部市场竞争的挑战，导致销售业绩下滑。
从整体市场环境来看，5 月以后猪肉需求转淡，天气逐步转热抑制居民采购意愿，终端消费回归平淡，这是企业整体生猪出栏量稍有下降的重要原因。消费者在炎热天气下，对肉类的消费热情降低，更倾向于清淡饮食，使得猪肉市场需求减少。
价格持续低迷，销售均价下滑
2025 年 5 月，生猪价格持续低迷，对猪企销售均价产生影响，使其出现不同程度的下滑。这种价格波动对企业的经营业绩产生了重大影响。
除东瑞股份之外，其他猪企的销售均价均在 15 元 / 公斤以下。东瑞股份商品猪销售均价 15.57 元 / 公斤，环比下降 1.55% ，尽管其销售均价相对较高，但也难以避免价格下滑的趋势。
牧原股份商品猪销售均价 14.52 元 / 公斤，环比下降 0.95% 。作为行业巨头，牧原的销售均价下滑，反映出市场价格压力的普遍性。温氏股份毛猪销售均价 14.68 元 / 公斤，环比下降 1.61% ，价格的下降对温氏的销售收入和利润空间带来了挑战。新希望六和商品猪销售均价 14.59 元 / 公斤，环比变动 -0.75% ，在市场竞争中，价格的波动对新希望的销售策略和市场份额产生了影响。天邦食品销售均价 16.29 元 / 公斤（其中商品肥猪均价为 14.62 元 / 公斤），环比下降 0.02% ，虽然下降幅度较小，但在整体低迷的市场环境下，也不容忽视。大北农公司控股及参股公司商品肥猪当月均价为 14.39 元 / 公斤，相比 4 月下降 1.7% ，这表明大北农在价格波动中也面临着销售压力。神农集团生猪销售价格 14.43 元 / 公斤，比 2025 年 4 月份下降 1.70% ，价格的下滑使得神农集团的盈利空间受到一定压缩。
一直以来，生猪价格的波动是影响猪企经营业绩的重要因素。相关数据显示，截至 6 月 7 日，全国生猪均价为 14.29 元 / 公斤。从本周的生猪价格波动来看，短期市场处于降重过程中，供给量仍有增加，而需求处于传统消费淡季，预计短期现货价格震荡偏弱，6 月份生猪价格重心或将继续小幅下移。这对于猪企来说，无疑是一个严峻的挑战，如何在价格低迷的市场环境中保持盈利，成为了猪企亟待解决的问题。
下半年利润空间：迷雾与曙光
当前，生猪市场格局较为复杂，供给与需求的博弈成为影响猪企利润空间的关键因素。从供给端来看，尽管部分企业 5 月出栏量有增有减，但整体上行业产能仍在持续释放，市场上生猪供应量较为充足。部分企业前期的扩产计划在逐渐落地，使得生猪存栏量维持在较高水平。
需求端则面临着传统消费淡季的考验。6 月气温升高，居民对猪肉的消费热情进一步降低，需求端的疲软态势短期内难以得到明显改善。同时，禽肉、蔬菜等替代品在夏季供应充足且价格相对稳定，进一步分流了猪肉的消费市场。
结合短期市场动态，降重过程仍在持续，这意味着短期内生猪的出肉率可能会受到一定影响。而供给量的持续增加，使得市场上猪肉供应更加充裕，进一步加剧了市场竞争。在需求淡季的背景下，预计 6 月份生猪价格重心将继续小幅下移，这无疑会对猪企的销售收入和利润空间造成更大的压力。
然而，猪企并非毫无应对之策。在成本控制方面，企业可以通过优化养殖流程、提高养殖技术来降低生产成本。例如，采用更科学的饲料配方，提高饲料转化率，减少饲料浪费；加强疫病防控，降低生猪死亡率，从而降低养殖成本。
在市场策略调整上，企业可以加强市场调研，更加精准地把握市场需求变化，调整生猪出栏节奏和销售策略。部分企业可以尝试拓展销售渠道，加强与电商平台合作，开展线上销售，拓宽市场覆盖范围；也可以与餐饮企业、食品加工企业建立长期稳定的合作关系，保障销售渠道的稳定。
虽然下半年猪企面临着诸多挑战，但也并非没有机遇。随着下半年传统消费旺季的到来，如中秋、国庆、春节等节日，居民对猪肉的消费需求有望回升，这将为猪企带来一定的市场机会。若猪企能够有效控制成本，合理调整市场策略，充分把握市场机遇，仍有可能在下半年的市场竞争中提升利润空间，实现稳健发展。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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