“中国餐饮产业红牛奖” 是餐饮领域极具权威性的行业评选，自创办以来已连续多届为行业挖掘优质标杆企业。本届评选中，“餐饮供应链百强企业” 作为核心奖项，从营收规模、供应能力、科技创新、渠道服务等多个维度进行严苛筛选，最终遴选出餐饮供应链各细分领域的头部标杆，覆盖食材、冷链、调味等全产业链环节。

作为国内深耕肉制品行业三十多年的企业，金锣集团早已构建起“从养殖基地到百姓餐桌”的全产业链管控体系。通过科技赋能、严控检测关、建立全程可追溯系统等创新实践，金锣从源头把控食材品质，为餐饮客户提供安全、稳定、高品质的核心食材保障。

此次获奖，既是行业对金锣深耕餐饮供应链多年成果的权威肯定，也将推动金锣继续聚焦餐饮产业需求，以更优质的产品与服务，助力中国餐饮产业的高质量发展。