山东：猪价弱势上行，仔猪价格保持反弹（3月24日-3月30日）

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/4/2 9:22:23 关注：854 评论： 我要投稿

  第13周（3月24日-3月30日），生猪价格弱势上行，猪肉价格触底回升。据全省26个畜禽生产定点监测县监测，第13周全省肥猪出栏均价为15.04元/公斤，同比降低3.28%，环比回升0.07%。猪肉价格触底反弹，小幅回升，本周猪肉均价为27.04元/公斤，同比升高0.19%，环比回升0.04%。
  仔猪价格继续小幅反弹。本周，我省仔猪销售均价为39.61元/公斤，同比降低0.18%，环比升高2.16%。
  本周肥猪价格弱势回升，对冲玉米等饲料粮价格走高程度，猪粮比价承压走低。本周我省猪粮比价为6.45:1，同比持平，环比降低0.46%，生猪养殖收益持续收窄，处于盈亏平衡。据监测，第13周自繁自养头均利润约10元/头，外购仔猪亏损约30元/头。
  本周猪价小幅回暖，主要是在清明小长假带动下，企业备货进一步回升，企业库存增加，猪价震荡走强。据监测，本周我省12家生猪屠宰企业库存环比增加1.51%。消费端有所回暖，本周我省17家猪肉市场交易量回升，同比降低0.56%，环比回升0.40%。
  后市，当前仍处于消费淡季，整体消费未有明显全面起色，清明节后猪价运行恐承压。综合来看，生猪市场从单纯关注供给端变化转为关注生猪供需增幅的相对强弱关系。建议养殖场户及时关注行情，控制生猪产能，优化猪群生产结构，加快淘汰低产母猪和弱仔猪，及时降低肥猪出栏体重，应对当前猪价波动形势。