|
白羽肉鸡7月大揭秘：价格、供需与行业新动向
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/24 6:27:00 关注：48 评论： 我要投稿
|
|
6 月价格跳水，7 月态势不明
在肉鸡市场动态中，价格走势始终是从业者及关注者聚焦的核心要素。2025 年 6 月，白羽肉鸡市场遭遇显著下行压力，价格持续走低，最终降至第二季度最低点，达 3.45 元 / 斤，众多养殖户及相关企业均切实感受到市场寒意。
进入 7 月，市场不确定性显著增强。当前，业界尤为关注 7 月份毛鸡供应量的变化趋势，究竟是延续增长态势，还是因前期价格波动而进行调整，成为市场焦点。供应量的变动直接关联市场供需平衡及价格走向，对整个行业影响深远。
巴西作为重要的鸡肉出口大国，其与中国的贸易往来备受瞩目。近期，巴西鸡肉产品进口渠道的中止，引发国内市场诸多猜测。这一政策调整是否会成为国产鸡肉产品需求增长的驱动因素，国内鸡肉市场份额又将如何重新分配，均有待进一步观察。
至于 7 月份毛鸡价格走势，在供应、需求、进口等多重因素交织影响下，究竟是继续下行探底，还是触底反弹迎来转机，成为笼罩在市场上方的悬念，亟待深入剖析以明晰态势。
供应端：增量态势持续，市场压力显著
6 月毛鸡价格持续下行，对种禽市场产生明显波及。加之当前补栏毛鸡出栏期恰逢三伏天，高温高湿的环境条件给肉鸡养殖带来极大挑战，不仅增加养殖难度，还可能降低肉鸡成活率，导致养殖成本相应增加。在此背景下，部分小型养殖厂为避免更大损失，出现一定程度的毁苗现象。
然而，从整体预排计划及规模养殖厂的生产状况来看，毛鸡供应高位的格局并未改变。规模养殖厂凭借雄厚的资金实力、先进的养殖技术以及完善的管理体系，具备更强的应对价格波动和恶劣天气的能力，能够维持相对稳定的生产。
依据钢联数据，可更为直观地洞察 7 月毛鸡供应状况。尽管 7 月下旬进入初伏后，养殖密度预期有所降低，但根据样本企业商品代出苗量推测的出栏量走势显示，7 月整体毛鸡量仍处于高位水平，较 6 月份约有 1% 的微幅增长。
出栏量居高不下，给市场带来沉重的供应压力。在此情形下，毛鸡成交价格承受较大下行压力。市场上毛鸡供应过剩，而需求并未相应增长，供大于求的局面致使养殖户在销售毛鸡时面临激烈竞争，不得不降低价格以吸引买家，进一步压缩了利润空间。
需求端：进口与团膳的动态博弈
在白羽肉鸡市场需求端，6 - 7 月份通常处于年内需求相对疲软的时期，容易出现价格低点。主要原因在于学校陆续放假，作为鸡肉消费重要团膳渠道的学校食堂采购量大幅减少，导致短期内市场对鸡肉的需求显著下降。食堂采购量的缩减使市场上鸡肉产品销售面临压力，产品端价格承压下滑，进而带动毛鸡价格走低。按照以往经验，7 月份团膳渠道的缩量态势基本可以预见，这无疑会对产品端形成抑制作用。
另一方面，巴西鸡肉产品进口渠道的中止给市场带来新的变数。根据海关总署最新数据，5 月份鸡肉进口环比微增，这可能是前期订单延续的结果，尚未受到巴西进口中止的影响。但需注意的是，巴西产品运往中国的船期约为 45 天，这意味着 7 月份的鸡肉进口量缺口将明显显现。进口量的减少会在一定程度上降低市场上鸡肉的总供应量，对国产鸡肉产品而言，是一个潜在的利好因素。
不过，目前这一利好因素的影响尚未在市场中得到明显体现。市场对政策变化的反应通常需要一定时间，且受到多种因素制约。消费者的购买习惯、其他进口渠道的补充能力、国产鸡肉企业的产能和供应稳定性等，均会影响这一利好因素能否切实转化为市场需求的增长和价格的提升。因此，当前需求端处于进口减量与团膳缩量相互博弈的状态，未来走势仍有待进一步观察。
开工心态：屠宰企业困境凸显，矛盾加剧
钢联数据显示，截至 6 月 23 日，6 月份整体产能利用率仅为 68.41%，这一数据充分揭示了当前屠宰企业面临的严峻形势。低产能利用率表明屠宰企业的生产规模远未达到设计产能，大量设备和人力处于闲置或半闲置状态，极大地增加了企业运营成本。
屠宰企业目前深陷亏损困境，出货情况低迷。由于市场需求不足，产品销售不畅，导致企业库存不断积压，整体库存处于高位。在这种情况下，爆库、倒库现象频繁发生，给企业带来沉重负担。爆库不仅需要企业寻找额外仓储空间，增加仓储成本，还可能导致产品质量下降，进一步影响销售；倒库则会增加物流成本和产品损耗，使企业运营成本进一步攀升。
在如此困境下，屠宰端开工积极性明显受挫。头部集团厂虽实力相对雄厚，但也被迫采取控量开工策略，以平衡市场需求与企业运营，避免过度生产导致库存进一步积压，同时维持企业基本运营和市场份额。而中小厂由于资金、技术等方面的限制，应对风险能力较弱，往往只能选择停产以缓解周转压力。
据了解，部分中小企业近两个月放假天数已增至 8 - 10 天左右。长时间停产放假虽可在一定程度上减少企业运营成本，如水电费、设备损耗、员工工资等支出，但也会对企业生产经营造成严重影响。长期停产可能导致企业客户流失、市场份额下降、员工队伍不稳定以及设备老化等问题，给企业未来发展带来诸多不确定性。
在毛鸡出栏量本就处于高位的背景下，屠宰企业的开工策略进一步加剧了毛鸡的供需矛盾。出栏毛鸡数量众多，而屠宰企业开工不足，导致市场对毛鸡的消化能力有限，供大于求局面愈发严重，最终致使毛鸡成交价格不断承压下滑。养殖户面临毛鸡销售困难，即便销售也只能以低价成交，严重打击了养殖户积极性，对整个白羽肉鸡产业链的健康发展产生不利影响。
价格预测：短期低位徘徊，期待市场转机
综合考虑供应端、需求端和开工心态等多方面因素，7 月份白羽肉鸡价格走势仍不容乐观，短期内利好因素难以显现。在多数时间段内，随着学校团膳渠道收缩，市场对毛鸡需求减少，毛鸡价格仍将以下跌趋势为主。养殖户需继续承受价格下滑带来的压力，毛鸡销售难度增加，利润空间进一步压缩。
然而，市场具有一定的不确定性。进入下旬，随着毛鸡价格不断触底，其性价比优势可能逐渐显现，吸引部分消费者和采购商关注。同时，巴西鸡肉进口缺口的出现将使市场鸡肉供应结构发生变化，国产鸡肉产品有望获得更多市场份额，这在一定程度上可能推动毛鸡价格出现小幅触底反弹。但需注意的是，这种反弹幅度相对有限，难以改变整个 7 月价格低迷的总体趋势。
预计下月毛鸡价格将在 3.30 - 3.50 元 / 斤的区间内低位震荡。在此价格区间内，毛鸡价格将受多种因素影响上下波动，但整体仍处于低位水平。月均价也将继续下行，这对整个白羽肉鸡产业链构成较大挑战。养殖户应合理规划养殖计划，降低生产成本；屠宰企业需优化生产运营流程，提高生产效率；相关企业和从业者应密切关注市场动态，及时调整经营策略，以应对当前市场困境，等待市场回暖时机。
行业未来：挑战与机遇并存
在当前复杂的供需形势下，白羽肉鸡行业正处于关键发展节点，面临诸多挑战。从产业链上游养殖户角度看，持续的价格低迷和供应压力严重压缩养殖利润，如何在降低成本的同时确保肉鸡品质和产量，成为亟待解决的核心问题。这要求养殖户优化养殖技术，合理控制养殖规模，并密切关注市场动态，灵活调整养殖计划。
对于中游屠宰企业而言，开工率不足、库存积压以及亏损困境严重制约企业发展。企业需深入思考如何提高产能利用率，优化产品结构，拓展销售渠道，以增强市场竞争力。例如，通过加强与下游企业合作，实现产品快速流通；加大对深加工产品的研发投入，提高产品附加值，拓展利润空间。
下游销售企业同样面临市场需求不稳定和竞争激烈的问题。精准把握消费者需求，提升品牌知名度和产品美誉度，是企业在市场中脱颖而出的关键。企业可通过开展市场调研，深入了解消费者喜好和购买习惯，推出符合市场需求的产品；同时，加强品牌建设和营销推广，提高产品市场占有率。
尽管面临挑战，但危机中也蕴含机遇。巴西鸡肉进口渠道的中止为国产鸡肉产品提供了扩大市场份额的契机。国内企业应抓住这一机遇，加大市场开拓力度，提升产品质量和服务水平，满足消费者需求。随着人们健康意识的提高，对高蛋白、低脂肪鸡肉产品的需求可能逐渐增加，为行业发展提供新的增长点。企业应顺应这一消费趋势，加强产品研发和创新，推出更多健康、营养的鸡肉产品，以适应市场变化。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
