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六月鸡苗价格跳水，价格波动下的白羽肉鸡产业
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/6/24 6:33:01 关注：42 评论： 我要投稿
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价格暴跌：鸡苗市场的六月之殇
在养殖行业领域，鸡苗市场价格的波动始终紧密关联着从业者的核心利益。步入 2025 年 6 月，鸡苗市场呈现出令人震惊的价格暴跌态势，引发了行业内的广泛关注。
据 Mysteel 农产品数据统计显示，自 6 月 1 日至 6 月 20 日，白羽鸡苗市场成交均价由 2.66 元 / 羽降至 1.23 元 / 羽，跌幅达 53.76%，较去年同期跌幅为 34.57%，价格下滑幅度显著。这一数据直观呈现出鸡苗价格的急剧下跌趋势，近乎腰斩的价格使得众多养殖户及相关企业陷入被动局面。
与此同时，山东市场毛鸡报价同样未能避免价格下滑，从 3.65 元 / 斤降至 3.45 元 / 斤，实际成交价格为 3.35 元 / 斤，跌幅 8.22%。鸡苗和毛鸡价格的同步大幅下跌，犹如一场迅猛的暴风雨，对整个白羽肉鸡养殖产业产生了巨大冲击，令从业者忧心忡忡。如此大幅度的价格下滑，在往年 6 月的市场行情中较为罕见。究竟是何种原因致使今年鸡苗及毛鸡价格大幅走低？其背后蕴含着诸多复杂因素，值得深入探究。
多因交织：探寻价格走低背后的秘密
这一轮鸡苗及毛鸡价格的暴跌，并非由单一因素引发，而是多种因素相互交织、共同作用的结果。这些因素涵盖了供应、需求、成本、市场规律等多个关键方面。深入剖析这些因素，有助于全面理解市场变化，为从业者提供科学合理的决策参考依据。
供应过剩：源源不断的鸡苗潮
在市场供需平衡体系中，供应端的失衡是导致鸡苗价格下滑的重要因素。根据 Mysteel 农产品样本企业统计数据，6 月 16 - 6 月 22 日当周，白羽商品代鸡苗出苗量为 5949.30 万羽，较上周增加 37.26 万羽，环比增幅 0.63%。尽管从增量数据来看，增幅并不显著，但在 6 月这一特定时间段内，市场需求相对疲软，如此数量的鸡苗供应便凸显出过剩状态。大量鸡苗涌入市场，如同潮水般，使得市场鸡苗供大于求，价格自然难以维持在高位水平，只能被迫下行。
毛鸡拖累：唇亡齿寒的价格连锁
毛鸡价格与鸡苗价格之间存在着紧密的内在联系，可谓唇亡齿寒。自 6 月 1 日至 6 月 20 日，毛鸡价格从 3.65 元 / 斤下滑至 3.45 元 / 斤，实际成交价格甚至更低，达到 3.35 元 / 斤。这背后的根源在于屠宰企业面临的严峻困境。6 月中旬，屠宰企业库存处于高位，甚至出现爆库现象，产品出货极为困难，无奈之下只能采取抛货策略。这一系列操作导致屠宰端严重亏损，资金周转陷入困境。为缓解库存压力和资金周转难题，屠宰企业不得不减产甚至停产。如此一来，毛鸡供应过剩，价格被迫承压下行，而鸡苗作为毛鸡的源头，其价格也受到严重冲击，形成了价格连锁反应。
需求遇冷：养殖端热情不再
养殖端的盈利状况直接影响其对鸡苗的需求。按照白羽肉鸡出栏均重 5.50 斤，山东料比 1.41，东北料比 1.45 计算，养殖端开始由盈转亏，毛鸡平均养殖盈亏约为 - 0.30 元 / 只。屠宰企业连续处于高位库存运转状态，加大了控量力度，导致毛鸡计划过剩，价格承压下滑。以毛鸡成交均价计算，亏损尚不明显，基本处于盈亏线附近。但山东地区实际压价幅度较大，出现了 10 元 3 斤以下的价格，局部市场鸡养户明显进入亏损状态。在这种情况下，养殖端的投资热情显著降低，对鸡苗的需求也随之减弱。
季节魔咒：难以摆脱的市场规律
每年 6 月，似乎成为鸡苗市场的一道 “魔咒”，处于鸡苗需求淡季，苗价通常呈下行趋势。即便在 2019 年白鸡行业的最高盈利周期，鸡苗价格也未能逃脱下滑至低位的命运。今年进入 6 月中旬之后，养殖端补栏对应的毛鸡出栏处于 “三伏天”，天气炎热，养殖难度大幅增加。为规避高温天气带来的风险，养殖端会调整养殖密度，减少鸡苗的补栏量，从而使得市场对鸡苗的需求进一步减弱。
成本压力：饲料涨价雪上加霜
部分地区饲料成本的上调，给本就处于困境的养殖端带来了更大的经营压力。在养殖端已经开始亏损且对后市看空的情况下，饲料原料价格却出现微涨，导致饲料成本小幅上调。这使得养殖端控制成本的意愿更加强烈，对高价鸡苗的抵触情绪愈发严重。他们在选择鸡苗时，会更加谨慎，甚至减少鸡苗的采购量，这无疑对鸡苗价格的下滑起到了推波助澜的作用。
销售困境：排苗计划的重重阻碍
种禽企业 6 月中旬排苗计划执行效果欠佳，为鸡苗市场的销售增添了难度。在多种因素的制约下，鸡苗市场价格连续走低且下滑幅度较大。无论是大型种禽企业还是小型企业，均出现了临时调整计划、漏排计划的情况。市场上甚至出现了抽毛蛋、抽活珠子、毁苗的现象，鸡苗价格的话语权似乎转移到了养户手中，成交多数以单独洽谈为主。鸡苗市场小厂低价为 0.30 - 0.50 元 / 羽，中大厂报价与实际成交价格偏差 0.50 - 1.00 元 / 羽，市场价格呈现出混乱局面，销售难度可想而知。
综上所述，本次鸡苗价格大幅走低，是由供应、需求、成本、利润、养殖心态、补栏周期、排苗计划、毛鸡价格、屠企库存等产业链多环节因素共同作用的结果。产能过剩以及消费欠佳，成为当前白羽肉鸡产业所面临的主要问题，这些问题相互交织，使得鸡苗市场陷入困境。
触底与否：当前市场的迷雾与曙光
在经历了 6 月上旬至中旬的大幅下跌后，鸡苗市场仿佛进入了一个关键转折点，鸡苗价格是否触底成为市场关注的焦点。
从短期来看，市场上出现了一些鸡苗价格止跌的信号。毛鸡价格在一段时间内未继续走低，这为鸡苗价格的稳定提供了一定支撑。毛鸡价格与鸡苗价格紧密相连，毛鸡价格的稳定意味着鸡苗价格的下跌动力有所减弱。当毛鸡价格不再下行，养殖端对后市的预期也会相对稳定，不会因为担心毛鸡价格过低而过度减少对鸡苗的采购。
养殖端的心态也发生了一些变化。他们认为当前鸡苗成本已处于低位，这使得他们的补栏意愿有所提升。补栏计划现象开始增多，这表明市场对鸡苗的需求开始出现一定程度的复苏。当养殖端看到鸡苗价格已跌到相对较低水平，他们会认为此时补栏具有一定的盈利空间，从而增加对鸡苗的购买。
然而，这种触底只是相对的，存在着一定的前提条件。一旦毛鸡价格再次出现大幅下滑，鸡苗价格很可能会受到拖累，继续下跌。因为毛鸡价格的下跌会导致养殖端盈利空间进一步压缩，他们会更加谨慎地对待鸡苗采购，甚至可能再次减少采购量，从而使得鸡苗市场的需求再次减弱，价格也会随之下降。
尽管养殖端对鸡苗成本的认可度有所提高，但他们对于价格仍然较为敏感。如果种禽企业试图大幅提高鸡苗价格，养殖端很可能会选择观望或减少采购，这也会对鸡苗价格的反弹形成阻碍。在当前市场环境下，价格的微小变动都可能引发市场供需关系的变化，因此鸡苗价格的触底判断需要综合考虑多种因素，市场仍然充满了不确定性。
反弹之期：未来行情的展望与预测
短期低迷：低位徘徊的价格走势
展望近期鸡苗市场，价格仍将在低位区间徘徊，这一局面的形成有着深刻的市场背景。从 6 月中旬开始，市场就已经开始了去产能的过程，但这一过程的效果并不会立即显现，预计要到 7 月中旬之后才会逐步呈现出来 。在这期间，市场上的鸡苗供应量依然相对充足，前期过剩的产能还需要时间去消化 。
毛鸡价格的走势对鸡苗价格有着重要的制约作用。当前毛鸡价格虽然暂时稳定，但仍处于相对低位，这使得养殖端的盈利空间有限，对鸡苗的采购也会更加谨慎。屠宰企业的产品库存问题依然存在，高库存压力限制了他们对毛鸡的收购积极性，进而影响到鸡苗市场 。在这样的情况下，鸡苗价格缺乏上涨的动力，只能在低位维持运行 。
中期转机：曙光初现的价格回升
不过，7 月中旬之后，鸡苗价格有望迎来转机。随着去产能效果的逐渐显现，市场上的鸡苗供应量将有所减少，供需关系将得到一定程度的改善 。养殖端的补栏心态也会发生变化，当他们看到市场情况逐渐好转，对后市的信心会增强，补栏积极性也会相应提高 。
如果此时毛鸡价格能够保持稳定甚至出现一定程度的上涨，将对鸡苗价格形成有力的支撑。因为毛鸡价格的上涨意味着养殖端的盈利空间扩大，他们会更愿意购买鸡苗进行养殖 。然而，需要注意的是，鸡苗价格的反弹空间仍然有限。一方面，前期积累的产能过剩问题不可能在短时间内完全解决，市场上仍有一定的库存需要消化；另一方面，产品库存的压力依然存在，这将限制鸡苗价格的上涨幅度 。所以，虽然 7 月中旬之后鸡苗价格有回升的可能，但从业者也不应过于乐观，需要理性看待市场的变化 。
产业深思：价格波动下的白羽肉鸡产业
本次鸡苗价格的大幅走低，为白羽肉鸡产业敲响了警钟。这一系列价格波动，是产业内部多种矛盾积累和外部市场环境变化共同作用的结果 。
产能过剩的阴影一直笼罩着白羽肉鸡产业。近年来，随着行业的发展，众多企业和养殖户纷纷扩大养殖规模，导致市场上鸡苗和毛鸡的供应量不断增加 。当供应远远超过需求时，价格自然难以维持在合理水平。这种产能过剩不仅造成了资源的浪费，也使得市场竞争变得异常激烈，企业和养殖户的利润空间被不断压缩 。
消费市场的表现也不尽如人意。消费者的需求是推动产业发展的重要动力，但当前白羽肉鸡产品在市场上的消费增长乏力。一方面，消费者的消费观念和需求不断变化，对鸡肉产品的品质、安全和口感有了更高的要求；另一方面，市场上的肉类替代品越来越多，消费者的选择更加多样化，这也在一定程度上分流了白羽肉鸡的消费需求 。
面对这些问题，白羽肉鸡产业需要进行深刻的反思和调整。产业上下游企业需要加强沟通与合作，共同应对市场变化。种禽企业应合理规划排苗计划，避免出现出苗量过大的情况；养殖端要根据市场需求和自身实际情况，科学调整养殖规模和养殖密度，降低养殖成本，提高养殖效益；屠宰企业则要优化生产流程，加强库存管理，提高产品质量和销售渠道的稳定性 。
在产品创新方面，企业应加大研发投入，开发出更多符合消费者需求的鸡肉产品，拓展消费市场。可以推出更多种类的预制菜、调理品等深加工产品，满足消费者快节奏生活中的饮食需求；加强品牌建设，提高产品的知名度和美誉度，增强消费者的品牌忠诚度 。
从长远来看，白羽肉鸡产业要实现可持续发展，还需要加强科技创新，提高产业的现代化水平。引入先进的养殖技术和设备，提高养殖效率和产品质量；利用大数据、物联网等技术，实现对产业链各环节的精准管理和监控，降低市场风险 。
这一轮鸡苗价格的大幅走低，既是挑战，也是机遇。白羽肉鸡产业从业者应积极应对，通过调整产业结构、创新产品和服务、加强科技创新等措施，实现产业的转型升级，以适应市场的变化，迎接更加美好的未来 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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