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一、本周行情综述：量价齐跌为主调，品种分化显差异
（一）全市场价格走势概览
本周（1.2—1.8，下同）国内肉鸡市场整体呈现“苗价稳中有降、毛鸡微幅下行、产品价格普跌”的格局，季节性需求淡季特征显著。
白羽肉鸡市场各环节价格同步走低。鸡苗周度均价3.27元/羽，环比下跌0.06元/羽，跌幅1.80%；周内市场交易活跃度低迷，周初仅少量企业正常出苗，养殖端补栏意愿普遍偏弱，仅合同鸡养殖户存在零星补栏需求，成交量维持低位，价格延续前期水平；下半周多数孵化场进入停苗期，市场呈现无价无市状态。毛鸡市场方面，全国主产区周度均价3.75元/斤，环比下跌0.06元/斤，跌幅1.57%。产品市场同步走弱，综合售价全线下跌，其中板冻大胸周度均价8.96元/公斤，环比下跌0.40元/公斤，跌幅4.27%；大规格琵琶腿周度均价8.17元/公斤，环比下跌0.32元/公斤，跌幅3.77%。
817小白鸡市场表现相对分化，鸡苗价格企稳，毛鸡价格小幅下行。鸡苗周度均价0.95元/羽，与上周持平；周内部分企业进入停苗期，市场供应收缩，叠加毛鸡市场交投清淡，养殖端补栏积极性一般，苗价维持稳定运行。毛鸡方面，3.0-3.5斤规格周度均价3.89元/斤，环比下跌0.08元/斤，跌幅2.02%；上半周市场供需格局相对平稳，鸡价波动幅度较小；进入下半周后，毛鸡供应增量显现，且屠宰企业采购积极性不足，供需双重利空下，鸡价出现回落，推动周均价环比下滑。
（二）核心驱动因素分析
需求端来看，节后终端消费回暖不及预期，市场需求释放缓慢。食品加工企业及经销商普遍秉持谨慎补货心态，产品库存持续累积，市场去库存压力逐步加大，拖累毛鸡及鸡苗市场信心，抑制行业交易活跃度。
供应端方面，白羽肉鸡孵化场逐步进入停苗期，苗源供应规模收缩，但养殖端受后市预期偏弱影响，补栏积极性低迷，市场供需均处低位。817小白鸡苗市因部分企业停苗导致供应减少，在需求平淡的背景下，供需格局相对平衡，支撑苗价稳定运行。
二、细分市场深度解析：数据背后的供需逻辑
（一）白羽肉鸡市场：需求疲弱主导价格下行
1. 鸡苗市场：停苗周期下量缩价稳，周均价微跌
本周白羽肉鸡鸡苗市场处于淡季运行状态，周度均价3.27元/羽，环比下跌0.06元/羽，跌幅1.80%。周初市场交易活跃度极低，仅少数企业维持出苗，养殖端补栏意愿低迷，仅合同鸡养殖户存在少量补栏需求，成交量维持低位，价格延续前期成交水平；下半周多数孵化场停止出苗，市场进入无价无市阶段，交易活动基本停滞。
2. 毛鸡市场：供需双弱致价格微降，企业收购更趋谨慎
全国主产区白羽肉鸡毛鸡市场承压运行，周度均价3.75元/斤，环比下跌0.06元/斤，跌幅1.57%。本周产品市场需求回落，企业出货节奏放缓，库存压力持续攀升，部分企业通过减量生产缓解库存压力。尽管节后毛鸡出栏增量有限，但需求端利空因素主导市场，肉鸡主流成交价格小幅下行；周末山东区域远距离收鸡环节再现去路差收购现象，进一步加剧市场下行压力。
3. 分割产品市场：鸡胸类产品领跌，进口品支撑部分品类
白羽肉鸡分割产品市场全线下行，综合售价环比下跌。其中板冻大胸周度均价8.96元/公斤，环比下跌0.40元/公斤，跌幅4.27%；大规格琵琶腿周度均价8.17元/公斤，环比下跌0.32元/公斤，跌幅3.77%。受上游毛鸡价格走低影响，经销商及食品加工企业补货心态谨慎，产品库存呈逐日累积态势，推动产品价格从高位回落，其中鸡胸类产品跌幅相对显著。值得注意的是，翅中、鸡爪等产品因进口供应不足，对国内市场价格形成一定支撑；其他批市类产品为促进成交，价格略有让利。
（二）817 小白鸡市场：供需两淡，价格表现相对抗跌
1. 鸡苗市场：停苗效应显现，均价环比持稳
817小白鸡鸡苗市场运行平稳，周度均价0.95元/羽，与上周持平。周内部分企业进入停苗期，市场鸡苗供应规模收缩；叠加毛鸡市场交投偏弱，养殖端补栏积极性温和，市场供需格局相对均衡，苗价维持稳定运行。
2. 毛鸡市场：先稳后跌，供需双面利空施压
3.0-3.5斤817小白鸡毛鸡市场呈现先稳后跌态势，周度均价3.89元/斤，环比下跌0.08元/斤，跌幅2.02%。上半周市场供需节奏平稳，鸡价维持窄幅波动；进入下半周后，毛鸡供应增量显现，且屠宰企业宰杀积极性不高，供需双重利空主导市场，鸡价出现回落，带动周均价环比下滑。
三、下周行情预测：供应增量与需求疲软的持续博弈
（一）白羽肉鸡市场：苗价或震荡下滑，毛鸡、产品价格承压
1. 鸡苗：供应高位叠加需求低迷，价格或延续跌势预计未来一周全国白羽肉鸡鸡苗价格或呈震荡下滑态势，周均价环比下降。据相关机构调研数据显示，9-12日多数孵化企业处于停苗状态，苗价延续停苗前水平；13日企业恢复出苗后，为消化库存种蛋，多数孵化企业将维持满负荷生产，鸡苗日供应量将维持高位。而养殖端对年后毛鸡价格预期偏弱，补栏意愿持续低迷，供需双重利空下，苗价或面临下行压力。下半月孵化场出苗量仍将维持高位，而市场需求延续平淡，孵化场排苗压力显现，鸡苗价格或继续下行。
2. 毛鸡及产品：需求难振，价格或微降但幅度有限
预计未来一周全国肉鸡价格或小幅下降，但跌幅相对有限。本周后半段肉鸡主流成交价格已呈现下滑趋势，核心驱动因素为节后产品市场需求回落，厂家宰杀利润收缩，叠加库存压力攀升，收购积极性下降。预计下周需求端仍将延续偏弱态势，叠加鸡源供应小幅增加，鸡价或继续下行。
中下旬随着鸡源供应进一步回升，虽临近春节假期，但受原料产品价格回落及巴西进口产品到港量增加影响，产品市场需求缺乏利好支撑，预计毛鸡价格或小幅回落。短期内毛鸡价格或延续微降态势，经销商补货积极性不足，产品库存仍将处于高位调整阶段，预计下周产品价格整体下行。1月中下旬产品产量将有所提升，厂家库存或维持中高位运行；叠加巴西进口翅中、鸡爪等产品到港量增加，供应端利空因素显现。经销商及食品加工企业谨慎补货心态难有明显改善，终端需求仍无好转迹象，供需共同作用下，鸡产品价格或整体延续下滑态势。
（二）817 小白鸡市场：苗价先稳后涨，毛鸡短期偏弱震荡
1. 鸡苗：停苗期价格持稳，后期或随补栏升温上涨近期
817小白鸡苗市场逐步进入停苗期，预计1月中上旬鸡苗价格将维持当前水平，下周均价环比稳定。1月下旬孵化企业恢复出苗后，若毛鸡价格出现上行预期，养殖端补栏积极性或有所提升，届时苗价或迎来上涨。综合判断，未来三周817小白鸡苗价格或呈现先稳后涨的运行态势。
2. 毛鸡：短期走货承压，下半月或因备货需求小幅反弹短期
817小白鸡毛鸡供应节奏相对平稳，屠宰企业采购热情温和，当前毛鸡走货仍存在一定压力，预计短期鸡价或偏弱震荡后小幅反弹，下周均价环比下滑。下半月随着食品加工企业逐步进入备货周期，收购积极性或有所提升；叠加替代品价格预期上涨，预计毛鸡价格或稳中偏强运行。需密切关注替代品价格走势及气温变化对市场的影响。
四、饲料原料市场：豆粕、玉米价格小幅上行，成本端支撑显现
（一）豆粕：供应预期收紧，价格环比上涨
豆粕作为肉鸡养殖的核心原料，其价格波动直接影响养殖成本与利润水平。本周全国43%蛋白豆粕周度均价3136元/吨，环比上涨20元/吨，涨幅0.64%，市场呈现上行态势，主要受供应端预期收紧驱动。
供应端来看，本周进口大豆拍卖活动暂停，打破市场原有供应预期；叠加海关政策调整，部分加工企业出现停机或限量生产情况，豆粕供应预期收紧。进口大豆作为豆粕生产的核心原料，其供应不确定性及加工环节的产能受限，共同加剧了市场对供应紧张的担忧。
需求端方面，在供应预期收紧的背景下，下游企业采购心态出现转变，为保障生产需求，采购节奏加快，市场采购需求升温。下游采购需求的增加与供应预期收紧形成共振，推动豆粕价格环比上行。
展望下周，豆粕价格预计延续上涨态势。从基本面来看，供应端紧张格局短期内难以缓解，进口大豆拍卖不确定性仍存，海关政策对加工产能的影响将持续发酵；需求端随着养殖业逐步恢复，豆粕需求有望保持稳定增长。供需基本面的支撑下，豆粕价格或维持高位运行，养殖端成本压力或进一步加大。
（二）玉米：产区挺价惜售，价格稳中小幅波动
玉米作为肉鸡饲料的另一关键原料，其价格走势对养殖成本具有重要影响。本周全国玉米市场运行平稳，周度均价2235.11元/吨，环比上涨2.67元/吨，涨幅0.12%，整体呈现稳中小幅波动态势。
东北、西北产区基层农户挺价惜售心态明显，市场流通量略显偏紧；下游加工企业基于生产刚需按需采购，对市场价格形成有效支撑，推动产区价格小幅上涨，涨幅在10-20元/吨。
华北产区玉米供应量小幅增加，部分企业抓住窗口期补充库存，市场供需格局相对平衡，价格以稳为主。
南方销区市场采购量相对有限，价格走势跟随主产区小幅波动。主产区价格变动通过物流及贸易渠道传导至销区，带动销区市场做出相应调整。
五、总结与行业建议
（一）行情总结
本周肉鸡市场受终端消费淡季影响，供需双弱特征突出：白羽肉鸡各环节价格普遍下行；817小白鸡因供应收缩实现苗价企稳，但毛鸡价格仍小幅回落。饲料原料端，豆粕、玉米受供应端因素支撑，价格均呈现小幅上涨态势。
（二）操作建议
养殖户：白羽肉鸡养殖户短期建议谨慎观望，合理把握补栏时机，重点关注年后毛鸡价格预期变化；817小白鸡养殖户可结合苗价走势及下游企业备货节奏，科学规划补栏计划。加工企业：需密切跟踪产品库存及终端需求变化，合理控制采购规模，防范价格波动风险；同时关注进口产品到港节奏，提前做好原料储备布局。行业从业者：应持续关注替代品价格、气温变化及节日备货周期等关键影响因素，加强市场信息互通，灵活调整经营策略。
数据来源：博亚和讯、卓创资讯、天下粮仓、汇易网等
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