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一、开年市场行情:仔猪价格强势反弹,全国呈现抢补栏态势
春节临近,生猪市场步入传统消费旺季,供需两端博弈态势加剧。在此背景下,仔猪价格结束此前连续半年的下行态势,呈现快速反弹特征,成为市场核心关注点,对养殖主体的补栏决策形成显著影响。
(一)生猪价格高位震荡,供需博弈加剧
据中国养猪网猪价监测系统数据显示,2026年1月8日全国外三元生猪均价为12.60元/公斤,较前一交易日上涨0.06元/公斤,较上月上涨1.29元/公斤。区域表现层面,北方地区依托春节前灌肠、屠宰备货等传统消费需求支撑,猪肉消费量显著提升,为猪价形成有效支撑。养殖端普遍存在惜售情绪,叠加部分区域二次育肥持续入场,共同导致生猪市场供应压力相对可控,推动猪价阶段性上行。
但猪价持续上行面临明确阻力。终端消费市场对高价猪肉存在抵触心理,部分消费者转向其他肉类替代品类,导致白条猪肉走货速率放缓,屠宰企业订单量下滑,压价意愿增强。当前市场呈现“北强南弱”的区域分化格局,短期猪价预计维持震荡调整态势。后续走势核心取决于养殖端出栏节奏,若中下旬出现集中出栏现象,市场供应增量将引发猪价回调压力。
(二)仔猪价格快速回升,市场供应趋紧
自2025年10月触底后,仔猪价格进入快速反弹通道。2025年12月29日-2026年1月5日期间,头部养殖集团两度上调仔猪报价,单周最高涨幅达40元/头;山东地区因放养需求集中,仔猪价格涨幅翻倍至20元/头,价格反弹特征显著。
当前市场报价显示,6公斤断奶仔猪集团场报价区间为240-270元/头,15公斤仔猪集团场报价350-380元/头,散户市场报价270-320元/头。区域市场普遍呈现交易活跃特征,南北价差持续收窄:四川优质仔猪价格突破300元/头;湖南7公斤仔猪周涨幅20元/头;广西15公斤仔猪价格稳定在300元/头以上;两广地区规模场报价统一至270元/头。部分地区出现仔猪供应紧张、先订先得的局面,市场交易活跃度攀升,补栏需求集中释放。
二、价格上涨驱动因素:供应、需求与成本端协同作用
此次仔猪价格大幅上涨并非偶然,而是供应端、需求端及成本端多因素综合协同作用的结果,各环节因素叠加共振,共同推动市场行情升温。
(一)供应端:头部企业调控与产能去化双重支撑
头部养殖企业(如牧原、温氏等)凭借资金与规模优势,掌控全国相当比例的能繁母猪资源,形成市场定价主导地位。通过调控仔猪出栏量与报价区间,头部企业有效引导市场预期,尽管当前价格已逼近成本线,利润空间收窄,但仍成功带动市场回暖。
产能维度,据农业农村部监测数据显示,2025年10月末全国能繁母猪存栏量重回4000万头以下,为2024年年中以来首次跌破该关键关口,标志着前期产能过剩压力逐步缓释。2025年9-10月,能繁母猪存栏量持续环比下降,头部企业进一步采取停建猪场、淘汰低效能繁母猪等措施,推动产能去化步入加速周期,有效缩减仔猪市场供应规模,为价格上涨提供核心支撑。以国内某头部养殖企业为例,其2025年下半年主动淘汰低效能繁母猪,提升能繁母猪群体质量及生产效能,虽短期减少仔猪供应量,但长期优化了产能结构,对市场价格稳定形成积极影响。
(二)需求端:盈利预期改善与补栏共识形成
近期生猪价格止跌回升并突破14.6元/公斤的关键盈利点位,养殖主体盈利预期显著提振,补栏积极性同步提升,愿意以较高价格采购仔猪布局后续养殖计划,为仔猪市场需求提供有力支撑。
2022年底仔猪价格短期暴涨导致部分养殖户高价接盘亏损的行业经验,促使行业形成“早补栏、不追高”的补栏共识,以规避后期价格上涨带来的成本压力。同时,行业内普遍形成阶段性抄底共识,认为当前补栏可精准衔接下半年行情旺季,集体预期推动补栏需求集中释放,进一步加剧仔猪市场供需紧张格局。
(三)成本端:饲料价格低位运行降低养殖成本
近期玉米、豆粕等核心饲料原料价格运行于低位区间,有效降低养殖主体的饲料成本压力。饲料成本占生猪养殖总成本比重较高,其价格下行直接拓宽养殖利润空间,增强养殖主体的补栏底气,进一步助推补栏需求释放。结合实际养殖案例数据,某养殖主体月度饲料支出在玉米、豆粕降价后减少1万元左右,单头猪养殖成本显著降低,为其参与仔猪补栏提供了坚实的成本支撑。
三、机构研判:2026年仔猪价格走势清晰,中期拐点渐近
针对当前仔猪价格上涨行情,多家权威机构发布2026年仔猪市场预测报告,核心研判观点高度趋同,为养殖主体的补栏决策提供重要参考依据。
(一)价格走势预测:先扬后抑,上半年迎阶段性高点
卓创资讯研判,春节后仔猪价格涨幅有望进一步扩大,2月末7公斤仔猪价格或突破300元/头关口;3-6月为传统补栏旺季,养殖主体补栏积极性将推动仔猪价格持续上行,上半年价格高点或达到360-400元/头。全年价格走势呈现“先抑后扬再回落”的周期性特征,年末价格大概率回落至300元/头左右。该研判为养殖主体不同阶段的补栏与出栏规划提供了明确指引。
广发证券通过对市场供需格局的深度研判指出,2026年中期将迎来猪价拐点。上半年受前期产能过剩的滞后影响,生猪供给压力仍存,仔猪价格在1-2月触底后逐步回升;下半年随着市场供需关系改善,仔猪价格震荡上行趋势将进一步明确。该研判强化了养殖主体对市场长期走势的认知,为其养殖策略调整提供核心参考。
(二)风险提示:产能去化不彻底,价格回调风险犹存
申万宏源证券基于能繁母猪产能波动的传导规律研判认为,2026年二季度猪价或进入震荡探底阶段,仔猪补栏需秉持谨慎态度,2-4月为相对稳妥的逢低补栏窗口周期。尽管当前仔猪行情回暖,但行业养殖生产效率持续提升,单头能繁母猪供仔量增加,可能导致市场总供应量维持充裕水平。同时,大型养殖集团对市场的调控主导能力较强,若养殖端中下旬出现集中出栏,将引发生猪价格回调,进而传导至仔猪市场。这提示养殖主体需充分评估市场风险,规避盲目跟风补栏行为,结合自身经营实际合理规划补栏规模与时机。
四、养殖主体应对策略:理性决策,筑牢风险防控防线
当前仔猪行情回暖为养殖主体带来阶段性机遇,但市场潜在风险与不确定性并存。养殖主体需秉持理性决策导向,通过科学规划补栏、优化成本管控、强化疫病防控等举措,实现稳健经营。
(一)精准核算成本,杜绝盲目追高
补栏前,养殖主体需精准核算外购育肥全成本,涵盖仔猪采购价、饲料费用、人工成本、防疫费用及其他运营费用等核心环节。以300元/头的仔猪采购价为例,结合每头育肥猪1000元饲料成本、100元人工成本、50元防疫及其他费用测算,按育肥猪出栏体重200斤标准计算,出栏成本线约为7-7.5元/斤。仅当预期出栏猪价高于成本线时,补栏行为才具备盈利可行性,需严格规避亏损风险。
同时,需合理管控补栏规模,结合自身资金实力、养殖技术水平及市场预期制定科学补栏规划,预留充足资金以应对价格波动、疫病爆发等潜在风险因素。规避因过度扩产导致资金链断裂,保障养殖经营的连续性与稳定性。
(二)把握补栏窗口,优化出栏节奏
补栏时机的选择对养殖效益具有关键性影响。1-2月正值冬春疫病高发周期,仔猪腹泻、肺炎等疫病发生率较高,将增加养殖成本并降低成活率,需规避该时段,选择2-4月价格启动阶段逢低分批补栏。此阶段仔猪价格相对低位,且市场需求逐步升温,补栏可实现成本控制与收益提升的平衡。
养殖主体需密切跟踪头部企业出栏节奏与报价动态,将其作为市场趋势判断的核心参考。若头部企业出现大幅降价出栏行为,可能预示市场供应增加、价格下行,需及时调整补栏计划。同时,科学规划出栏时间节点,精准衔接下半年行情旺季,实现养殖利润最大化。例如,2-4月补栏的仔猪,经过育肥后可在下半年消费旺季出栏,充分享受市场行情红利。
(三)强化降本增效,严守疫病防控底线
降本增效是提升养殖效益的核心路径。养殖主体需强化猪场精细化运营管理,淘汰生产性能低下的低效能繁母猪,优化能繁母猪群体结构,通过科学配比饲料、强化饲养管理等举措提升能繁母猪生产效能,降低仔猪断奶成本。头部养殖企业已通过技术升级将养殖成本控制在11.3元/千克水平,中小养殖主体可借鉴其经验,优化养殖流程,提升核心竞争力。
冬春季节疫病防控形势严峻复杂,需强化生物安全防控体系构建:严格管控人员及车辆进出流程,执行全流程消毒消杀规范,降低疫病传入与扩散风险;强化仔猪健康动态监测,建立健全疫病预警响应机制,及时发现并处置疫病隐患,保障仔猪成活率。从实践案例数据来看,国内某养殖主体通过强化生物安全防控,冬春疫病高发期仔猪成活率提升10%,显著降低养殖成本并提升综合效益。
结语
2026年初仔猪行情回暖为生猪养殖行业带来阶段性发展机遇,但市场潜在风险与不确定性始终存在。养殖主体需保持理性研判,精准把握市场运行趋势,通过科学核算成本、精准把握补栏窗口、强化降本增效与疫病防控等核心举措,有效规避经营风险、提升综合效益。在生猪行业周期性波动背景下,唯有筑牢经营基础、坚持稳健经营决策,方能实现可持续发展,精准把握市场机遇以实现盈利增长。
数据来源:中国养猪网、卓创资讯、申万宏源证券、上市公司数据
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