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据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析，本周全省仔猪、玉米价格上涨，活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉价格下降，其他畜产品和饲料价格振荡运行。
1.仔猪价格上涨，活猪、猪肉价格下降。本周全省仔猪平均价格30.61元/公斤，环比上涨0.13%，在连续两周下降后，本周上涨；活猪平均价格10.81元/公斤，环比下降3.65%，已连续六周下降，降幅17.86%；猪肉平均价格21.85元/公斤，环比下降2.41%，已连续五周下降，降幅6.82%。
从区域分析，陕南地区仔猪平均价格30.67元/公斤，环比上涨4.36%，活猪平均价格11.46元/公斤，环比下降3.21%，猪肉平均价格22.06元/公斤，环比下降1.82%；关中地区仔猪平均价格29.44元/公斤，环比下降2.13%，活猪平均价格10.24元/公斤，环比下降3.40%，猪肉平均价格21.06元/公斤，环比下降2.32%；陕北地区仔猪平均价格32.87元/公斤，环比下降0.93%，活猪平均价格11.06元/公斤，环比下降4.90%，猪肉平均价格23.10元/公斤，环比下降3.23%。
按农贸市场监测口径计算，本周全省猪粮比价4.39﹕1，环比下降0.21个点。
2.生鲜牛乳价格持平。本周全省生鲜牛乳平均价格2.83元/公斤，环比持平；全省生鲜羊乳平均价格8.03元/公斤，环比下降1.95%。
3.鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格8.35元/公斤，环比下降0.71%，已连续五周下降，降幅6.39%；活鸡平均价格23.30元/公斤，环比下降0.68%；白条鸡平均价格19.32元/公斤，环比下降0.82%；商品代蛋雏鸡平均价格3.54元/只，环比上涨1.43%；商品代肉雏鸡平均价格3.43元/只，环比上涨3.63%。
从区域分析，陕南地区鸡蛋平均价格8.73元/公斤，环比下降0.57%，白条鸡平均价格22.69元/公斤，环比下降1.35%；关中地区鸡蛋平均价格7.92元/公斤，环比下降0.63%，白条鸡平均价格16.60元/公斤，环比下降0.48%；陕北地区鸡蛋平均价格8.69元/公斤，环比下降1.25%；白条鸡平均价格22.38元/公斤，环比下降0.84%。
4.牛肉、羊肉价格下降。本周全省待宰活牛平均价格26.38元/公斤，环比上涨0.88%；去骨牛肉平均价格70.30元/公斤，环比下降0.06%；待宰活山羊平均价格29.19元/公斤，环比下降0.24%；待宰活绵羊平均价格25.54元/公斤，环比下降0.04%；带骨山羊肉价格71.27元/公斤，环比下降0.41%；带骨绵羊肉平均价格64.75元/公斤，环比下降0.54%。
从区域分析，陕南地区去骨牛肉平均价格72.03元/公斤，环比下降0.04%，带骨山羊肉平均价格70.77元/公斤，环比上涨0.21%，带骨绵羊肉平均价格65.30元/公斤，环比下降1.06%；关中地区去骨牛肉平均价格71.01元/公斤，环比下降0.13%，带骨山羊肉平均价格69.62元/公斤，环比下降0.76%，带骨绵羊肉平均价格67.24元/公斤，环比下降0.53%；陕北地区去骨牛肉平均价格66.80元/公斤，环比上涨0.04%，带骨山羊肉平均价格74.39元/公斤，环比下降0.61%，带骨绵羊肉平均价格59.53元/公斤，环比下降0.33%。
5.玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.46元/公斤，环比上涨0.82%；小麦麸平均价格2.02元/公斤，环比下降0.49%；豆粕平均价格3.48元/公斤，环比上涨1.46%；进口鱼粉平均价格12.80元/公斤，环比下降0.70%。
从区域分析，陕南地区玉米平均价格2.56元/公斤，环比上涨0.39%；关中地区玉米平均价格2.43元/公斤，环比上涨1.67%；陕北地区玉米平均价格2.37元/公斤，环比下降0.42%。
陕西省2026年第12周畜产品及饲料集市价格表
单位：元/公斤、元/只
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项 目
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仔 猪
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待宰活猪
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猪 肉
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鸡 蛋
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蛋雏鸡
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肉雏鸡
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活 鸡
|
白条鸡
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全省平均
|
30.61
|
10.81
|
21.85
|
8.35
|
3.54
|
3.43
|
23.30
|
19.32
|
|
环 比
|
0.13%
|
-3.65%
|
-2.41%
|
-0.71%
|
1.43%
|
3.63%
|
-0.68%
|
-0.82%
|
|
上年同期
|
41.86
|
14.82
|
25.63
|
9.38
|
3.93
|
3.37
|
23.36
|
19.79
|
|
同 比
|
-26.88%
|
-27.06%
|
-14.75%
|
-10.98%
|
-9.92%
|
1.78%
|
-0.26%
|
-2.37%
|
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|
项 目
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活 牛
|
牛 肉
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生鲜牛乳
|
生鲜羊乳
|
活山羊
|
活绵羊
|
山羊肉
|
绵羊肉
|
|
全省平均
|
26.38
|
70.30
|
2.83
|
8.03
|
29.19
|
25.54
|
71.27
|
64.75
|
|
环 比
|
0.88%
|
-0.06%
|
0.00%
|
-1.95%
|
-0.24%
|
-0.04%
|
-0.41%
|
-0.54%
|
|
上年同期
|
23.46
|
64.93
|
3.10
|
7.85
|
28.08
|
23.10
|
67.97
|
60.82
|
|
同 比
|
12.45%
|
8.27%
|
-8.71%
|
2.29%
|
3.95%
|
10.56%
|
4.86%
|
6.46%
|
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|
项 目
|
玉 米
|
豆 粕
|
小麦麸
|
进口鱼粉
|
肥猪配合饲料
|
肉鸡配合饲料
|
蛋鸡配合饲料
|
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全省平均
|
2.46
|
3.48
|
2.02
|
12.80
|
3.43
|
3.48
|
3.23
|
|
环 比
|
0.82%
|
1.46%
|
-0.49%
|
-0.70%
|
0.59%
|
0.29%
|
0.31%
|
|
上年同期
|
2.30
|
3.75
|
1.90
|
13.68
|
3.46
|
3.47
|
3.21
|
|
同 比
|
6.96%
|
-7.20%
|
6.32%
|
-6.43%
|
-0.87%
|
0.29%
|
0.62%
|
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