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一、生产情况及市场走势
春节过后，生猪市场便迎来了一波持续下行的行情，据行业数据统计，肥城市一季度生猪存栏19.71万头，同比上涨31.75%；出栏7.34万头，同比上涨15.95%，市场生猪供给量显著增加。价格方面，1月上旬生猪价格维稳在12元/公斤相对高位，1月21日触及一季度价格高点13元/公斤，春节后价格进一步回落，较年初高点跌幅达26.8%。
生猪价格一路探底，低至个位数。猪肉价格同样低迷，尤其是3月下旬，猪价持续寻底，截止3月31日猪价竟然破了5块钱每斤，达到了近几年的一个新低，让不少养殖户直呼“扛不住”。根据监测数据显示，上周生猪价格跌至9.8元/公斤，也就是不到5块钱一斤，从这超市也了解到，到了晚上还会打折，而经过各种折扣之后，每斤价格7-7.5元，卖出“姜蒜价”，虽然消费者购买猪肉实惠了，但养殖户每卖一头猪都在亏钱，生猪价格已进入过度下跌一级预警区间。
从生猪养殖场了解到，养大一头亏损三四百元，饲料价格涨势已现，养殖利润正在被进一步挤压，“猪价跌破成本线，养一头亏一头”成为行业常态。
二、猪价持续下跌原因
当前生猪供应处于高位，而节后消费进入淡季，供需失衡导致价格加速下滑，分析如下：
1、供给端
从供给端来看，产能过剩是压制猪价的核心，春节期间养殖端认卖情绪较高，生猪出栏节奏偏快，叠加市场中大猪供应增多，2025年三季度母猪存栏2.21万头，按10个月生产周期推算，2026年上半年生猪出栏量仍将面临过剩局面，进一步拖累猪价。
2、消费端
春节后进入传统猪肉消费淡季，除季节性因素以外，畜产品消费多样化的趋势，也在减弱猪肉消费需求，导致猪肉消费呈现“旺季不旺、淡季更淡”的特征。
3、成本端
受饲料价格走高，推高了养殖成本，在生猪价格低位运行，仔猪育肥处于亏损的背景下，使养殖户补栏意愿更为谨慎。
三、后市分析及建议
临近清明，五一节假日，通常消费需求会有所增加，餐饮行业、家庭消费等对猪肉的采购量会比平时有所增长，对价格有一定支撑，但节日消费仅靠情绪难以行情反转。综合来看，4月份当前市场仍处于“供强需弱”的格局中，若养殖端出栏量持续增加4月份猪价仍将低位拉锯。
建议养殖户在做好疫病防控和成本管理的同时，保持理性出栏，避免过度盲目压栏及时淘汰低产母猪，抓住逢高机会合适时出栏不赌后市，落袋为安。
（肥城市畜牧兽医事业发展服务中心 邢斐）
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