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聚焦源头严监管 天津蓟州区局开展食品生产企业专项检查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/1/25 16:34:37 关注:28 评论: 我要投稿

双汇 — 世界领先的肉类供应商
  日前,蓟州区市场监管局组织开展春节前食品生产企业专项检查,压实企业主体责任。
  本次检查聚焦节日热销的肉制品、蛋制品、糕点、酒类等品种,重点检查食品生产企业原料进货查验记录、索证索票及检验报告、预包装食品标签标识,严查使用不合格原料、虚假标注生产日期等违法违规行为;聚焦生产过程控制,对生产工艺合规性、添加剂使用规范、产品检验检测等环节进行细致检查;规范环境卫生管理,严查厂区及车间清洁消毒、废弃物处理、仓储分区存放等情况。
  此外,执法人员通过查阅台账等方式,检查食品安全管理制度建立、从业人员健康管理、风险自查整改等情况,督促企业严格落实食品安全第一责任人责任。
  下一步,蓟州区局将持续加大监管力度,对违法违规行为“零容忍”。同时,畅通12315投诉举报渠道,严格落实节日值班值守制度,全力保障春节期间食品市场安全有序。
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文章来源:天津市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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